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简单易做快点学起来，做给爸爸妈妈和好闺蜜吃吧，可以在吐司上随意搭配自己喜欢的蔬菜，甚至可以打一颗蛋在上面，味道会更好哦！
栗子喵酱
一款简单的西兰花碎拌豆干陪您度新春的快乐时光！西兰花焯水3分钟，过冷水，只取花的部分，一块豆干切碎，拌到一起就OK啦！
低调蓝莓
1将培根肉切成薄片，入锅先煸炒。炒。到七成熟的时候，打入一个整鸡蛋，我是将鸡蛋，整的直接打入锅中翻炒的时候炒碎，然后鸡蛋熟后，倒入隔夜剩饭。2炒的时候如果觉得很干可倒入一点点水，挥发出蒸汽让米饭变得柔软，快好时候加入西兰花加入海鲜酱油调味。3再倒入点香油翻炒，关火装盘，我喜欢辣椒酱，用辣椒酱画了一个心形，开吃吧，心情美美的。
朵果妈
2017年新年将至，也意味着即将告别寒冷冬季，迎接春暖花开的美好时光；一年之计在于春：世间万物开始脱去冬装长出新芽；喜欢春天的姹紫嫣红；也将姹紫嫣红用美食呈现，来迎接春的到来~~`
老方小雨
西兰花怎么吃都爱，搭配虾仁做成蒜蓉味儿的应该更受欢迎。这道菜我家经常做，可算是特色之一了。
小黠大痴
用多种蔬菜拼成的鸡的图型，在丁酉年新春佳节之际《金鸡纳福》足可以让人有幸福满满，万象更新的感觉！
爱穆
焖饭时加一勺常见的物质，米饭油润香喷喷。我先卖个关子，把我这盆砂锅饭先端上来，焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说，用同样的时间，如果能将饭菜一气呵成还好吃入味，那真是再好不过了。那么就来试试这锅砂锅饭吧！用腊肠或者腊肉都可以，再来点焯水的蔬菜，营养搭配真不错，再来碗素菜汤，一顿饭就解决了。
Meggy跳舞的苹果
乌贼不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。。。
花鱼儿
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有提高机体免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。这次用蟹味菇搭配西兰花，口感好，营养好，味道也不错哦。。。
花鱼儿
1鹌鹑蛋剥皮洗净，西兰花洗净撕小块，火腿切片，扇贝丁洗净，海螺肉洗净，葱切小段，放置。2锅添水，开锅后，西兰花过一下水，捞出，然后火腿，海螺，扇贝丁一起过水，捞出。3锅里加油，烧开，葱爆锅，加生抽，然后除西兰花，所有主料入锅里，微炒，放西兰花，加胡椒粉，快速翻炒。4然后根据口味适量加盐，我一般不加盐，直接用生抽调味，出锅，吃就行了。
SevenCat
照烧鸡是极具日式风味的料理之一！照烧，通常是指在烧烤肉品的过程中，外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜与清酒（或味醂），也是日本独具特色的一种烹饪方式！我家的两个宝贝都喜欢吃肉，尤其鸡肉情有独钟。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。照烧鸡腿饭呢，既有鸡肉，有菜还有饭，也算是营养均衡了。
小黠大痴
1打开包装，观察食材，这袋打开油的部位比较多，所以做它的时候可以不放油2提前腌制，酱油，糖，南德调料，料酒3加盐水煮面条，过凉备用4西兰花加盐焯水5胡萝卜，彩椒，生菜，切喜欢的形状6肉的油比较多。不放油直接煎制出油后鸡肉也变色了，放上色酱油，放开水，炖熟，出锅备用，让鸡肉在红烧汁浸泡入味7西兰花摆盘做底8橄榄油炒蔬菜，放南德调料，孜然粉，翻炒，放入面条，翻炒均为，倒入照烧汁可以用不上色酱油代替，出锅摆盘因为我不喜欢吃油大的这袋脆骨太油，所以脆骨我没用它浇汁只用作摆盘。喜欢口味油香的，可以用它浇汁在面上。
_囍宝_
春天吃花，现在还没有其它的花好吃，就先来点菜花、西兰花吃，清清爽爽的。油皮，就是豆腐皮，豆腐的精华都在油皮里。
乐：在吃
1鲍鱼去五脏和壳，洗净待用。2切井字刀。3用料酒，盐和姜腌制一会。4西兰花开水焯一两分钟。5鲍鱼上锅蒸两到三分钟即可。6用小碗扣出米饭，摆好盘。7用蚝油，生抽，番茄酱，糖，盐调个汁。8锅里烧开。9浇入盘中即可。我在米饭上撒了少许的芝麻。
请叫我壮壮妈
1炒锅加入植物油，小火将花生米炒熟，最后淋入少许白酒后出锅晾凉备用。2西兰花掰成小块后冷水加少许盐浸泡10分钟，然后焯水（焯水的时候滴几滴植物油）。3焯过水的西兰花过冷水，然后捞出攥干水分。4将西兰花、花生米加入大碗中，加入蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、白醋、辣椒油、芝麻油搅拌均匀即可。5成品图6成品图小窍门1、西兰花焯水时候滴几滴植物油会颜色更鲜亮。2、调料汁根据自己喜欢增减，可加入麻油等。
眉儿美食
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
