西瓜与芒果的结合绝对是养胃的,西瓜属良性,芒果属温性加上西米是养脾胃,在这三伏天吃上一口,真是美极了。
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从事烘培5年以来,第二次做西米露,家里人都很喜欢吃,所以今天多做了一点,三个人的份量。
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1芒果切丁2将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用3锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点 4焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用5另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可6取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰即可
心煮艺的厨房
芋圆的吃法大都是冷吃或是冷藏后食用,我不喜冷食,突发奇想芋圆中加入红枣、玉米粒、红糖做成热的芋圆甜汤会怎样呢?事实证明热的芋圆也照样Q弹,加入了红枣、红糖还养颜,玉米粒的劲道口感很丰富。
红米乐呵
炎热的夏日,给自己准备一碗甜品,听着轻音乐,沉浸在香、甜与凉的味感中。是别有一番风味。采用新鲜食材,精心准备自制点心为芒果西米露。
逝去的爱情
夏日炎炎来碗冰凉的椰汁西米露感觉好爽
fangqao
粗粮福利来了,下午茶诱惑到你了吗?纪念自已第一次做的芋圆,17年8月20日。
逝去的爱情
昨晚,小宝宝的老爸有应酬,我和小宝宝在家吃点素的, 家里正好有点粗粮,这味道美到说不上来。正好也是减肥晚餐。
逝去的爱情
第二次做芒果西米露,家里人都很喜欢吃,所以今天多做了一点,三个人的份量。”
逝去的爱情
每到夏日都无比怀念泰国海岛的美景和风情,当然还有海岛上新鲜可口的芒果、椰汁啦,他们同样都是营养丰富的食物,在炎炎夏日还能缓解食欲不振、晕眩呕吐等不适症状,想不到这可口的美味饮品还有如此功效呢,这款泰式风情特饮一样可以轻松在家完成哦~~~
Oster电器
西瓜与芒果的结合绝对是养胃的,西瓜属良性,芒果属温性 加上西米是养脾胃,在这三伏天吃上一口,真是美极了。
逝去的爱情
1红豆用水泡半个小时2洗干净红豆,放豆浆机里3选干豆,打碎4西米放滚开的水里煮。5不停搞拌。6过冷水,用密撈沥水。7再煮一次。8继续过冷水,沥水装起来,备用9红豆磨成沙,装起备用。10紫薯切块。11水煮开了,放入紫薯。12突然我就很难接受紫薯紫得太紫了,想黑色的水。13然后放一块糖。14加入西米15加入红豆沙16搞拌均匀17盛起18趁热吃,也可以放凉了,放雪糕磨具,做成冰棍。
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港式奶茶以茶为重,茶一般是用进口锡兰红茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶浓缩制作而成),白砂糖,传统港式奶茶制作方式有点复杂。而台式奶茶以奶为重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶成分),制作比较简单。我更偏爱港式风味。本来想做点黑珍珠的,但是木薯淀粉不足,这次暂时用西米代替,一样好喝哦!
Q猪宝宝
1西米开水入锅,盖盖中火煮25分钟,中间搅拌几次,避免粘锅。关火焖10分钟。西米成透明状态。用漏勺接凉水冲洗。2芒果去皮切块,一部分入料理杯,一部分切小块。3料理杯的芒果加牛奶打成汁。4芒果汁倒入碗里,加煮好的西米,小芒果块。5搅拌均匀,再在表面撒少许芒果块。小窍门果汁浓稠度依个人喜好掌握。可加少许蜂蜜调味。
阳台上的草莓
1把红薯,紫薯,南瓜,芋头切片上锅蒸2蒸好用擀面杖捣碎3每种加125g的木薯粉,干的话可以加点水 ,揉成一个光滑的面团4揉成细长条,切成小段5西米放开水煮十五分钟,不停搅拌防止粘一起,捞起冲凉水6仙草粉凉水搅拌均匀,煮开后放凉7芋圆入锅煮开,浮起来即可,放入炼乳,牛奶
噬血gg
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
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