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这饼干好吃的关键除了食材相互间的搭配，还有食材本身：低筋粉，我一直钟情于金像美玫，粉质好，口感好，值得推荐。
SRENYIN_N
早餐吃一个，补充一上午的营养。
海天一色_uETbsh
1蛋清分三次加入细砂糖，用打蛋器打发，打发到提起打蛋器后，蛋清能拉出直立的尖角（干性发泡状态）。2低筋面粉过筛后倒入蛋清里。3用刮刀迅速地从底部往上翻拌，使面粉和蛋清混合均匀。不要画圈搅拌。4将杏仁片倒入，翻拌均匀。5黄油隔水加热溶化成液态（提前准备好），倒入面糊里。6再次翻拌均匀。7用勺子舀一小勺面糊，倒在铺了烤盘纸的烤盘上。用勺子背将面糊摊平，使面糊薄薄一层均匀铺在烤盘纸上。放入预热好上下火150℃的烤箱中层，烤13分钟左右，直到金黄色出炉。小窍门1、将面粉倒入蛋清里翻拌的时候，动作要迅速，不要画圈搅
Anna_vam
酥皮点心大家都非常喜欢，但是开酥实在是很麻烦的一件事，随着天气越来越热，开酥类点心也越来越不好制作了（容易破酥）。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手，金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。
天国的女儿
抹茶和红豆是官配，其实跟杏仁用来做饼干也是很好的搭配。
词穷
奶酪除了做披萨、焗饭，还可以做成超快手的小零食哦。柔软的奶酪，也可以变得酥脆，完全是奶酪的另一种存在感。上面撒了花生碎、核桃碎和杏仁碎，组合变身成为美味又营养的零食小点
浅小朵kiki
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
心语梦境
1模具里涂抹一层软化的黄油，再沾上大杏仁片。2黄油隔热水熔化备用。3蛋黄、全蛋、杏仁粉、100克细砂糖放在一个盆子里备用。4低粉和中粉一起过筛两次备用。5蛋白分三次加入80克细砂糖搅打至10分发（可以拉出直直的尖角）。6蛋黄和全蛋的盆子座在热水中，搅打至颜色发浅，变浓稠。71/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再把均匀的面糊倒入余下的2/3蛋白霜中，翻拌均匀。8筛入低粉和中粉。用刮刀翻拌均匀。（注意翻拌的手法，从2点钟方向划向8点钟方向，把盆子顺时针稍转动一下，继续翻拌，这种拌法，比较不易消泡）9倒
精灵蜜豆
可可的蛋糕的味道，浓厚醇香。加上杏仁片，让蛋糕味道格外香醇。一杯白香果水，一块可可风味杯子蛋糕作为下午茶也是一种不错的选择。
Xiao小C
1将除杏仁片以外的所有内馅材料加入到锅里，小火加热融化成液态。关火后加入杏仁片拌匀备用。2黄油室温软化成膏状，加入糖粉。3用打蛋器打发至膨胀且颜色变浅。4分次少量加入蛋白，每次用刮刀按压至完全吸收。（此步也可直接用打蛋器操作）5将面粉过筛加入，同时加入奶粉，用刮刀切拌均匀。6拌匀的曲奇面糊装入带有菊花裱花嘴的裱花袋中。7在不沾烤盘上挤成椭圆形中空的圈，每个中间要留出距离，防止在烘焙过程中膨胀导致的粘连。（如果使用普通烤盘请铺油布）8用小勺或筷子将做好的杏仁内馅填到中间。放入提前预热过的烤箱中，160°-1
藜树花
简单的配方就能做出味道不同凡响的蜂蜜蛋糕，再加上杏仁的口感，更是一绝！一般烘焙新手按照这个方子稍微操练一下，就可以完成得很漂亮哦。
黑色的安琪儿
我家小朋友从小就对巧克力，可可兴趣浓厚，无意间做了这饼干，直说棒棒哒????
QQ爱烘焙
杏仁和乳酪的故事,在很久很久以前,风雨交加的夜晚......
Gemini卓
喜欢巴旦木微微的咸味，一点点的咸味，脆脆的、口感刚刚好，舍不得空口吃，特意搭配了好些坚果，给家人当下午茶非常美味呢。小朋友超喜欢，一口气吃了好几块。这款小点心，专门为了不吃坚果的小朋友而作。所以配料是能少则少，除了一点点的白糖，再无别的。如果你家也有不吃坚果的小朋友，一定要试试哦
美美家的厨房
带有浓郁巧克力味道的土司。对于巧克力控绝对是百吃不厌，无法控制的。特别是孩子们都喜欢，我添加的巧克力豆进去，不是耐高温的巧克力豆，如果你家里没有可以用巧克力切成小块。或者直接用耐高温巧克力豆也行，随你自己。
小黠大痴
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
