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虽然做法很像是拌菜，可是确实是泡菜的味道哦！酸甜爽脆的口感······
GG爱美食
海蜇越陈质量越好，质感又脆又嫩。新海蜇潮湿，柔嫩，无结晶状盐粒或矾质，色泽较为鲜艳发亮；陈海蜇却与此相反。挑选海蜇时，注意不要选风干的，海蜇风干后再用水泡也不能恢复原状，而且发韧变老，象皮条似的咬不动，嚼不烂；同时，也不要挑选经雨淋的海蜇，因为它容易腐烂。
明月舞青衣
孩子给拿回来几个黑萝卜，是从农产品博览会上拿回来的，据说营养丰富，有提高免疫力的功效。不管是多好的萝卜，反正是萝卜，咱就按萝卜的方法来做。为了最大限度的保留其营养成分，我用凉拌的方法来做，而凉拌用的是炒至的汁浇的，味道还是不错的。因胡萝卜里面的肉依然是白的，为了好看我搭配了一点心里美萝卜。
万山红
心里美萝卜因其颜色漂亮，口感脆甜，所以用它做出来的菜不仅口感好，而且摆盘后也能出来很漂亮的造型。今天我就用它稍微摆了摆，看着和不摆盘就大不同呢。但用白萝卜就出来这个效果啦。
万山红
入冬了，虽然要吃肉食增加热量，但吃多了也觉得腻。这时，来上这么一盘酸甜清凉的什锦泡菜，准保让你胃口大开。
Meggy跳舞的苹果
冬吃萝卜夏吃姜！这个是心里美萝卜的皮，刚刚做萝卜汤时削下来不用的，老公经常把这些拿来随便拌一拌，这不一道下酒菜就来了，且营养丰富，开胃爽口！
宝妈小厨.
1先加热水和面2再加凉水用筷子混合均匀3用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒置30分钟4土豆、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜切成丝5锅中放量的油,倒入切好的丝一起炒熟调味备用6将醒置好的面团搓成长条,切成大小适宜的剂子7取出一个剂子抹油,再加上一个剂子按扁8擀成薄薄的圆饼9放入平底锅小火煎至面皮鼓起,两面金黄色10煎好的饼放上自己喜欢的蔬菜卷起,开吃咯!
心美食
蔬菜拌沙拉，不但好吃营养也很好。也是人见人爱的菜。做个花样，让餐桌丰富多彩、为佳节聚会增加美食文化的元素。营造一份美好的心情！
暮色影子
（百度）心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。
Qiuyue0815
1用来做炸酱的肉可以根据自己的口感来选择，肥些的五花肉或是猪腿肉又或者是臀尖肉都可以。但是不建议大家用里脊肉来炒炸酱，口感太柴。2将肉切成很小的肉粒，越小越好，如果觉得切起来比较麻烦，直接剁碎也可以。3准备3种不同口味的酱，我一般都是用这3种酱混合来炒炸酱。其中甜面酱是不必可不少的。不建议大家用海天黄豆酱来炒炸酱。海天黄豆酱炒炸酱口感有些怪。多几种酱混合炒出来的炸酱口感更丰富些。4将3种酱混合在一起。5锅底多放些植物油，小火爆香花椒大料后将花椒大料捞出来扔掉留底油备用。6放入肉馅炒熟后加入10克老抽翻炒片
杜鹃花美食
心里美萝卜富含维生素C，碳水化合物等。其中维生素C含量比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙，磷，铁也较丰富，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉，脂肪，以利人体充分吸收。另外，心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素。很开胃的一道小菜，酸酸甜甜的，就像我们的爱情有酸也有甜！
奇玉音缘
我期待的爱情，不是情人节你送我一大捧玫瑰，不是你陪我一起看浪漫的烟火，不是你每天和我说你爱我，而是你每天都打电话问我，宝贝，今天吃什么？真正的爱情是我心甘情愿为你准备每一顿饭，然后心满意足的看着你心满意足的吃，然后心满意足的的听着和我说说外面的世界！借此活动祝美天的每位亲生活幸福美满，富贵有余！
奇玉音缘
每逢春节，民间有人传吃生鱼会带来好运，因此有很多春节就吃生鱼。讨个吉利。
小艾厨娘
老北京炸酱面是一道传统的面食。就是将五花肉切丁放油里加大葱、生姜炒香，再加入黄豆做成的黄酱或甜面酱一起炸炒，即成炸酱。
小艾厨娘
过年都会准备一些菜来招待客人，材料齐全来做这道菜非常适合。口味咸鲜味，吃惯了大鱼大肉来点素的解腻。
孩妈美食
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
