北方人夏天的最爱,简单、省事儿,大热天儿的来上一碗过凉水儿的炸酱面,加醋,再咬上一口大蒜,倍儿爽,幸福就是这么简单。炸酱面的好吃与否,关键再于炸酱。从小儿就爱吃妈妈做的炸酱面,记事儿起就知道,家里来客人,都点名要吃妈妈做的炸酱面,还经常有人把吃剩下的酱,打包带走。我家的炸酱在我们住的楼都是有名儿的。当年下学回家,刚走进楼门就闻到酱香,这熟悉的味道,一闻就知道是妈妈在炸酱,因为别人家炸不出这味儿……
猫猫家的私厨
泡菜的种类很多。今天我的这道泡菜真是超级快手!快到什么程度呢?快到两个小时就可以吃上爽脆开胃的小菜儿。那长线儿呢?一个月两个月也依然能保持爽脆的口感。而且这泡菜里面的料儿多,因为加了“心里美”大萝卜,那颜色啊,更加漂亮了!
Meggy跳舞的苹果
身在他乡的人,对家乡的美味总是情有独钟
义河北的菜
从小就爱吃妈妈做的这道香辣脆口萝卜丁。自家菜园子里的萝卜,施的全部是农家肥。一个个长得圆滚滚,胖乎乎的非常惹人喜爱。拔萝卜也是我和妹妹最喜欢做的一件事情,当我们灰头土脸费尽九牛二虎之力把一个又长又大的萝卜拔出来的时候,那种满足感无以言表。自己拔的萝卜吃在嘴里,也会觉得异常的美味。
salila82
雾霾天,你需要多吃排毒清肺的食物来对抗雾霾带给我们伤害。从饮食上给自已身体加条防线。萝卜,梨,木耳……这些食物都是不错的选择。一杯果汁,既可清肺,又能排除身体毒素,还能防癌降压,两三分钟就能喝到,你何不试下?
A苹果小厨
心里美萝卜产于北方,又称花心萝卜。它汁液中有一种色素叫花青素,在酸性溶液中颜色更加艳丽,所以凉拌心里美萝卜这道菜是北方婚宴餐桌上一道靓丽的风景线。每年春节三十晚宴,糖醋心里美萝卜虽然不是主角,但它最受欢迎。它的颜色给人一种生机盎然、朝气蓬勃的感觉,它代表着喜庆、吉祥,代表着家乡的美!
低调蓝莓
简单又精致的小盘饰,不但别具一格,更能增加菜肴的美感,让人食欲大开哦!
happy985
除了那些耳熟能详,已在全国各地流行的“东北大菜”,还有一道是每一个东北人都知道并且喜欢吃的糖醋心里美。有人开玩笑称形容东北菜的特点,只有六个字:黢黑、焦黏、齁咸!而这道菜绝对可以说是东北菜系里的小清新。制作简单,却非常爽口。
情一诺
今天是腊月二十三小年,送上心里美萝卜花,祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满,开心快乐!
低调蓝莓
糖醋萝卜丝是年夜饭最爽口的一道小菜,也是本地各大饭店的一道爽口菜,色彩艳丽,酸酸甜甜,爽口解腻,开胃降脂。心里美萝卜含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于节日期间减肥哦!常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
大海微澜
“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来”。寒冷的冬天植物们落叶的落叶,枯萎的枯萎,唯有腊梅花冒着严寒独自开放。 古人以喜鹊作为喜的象征,又名报喜鸟,画喜鹊站在梅花枝梢,即组成了“喜上眉(梅)梢”的吉祥图案。描述人逢喜事,神情洋溢的样子。喜鹊,红梅,寓意着春天的到来,喜事的降临。很多城市的人在新年的时候喜欢买上一些腊梅插在家里,讨个好兆头。大虾营养丰富,肉质松软易消化,是优质蛋白的食物来源,很适合老人和孩子食用,海鲜为发物,患病服药期间或对海鲜过敏的孩子可以用红薯泥、山药泥等代替。
天使落凡尘
1心里美萝卜洗净剥丝。2放入白糖、米醋拌匀。3装盘。
春春神厨
西瓜皮:性凉味甘。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。绿豆芽苗菜:清热解毒、补血补气、健脾养胃。
爱上黑咖啡的吃货
1一切两半,切薄片2加少许糖,盐,再倒上醋,腌制三小时,很简单,不过用时多一点3可根据个人口味可加蒜蓉拌一下,也可直接吃了,忘记拍步骤照片了,只有成品图,,最后再摆盘最后再依个人喜好摆盘即可
马佳琪
秋季,人体普遍燥热,常吃萝卜可以很好地滋阴润燥,调和阴阳,平衡身体。红白萝卜适合熟吃,而青萝卜和心里美萝卜则适合生吃。
烟雨心灵
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy