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1萝卜洗净备用2对半切开，切薄片3加入三分之一茶匙盐拌匀腌制十五分钟4倒出腌制出的多余水份，加入三茶匙白糖，三茶匙米醋拌匀腌制半个小时即可5摆盘即可6成品
厨娘宋宋
老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、河北，天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效，一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜码可以自己选，爱吃什么放什么。
美妞膳坊
炸酱面是一道传统的家常面食，起源于北京，属于鲁菜系。主要材料为炸酱和面条。老北京炸酱面的特点是色、香、味俱全，把煮好的面条配上自己喜欢的菜码，浇上炸好的酱搅拌均匀食用。
碗里姜膳
1白菜切成1.5*2cm大小的方块。2心里美半颗擦成丝3苹果擦成丝，蒜剁成末，盐适量，将白菜，萝卜，苹果，盐放入干净的瓷盆里搅拌均匀，用干净的锅盖盖好一天4干辣椒炸成辣椒油，吃的时候乘出一点放在盘子里，浇上辣椒油
我爱尘尘0731
大鱼大肉吃腻了，不妨试试这道家常小菜，红心白菜搭配心里美萝卜，一道非常爽口的凉拌菜，酸酸甜甜，解腻下饭，老人孩子都喜欢。
大海微澜
世界是多元素缤纷斑斓的世界，生活亦然。色彩炫的、五彩缤纷的时蔬点缀您的餐桌，在寒冷的各季扮靓您的生活。
putimama
过节亲朋团聚吃吃喝喝免不了，餐桌上大鱼大肉是必须有的，但是只有大菜没有爽口的小菜怎么可以，感觉小菜过节上不了桌面，那我们就给它改变一下它的外形，不管口感如何只要看到它的造型就能让人对它映像深刻，那我们就要学会一些简单的摆盘，不仅菜品变得高大了，还能在亲友面前显摆显摆自己的厨艺
美女天天
1心里美萝卜。2削去外皮。3先切片后切成切丝。4加入白糖，醋拌均匀，萝卜颜色会稍微有些变。5成品图。小窍门糖醋比例为糖2份，醋1份。
阳台上的草莓
1先把干酱调稀：水和干酱1:1的比例，慢慢加水调，搅一搅再加水。2稀释完毕。3五花肉洗净，先切厚片。4再切成条，大肉丁有嚼头，口感比较好。5大肉丁切好。6葱白、姜末切好。7葱碎，炝锅用。8热锅倒油，待油热后，下葱炒香。9下肉丁翻炒。10煸炒至微黄，放入八角和姜末继续煸炒，要是偏肥的五花肉，需要慢火多煸炒会儿，把肥油烤出来。11放少量酱油和料酒，中小火煸炒一会儿。12把稀释好的酱倒入锅内，开大火用铲子不停地搅拌，刮锅底。13开锅后调中小火，熬10分钟。14放点冰糖，继续咕嘟10分钟，用铲子不停地慢慢搅拌，以
菊子厨房
1卖水果了小姐姐说，菠萝不给削皮，十块钱三个。想到另一个摊位一个差不多十块钱，好不犹豫的买了三个。2自己动手去皮。3甜的很，赶紧给另外一个陪读妈妈去电话，让她去买，知道他家儿子每天要吃不少水果的。4切成约一公分大小的丁。5放碗里，加水备用。6山楂卷切丁，如果有山楂糕更好。7倒入锅中，加冰糖一起煮。8煮到菠萝变透明，汤汁不多的时候，加山楂卷。9翻炒均匀。10心里美萝卜切碎。11剩米饭取出来。12一起放入锅里翻炒，翻炒到汤汁全没了即可，热气糊了镜头，我可怜的水果手机呀。13装盘。
不做妖精好多年
买了个心里美，皮不能浪费呀~凉拌个萝卜皮~灰常爽口????。
Anna_vam
1心里美萝卜洗净，去根去蒂。2切一块。3切约一毫米的厚度的片。4全部切完。5放碗里。6放苹果醋。7放食盐。8放白糖。9搅拌均匀。10摆盘。醋会使萝卜的颜色变的更红一些。11第二层开始摆。12全部摆完，中间做个花心。13自然光下的成品。14灯光下的成品。15灯光下的成品。
不做妖精好多年
1萝卜切细丝。2香菜切段。3萝卜丝上放入所有调料。4拌匀后放入香菜。5搅拌。
金豆妈妈爱做饭
1取猪肉糜。2肉糜剁成肉泥。3葱姜剁末。4肉泥和葱姜末放一起。5放食盐。6放鸡精。7放花生油。8放生抽搅拌均匀。9备清水。10倒入清水，搅拌至上劲。11放淀粉。12搅拌至上劲。13心里美备好。14用擦刀打成丝。15热锅冷油。16放心里美翻炒。17放食盐。18翻炒均匀。19放清水。20煮开锅。21捞出菜丝。22装盘。23菜汤保留。24肉泥挤成丸子。25丸子全部挤完，开火，盖盖子中小火煮。26开锅后放鸡精。27放香菜末。28捞出丸子，放菜丝上，浇上汤汁即可。
不做妖精好多年
1准备食材：心里美萝卜洗净。2对半切开，去皮。3切成细丝。4放少许盐，杀出水份。5加入白糖，白醋（家里没有了，我就用的天立香甜醋）。6拌匀，装盘。7颜色鲜艳夺目！8清脆爽口。
筠旸JY
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟，取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋，盐，糖（或蜂蜜），鸡精，老干妈辣酱（或辣椒油），水混合调匀。4取大碗，将凉粉、黄瓜和鸡丝放入，倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁，我不吃蒜，所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水，水开后放点盐，将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油，下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面，紫甘蓝略炒一下，放胡椒粉，盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
