1萝卜洗净备用2对半切开,切薄片3加入三分之一茶匙盐拌匀腌制十五分钟4倒出腌制出的多余水份,加入三茶匙白糖,三茶匙米醋拌匀腌制半个小时即可5摆盘即可6成品
厨娘宋宋
老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜码可以自己选,爱吃什么放什么。
美妞膳坊
炸酱面是一道传统的家常面食,起源于北京,属于鲁菜系。主要材料为炸酱和面条。老北京炸酱面的特点是色、香、味俱全,把煮好的面条配上自己喜欢的菜码,浇上炸好的酱搅拌均匀食用。
碗里姜膳
1白菜切成1.5*2cm大小的方块。2心里美半颗擦成丝3苹果擦成丝,蒜剁成末,盐适量,将白菜,萝卜,苹果,盐放入干净的瓷盆里搅拌均匀,用干净的锅盖盖好一天4干辣椒炸成辣椒油,吃的时候乘出一点放在盘子里,浇上辣椒油
我爱尘尘0731
大鱼大肉吃腻了,不妨试试这道家常小菜,红心白菜搭配心里美萝卜,一道非常爽口的凉拌菜,酸酸甜甜,解腻下饭,老人孩子都喜欢。
大海微澜
世界是多元素缤纷斑斓的世界,生活亦然。色彩炫的、五彩缤纷的时蔬点缀您的餐桌,在寒冷的各季扮靓您的生活。
putimama
过节亲朋团聚吃吃喝喝免不了,餐桌上大鱼大肉是必须有的,但是只有大菜没有爽口的小菜怎么可以,感觉小菜过节上不了桌面,那我们就给它改变一下它的外形,不管口感如何只要看到它的造型就能让人对它映像深刻,那我们就要学会一些简单的摆盘,不仅菜品变得高大了,还能在亲友面前显摆显摆自己的厨艺
美女天天
1心里美萝卜。2削去外皮。3先切片后切成切丝。4加入白糖,醋拌均匀,萝卜颜色会稍微有些变。5成品图。小窍门糖醋比例为糖2份,醋1份。
阳台上的草莓
1先把干酱调稀:水和干酱1:1的比例,慢慢加水调,搅一搅再加水。2稀释完毕。3五花肉洗净,先切厚片。4再切成条,大肉丁有嚼头,口感比较好。5大肉丁切好。6葱白、姜末切好。7葱碎,炝锅用。8热锅倒油,待油热后,下葱炒香。9下肉丁翻炒。10煸炒至微黄,放入八角和姜末继续煸炒,要是偏肥的五花肉,需要慢火多煸炒会儿,把肥油烤出来。11放少量酱油和料酒,中小火煸炒一会儿。12把稀释好的酱倒入锅内,开大火用铲子不停地搅拌,刮锅底。13开锅后调中小火,熬10分钟。14放点冰糖,继续咕嘟10分钟,用铲子不停地慢慢搅拌,以
菊子厨房
1卖水果了小姐姐说,菠萝不给削皮,十块钱三个。想到另一个摊位一个差不多十块钱,好不犹豫的买了三个。2自己动手去皮。3甜的很,赶紧给另外一个陪读妈妈去电话,让她去买,知道他家儿子每天要吃不少水果的。4切成约一公分大小的丁。5放碗里,加水备用。6山楂卷切丁,如果有山楂糕更好。7倒入锅中,加冰糖一起煮。8煮到菠萝变透明,汤汁不多的时候,加山楂卷。9翻炒均匀。10心里美萝卜切碎。11剩米饭取出来。12一起放入锅里翻炒,翻炒到汤汁全没了即可,热气糊了镜头,我可怜的水果手机呀。13装盘。
不做妖精好多年
买了个心里美,皮不能浪费呀~凉拌个萝卜皮~灰常爽口????。
Anna_vam
1心里美萝卜洗净,去根去蒂。2切一块。3切约一毫米的厚度的片。4全部切完。5放碗里。6放苹果醋。7放食盐。8放白糖。9搅拌均匀。10摆盘。醋会使萝卜的颜色变的更红一些。11第二层开始摆。12全部摆完,中间做个花心。13自然光下的成品。14灯光下的成品。15灯光下的成品。
不做妖精好多年
1萝卜切细丝。2香菜切段。3萝卜丝上放入所有调料。4拌匀后放入香菜。5搅拌。
金豆妈妈爱做饭
1取猪肉糜。2肉糜剁成肉泥。3葱姜剁末。4肉泥和葱姜末放一起。5放食盐。6放鸡精。7放花生油。8放生抽搅拌均匀。9备清水。10倒入清水,搅拌至上劲。11放淀粉。12搅拌至上劲。13心里美备好。14用擦刀打成丝。15热锅冷油。16放心里美翻炒。17放食盐。18翻炒均匀。19放清水。20煮开锅。21捞出菜丝。22装盘。23菜汤保留。24肉泥挤成丸子。25丸子全部挤完,开火,盖盖子中小火煮。26开锅后放鸡精。27放香菜末。28捞出丸子,放菜丝上,浇上汤汁即可。
不做妖精好多年
1准备食材:心里美萝卜洗净。2对半切开,去皮。3切成细丝。4放少许盐,杀出水份。5加入白糖,白醋(家里没有了,我就用的天立香甜醋)。6拌匀,装盘。7颜色鲜艳夺目!8清脆爽口。
筠旸JY
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露