1瑶柱用水泡发,西芹洗净斜刀切段。2锅里放水烧开,放入一茶匙盐,再放入西芹汆熟。3迅速捞出放入冰块冷水里迅速降温。4小锅加入250毫升开水,放入泡发好的瑶柱煮熟,捞出碾压成丝,汤里加入花雕酒,鸡精调味,倒入大碗放凉。放入西芹浸泡20分钟。5将西芹放入盘里,淋上汤汁,放上瑶柱点缀即可。6成品7成品8成品
夏家私享菜
南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜糊,老人孩子都特别适合吃。
祺妈雨夕
今天这道西芹木耳炒山药是道非常简单的秋季养生菜,搭配了西芹和和黑木耳,西芹具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效;黑木耳也是餐桌上的常客, 常吃养颜美容、减肥清肠道防结石、预防心脑血管疾病等功效。 简单的食材,一白一黑一绿三色相间间,3分钟快炒,就能做出一道口感清脆的家常又健康养生的菜,一定要尝试哟。
斯佳丽WH
减肥减脂菜谱
霖食记
喝蔬菜的原味所以不加任何调料,看书上说喝蔬菜汤可以催乳,为了小靖华我也是拼了
林夭夭
1将洋葱青椒红椒西芹洗净切块备用,大蒜切碎2牛肉切片放料酒和淀粉生抽拌匀腌制片刻3五六成热油锅放牛肉翻炒至微变色装起4如图,牛肉第一次不要炒得太熟,不然等会再炒就容易变柴不滑口了5热油锅爆香大蒜,放所有材料翻炒至断生,调入适量盐6如果锅干可以加少许水,倒入牛肉,加少许生抽调味,煸炒至牛肉熟了即可7如果担心洋葱味道太大可以先焯一下水,去掉洋葱的辣味
若宁若平
1准备食材,洗净待用。2西芹、黄瓜切丁。3将西芹黄瓜丁放入料理容器。4加入味全饮品。用料理棒打成汁,打的越细腻越好。5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
宁都家常菜,又酸又辣 我最爱的下饭菜之一
曾家小厨娘(宁都家常菜)
1百合洗净,木耳泡好,西芹去筋切丁,银杏去皮洗净,红椒切丁,大蒜拍碎2烧开水放银杏木耳西芹百合入锅焯水后捞出来沥水备用3热油爆香大蒜4放入红椒煸炒片刻5加焯水备用的所有材料,快速翻炒均匀,调入适量盐调味,出锅前加入鸡精即可6可以享用了
若宁若平
1黑木耳 瘦肉 青椒 红萝卜 西芹洗好2全部食材切好3瘦肉加盐加生抽拌均匀,锅里油热后下瘦肉翻炒,炒好后起锅4锅里油热后下青椒 红萝卜 西芹先翻炒5再加黑木耳加盐翻炒6瘦肉一起加入翻炒,炒出香味后加入一点点水入味7加入鸡精起锅
曾家小厨娘(宁都家常菜)
早上都说来不及给孩子们做早餐,其实合理的配好料,早上起来煮煮就可以的呢,今天的麦片丸子时蔬就是我家孩子超喜欢的一款快手早餐。朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
这菜做法简单,只需先将食材事先预焯煮熟,注意焯制的时间,西芹非常易熟,变色后即可捞出;而腐竹和木耳多焯点时间,将它们煮软;然后就可以将它们混合在一起炒制了。 这菜无须五分钟就可以上桌,黄绿黑相间,味道鲜香爽口不油腻,虽是一道素菜,但营养全面, 植物蛋白和纤维素等很丰富,口感又有层次,上桌就成了抢手菜, 很适合秋季养生的一道素炒菜。
斯佳丽WH
1西芹洗净,切丁2胡萝卜去皮,也切丁3洋葱洗净,去掉第一层洋葱(因为比较老),切丁4瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌15分钟5锅中倒入适量油,下洋葱以及胡萝卜丁爆香6倒入肉片,炒至断生7再把西芹丁倒下去,翻炒一下8撒入盐9以及黑胡椒粉(喜欢的可以多撒点)10撒入一点清水,盖锅盖中小火焖2分钟11起锅前可以滴入少许生抽
开心肥羊
真的是蔬菜混搭的,宴客后剩下来的左一点右一点蔬菜,所以一起炒了吧,其实味道也不错????
若宁若平
西芹炒肉丝是一道家常菜肴,主要材料为西芹和猪肉。常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
碗里姜膳
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃