1西芹、胡萝卜切片。2百合洗净,掰成瓣。3热油锅、下胡萝卜片翻炒几下。4下西芹炒几下。5下百合。6适量的盐。7半勺味极鲜、少许鸡精。8翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1腐竹提前泡好切小段,西芹切斜刀,肉饼切片,肉沫加入盐,鸡精,葱花,花生油拌匀。2热锅下油煸炒一下肉饼。3放入西芹和腐竹翻炒。4放入肉沫炒散。5加入盐,蚝油调味,往边上洒上少许水翻炒至西芹断生后加鸡精。6成品。7成品。
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1准备西芹、腊肉。2西芹切条,腊肉切条。3锅中烧水加盐少许油下西芹焯水。4葱切片。5下腊肉煸炒,下葱爆香。6倒入西芹翻炒,倒少许生抽、鸡精翻炒均匀出锅。7装盘。8成品9成品小窍门腊肉先需要处理一下,煮30分钟
清风小厨L
这道菜由大众且利好的西芹、胡萝卜搭配素炒而成。西芹营养丰富,对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,不但可以健脾养胃,而且养肝明目,经常食用对眼睛很有好处。两种利好食材搭配烹制的菜品,虽然普通,但很美味,也非常养生保健。
尔东叶
芹菜含有丰富的维生素,两者搭配还不发胖。
简9单L
1胡萝卜,洋葱,土豆,西芹切好备用。2鸡翅用生姜,胡椒粉,料酒淹一下。3起油锅,把蔬菜倒入锅中加盐,胡椒粉煸炒。4加入鸡翅,涂上酱料闷十分钟。5再加上明虾,涂上酱汁闷十分钟,最后撒上葱花就OK啦。小窍门喜欢吃辣的,可以加点辣椒粉。
༺๑佳雨๑༻
西芹杏鲍菇又是一道乱搭的美味。看到家里有这两种利好食材,随手将其搭配在一起素炒,少油无脂,美味健康,是一道非常养生的菜。西芹具有很好的降压作用,对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。西芹润肠排毒的效果也很好。杏鲍菇是菌类食材,营养价值及功效都很多,这样的素菜尤其适合这个季节食用。
尔东叶
1西芹300g。2切段,焯水备用。3瘦肉切条,加入胡椒粉、生抽、盐腌10分钟。4锅中烧油下腌好的肉丝煸炒至变色,放葱蒜爆香。5再倒入焯水的芹菜。6再加入盐、生抽即可。7成品。8成品。
清风小厨L
中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
沙娅琪琪
1准备材料。2切丝备用。3锅里热油炒大蒜末。4胡萝卜先炒几秒钟。5加入香干西芹翻炒均匀。6加适量盐生抽。7加适量鸡精即可。8成品。
甜甜mimi
1西芹洗净。2刀削西芹。3用热水绰一下,捞出控水。4胡萝卜热水绰一下,捞出控水。5五花肉切块上煮锅煮一下。6待煮熟,再切成薄片,再放锅内煮至汤汁收干。7蔬菜入盘。8肉片放上面。9用勺子烤油放芝麻和辣椒碎爆香后,倒进肉片上面。再撒调料拌均匀。
香飘我家厨房
随着生活质量的提高,和人们对健康的追求,粗粮在餐桌上出现的频率越来越高,现在营养学上都讲究膳食平衡。膳食平衡第一原则就是食物要尽量多样化。粮食也不例外,要多吃一些粗粮,粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。今天小骨用的是胚芽米和燕麦米搭配,燕麦的蛋白质含量比稻米的高9%左右,比小麦的高7%;脂肪含量高达5%-9%,其中油酸的含量也很高,可预防坏胆固醇的升高。而且燕麦中的一些矿物质,如钙、铁、锌的含量明显高于其他谷类。燕麦米小贴士——宝宝吃燕麦米的3大好处1、 营养丰富,促进宝宝生长
小骨陪娃
1豆辫丝。2泡发好的豆辫丝。3西芹去叶去跟洗净。4西芹刀削成片。5炒锅烧热加油放葱姜爆香,放豆辫丝翻炒均匀,加所备调料。翻炒一下。6再加西芹片,翻炒均匀。7加红辣椒一个。再加一勺水,因为豆辫丝会吸收大量的水,所以要保持有一定的汤汁。8一道清淡不油腻的下酒菜。
香飘我家厨房
西芹炒百合这道菜,做法相当的简单,味道却特别的怡人,清香四溢,色泽绿里透红,令人心情格外明朗。
美食天下
筋道,咸鲜,麻辣,好吃????
一溪月
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲