1西芹、胡萝卜切片。2百合洗净,掰成瓣。3热油锅、下胡萝卜片翻炒几下。4下西芹炒几下。5下百合。6适量的盐。7半勺味极鲜、少许鸡精。8翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1腐竹提前泡好切小段,西芹切斜刀,肉饼切片,肉沫加入盐,鸡精,葱花,花生油拌匀。2热锅下油煸炒一下肉饼。3放入西芹和腐竹翻炒。4放入肉沫炒散。5加入盐,蚝油调味,往边上洒上少许水翻炒至西芹断生后加鸡精。6成品。7成品。
_蒍鉨变乖々
1准备西芹、腊肉。2西芹切条,腊肉切条。3锅中烧水加盐少许油下西芹焯水。4葱切片。5下腊肉煸炒,下葱爆香。6倒入西芹翻炒,倒少许生抽、鸡精翻炒均匀出锅。7装盘。8成品9成品小窍门腊肉先需要处理一下,煮30分钟
清风小厨L
这道菜由大众且利好的西芹、胡萝卜搭配素炒而成。西芹营养丰富,对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,不但可以健脾养胃,而且养肝明目,经常食用对眼睛很有好处。两种利好食材搭配烹制的菜品,虽然普通,但很美味,也非常养生保健。
尔东叶
芹菜含有丰富的维生素,两者搭配还不发胖。
简9单L
1胡萝卜,洋葱,土豆,西芹切好备用。2鸡翅用生姜,胡椒粉,料酒淹一下。3起油锅,把蔬菜倒入锅中加盐,胡椒粉煸炒。4加入鸡翅,涂上酱料闷十分钟。5再加上明虾,涂上酱汁闷十分钟,最后撒上葱花就OK啦。小窍门喜欢吃辣的,可以加点辣椒粉。
༺๑佳雨๑༻
西芹杏鲍菇又是一道乱搭的美味。看到家里有这两种利好食材,随手将其搭配在一起素炒,少油无脂,美味健康,是一道非常养生的菜。西芹具有很好的降压作用,对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。西芹润肠排毒的效果也很好。杏鲍菇是菌类食材,营养价值及功效都很多,这样的素菜尤其适合这个季节食用。
尔东叶
1西芹300g。2切段,焯水备用。3瘦肉切条,加入胡椒粉、生抽、盐腌10分钟。4锅中烧油下腌好的肉丝煸炒至变色,放葱蒜爆香。5再倒入焯水的芹菜。6再加入盐、生抽即可。7成品。8成品。
清风小厨L
中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
沙娅琪琪
1准备材料。2切丝备用。3锅里热油炒大蒜末。4胡萝卜先炒几秒钟。5加入香干西芹翻炒均匀。6加适量盐生抽。7加适量鸡精即可。8成品。
甜甜mimi
1西芹洗净。2刀削西芹。3用热水绰一下,捞出控水。4胡萝卜热水绰一下,捞出控水。5五花肉切块上煮锅煮一下。6待煮熟,再切成薄片,再放锅内煮至汤汁收干。7蔬菜入盘。8肉片放上面。9用勺子烤油放芝麻和辣椒碎爆香后,倒进肉片上面。再撒调料拌均匀。
香飘我家厨房
随着生活质量的提高,和人们对健康的追求,粗粮在餐桌上出现的频率越来越高,现在营养学上都讲究膳食平衡。膳食平衡第一原则就是食物要尽量多样化。粮食也不例外,要多吃一些粗粮,粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。今天小骨用的是胚芽米和燕麦米搭配,燕麦的蛋白质含量比稻米的高9%左右,比小麦的高7%;脂肪含量高达5%-9%,其中油酸的含量也很高,可预防坏胆固醇的升高。而且燕麦中的一些矿物质,如钙、铁、锌的含量明显高于其他谷类。燕麦米小贴士——宝宝吃燕麦米的3大好处1、 营养丰富,促进宝宝生长
小骨陪娃
1豆辫丝。2泡发好的豆辫丝。3西芹去叶去跟洗净。4西芹刀削成片。5炒锅烧热加油放葱姜爆香,放豆辫丝翻炒均匀,加所备调料。翻炒一下。6再加西芹片,翻炒均匀。7加红辣椒一个。再加一勺水,因为豆辫丝会吸收大量的水,所以要保持有一定的汤汁。8一道清淡不油腻的下酒菜。
香飘我家厨房
西芹炒百合这道菜,做法相当的简单,味道却特别的怡人,清香四溢,色泽绿里透红,令人心情格外明朗。
美食天下
筋道,咸鲜,麻辣,好吃????
一溪月
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈