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好久没上来得瑟啦，最近的事情又多又杂，都没能挤出时间和心情来做东西了，可是事情再多架不住嘴馋啊，只好做点快手的来应付，今天这款曲奇，真的是又酥又脆，保证让你吃了一块还想第二块哇
溶溶月
中秋时有人买了枣泥馅，还没来得及用月饼季就过去了。一直想着枣泥馅还可以用来做什么，后来决定用它来做茯苓糕。茯苓糕一般是夹豆沙馅，没有豆沙用枣泥也是一样的。枣泥味的茯苓糕，吃起来也不错
食·色
虽然蛋糕做得很不专业，但是大概步骤我还是想整出来与大家分享一下，大家欣赏下就好哦~戚风蛋糕是提前一个晚上烤好的，本来我是想做一个虎皮鲜果蛋糕，准备烤一片虎皮当蛋糕边的，但是今天在烤虎皮的时候，小盆友拉我去赛车，我忘记了，最后虎皮烤焦了，所以就导致大家现在看到这个只有一小片一小片的虎皮组成的边了。不过下个礼拜六，还有一次做蛋糕的机会，希望第二次能有所进步呵~~
谷仔妈妈
1黑巧克力和黄油切成小块放入碗里2隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来3在液态的巧克力液里加入细砂糖，并搅拌均匀4加入打散的鸡蛋。鸡蛋要是室温，如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋，需回温后再用。加入香草精5筛入高筋面粉，并搅拌成面糊6倒入巧克力豆，并搅拌均匀7把面糊倒入模具，9成满。放入预热好190度的烤箱，烤25到30分钟8成品
冰殇水月
这是一款由电饭锅做出的戚风蛋糕，松软香甜，尤其奶油的美味实在是不可抵挡！
满满爱的厨房
1低筋粉称量好2鸡蛋打到碗里备用3细砂糖称量好（我稍微擀了一下，擀得细了些）4各食材混合5活成光滑的面团，静置30分钟6擀成薄片，四边截整齐7用刀切成均匀的条状8烤箱预热175度，切好的阿拉棒条摆入烤盘，20分钟9成品
老谁家的小谁
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，她的出现符合了人们追求精致时尚的特点，mousse的特点就是入口即化，有着与冰淇淋类似的口感，质地超柔软，与布丁一样属于甜点的一种。
烧焦的Apple
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，她的出现符合了人们追求精致时尚的特点，mousse的特点就是入口即化，有着与冰淇淋类似的口感，质地超柔软，与布丁一样属于甜点的一种。
烧焦的Apple
曲奇应该是孩子都很喜欢的西点饼干，出去玩带着方便，送人也不错，我这个就是应了诺童鞋的要求，带去给老师和小朋友品尝的。
David2007
周日下午在家犯了馋，吃点什么呢？想起了这款奶酥提子，做起来最快，能够最快时间里吃的上啊！说干就干吧！
zx5278
1蓝莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1夜-24小时.2鸡蛋+细砂糖搅打起泡.3然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀.4缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物搅拌均匀。5模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8g）。6在模具中放入沥干多余朗姆酒的蓝莓干和葡萄干铺均匀。7倒入步骤4拌好的面糊。8剩余的12g黄油放入小锅中，加热成棕黄色（焦化黄油）。9过滤去多余杂质，均匀地浇在步骤6的面糊中。10以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色，出炉。小窍门PS：焦化黄油能给蛋糕增加香味，就是把黄油直接加热到棕黄色即可，注意不要加
咖啡。摩卡
接到指令做饼干，君之的葡萄奶酥。这一次决定不偷懒，老老实实整形切块。切的时候却发现没有特适合的刀子。其实菜刀使着蛮顺手的，却担心手底下没个准，把硅胶垫给切坏了
食·色
卡仕达酱可以做成千变万化的各种口味，但大都是万变不离其中，我这次做的是基础的做法，原料是牛奶、蛋黄、白糖以及面粉。在这个基础上，可以加入芝麻粉、核桃粉、蔬菜碎等等。做好的卡仕达酱可以做面包装饰，也可以直接涂抹面包，我还用它来做过包子，口感细腻极了，绵软、香甜。家人每每让我做这个的时候，都说是牛奶蛋黄酱，于是我又给它改了改，成了“奶香蛋黄酱”，这样更好记些。但每一个专业里的术语和名称还是不能随便更改的，所以标题自然也就还是“卡仕达酱”。记得我还不会自己做面包的时候，第一次吃到带有卡仕达酱装饰的面包时，我就特
诗心
之前在宜芝多和全家都有吃过这款抹茶豆腐，可是真心很贵，够我买好几盒豆腐了，那就自给自足，自己动手做的才最好吃
丢小V
很喜欢柠檬的清香味，今天是 9.9.2012 是我们结婚3周年纪念，做了这款《柠檬慕思蛋糕》味道很清香~~
KL乐悠悠
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
