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因为从好久之前就答应了小家伙，他过生日的时候会给他做一个大蛋糕，然后上周末又拿蛋糕店的宣传单让他挑选了蛋糕的款式，虽然他喜欢的有好几款，但最后敲定的就是黑森林。小家伙是巧克力控，最后他选的必定是和巧克力相关的。 正宗的黑森林蛋糕，从制作蛋糕坯就开始加入樱桃汁和樱桃酒，然后后续裱花的奶油中也会加入樱桃汁，最后更会将樱桃塞入夹馅或是在表面装饰。。。总之，黑森林是和樱桃分不开的。 不过，家里没有樱桃汁、樱桃酒更没有樱桃，只有之前买回来的一罐热带水果罐头和蓝莓，所以我这个黑森林也就根据材料做了变通
quenny
做面包我一般是手工揉面，做一次累的手腕疼，虽然打蛋器说明书上明确说明的可以揉面，但总觉得不放心，今天试做了一下还真不错，只要不超过500克的量，用打蛋器揉面超超有余，速度比面包机和手工揉面都要快，但有一点要注意的是，搅一分钟休息半分钟，总用时10分钟搞定。
秋雁红枫
因为是送人的，完成后想着会不会太显单调？于是有了后期的装扮，可是…怎么看起来有点别扭？这就是传说中的画蛇添足？下次再来就原始美：格子上不放东西了
为了我爱的人儿
泽泽周岁的生日蛋糕，其实我早就酝酿好了，就打算做机器猫的因为超级喜欢机器猫，而且感觉机器猫特别萌而且相信所有的大朋友小朋友都希望有个机器猫那样神奇的口袋愿我的泽泽人生当中充满经常精彩最近刚好赶上单位忙得昏天暗地，所以提前一天烤好了戚风蛋糕，第二天生日裱花饭店定的是5点半，我还提前从单位回家了，结果还是很匆忙动物淡奶口感真是好，但是真是不适合裱花加上现在室内温度很高，所以奶油化的太快了，真应该去车库弄裱花，我冷点，但是蛋糕能更好看些啊蛋糕弄得不是很满意有点粗糙，我不是太满意照片也是匆匆拍的，拍的也不好好在小
小春
今天这个蛋糕卷无论视觉还是口感都很小清新喜欢小清新的蛋糕不那么腻人每一口都清新惊喜带上这样一款蛋糕去青山绿水的大自然坐坐无疑是一种享受东北现在还是很冷草未绿 花未开不过没关系先预热一下回头天暖和了去春游
小春
1准备需要的食材。2鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉，搅拌混合看不到粉状，再加入黄油搅拌均匀，将做好的面糊静置半小时。3平底锅预热，转小火，取一勺面糊放入锅中，使面糊平铺成圆型；当表面出现小孔，就可翻面。4翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面，盖上另一张即可。
一米阳光5966
小时候的夏天，我们都是怎么度过的？一瓶廉价的汽水，一根简单的冰棒，就能浇灭我们满腔的热火，获得清凉。而后随着时间的推移，冰棒的花样越来越多，各种口味层出不穷，然而都再也吃不出来儿时的快乐。在食品安全问题日益严重的当下，吃跟冰棒还要考虑安心的问题，更是让这份快乐大打折扣。如果只有在家做的美食才更能放心，那我们一起来动手做份冰棒吧，在制作与品味中找回儿时的欢乐……
wsbake1992
虽然巧克力酱淋得不是很好，但是这甜甜圈可是真的好吃啊。今天的甜甜圈是利用蛋糕版的配方做的哈，不仅不用揉面，还不用经过漫长的发酵，而且家里没有烤箱的筒子们也可以轻松操作哈。也虽然是经过油炸嘀，但是一点都不油哦，怕油腻的筒子们，相信我哈，这款甜甜圈你绝对值得一试，虽然不像蛋糕那么的完全柔软，但它有点外酥内柔，总之非常好粗啦~~
谷仔妈妈
石玉在好友小威的的劝说声中，整理着行囊。“小玉，不要走了，你这样做，轩会很伤心的。”石玉继续低着头，把衣服叠好了，放进行李箱里。小威摇摇头，转过身，走到林轩身边，说：“在这个时候，不要顾及面子，去挽留下嘛，你说了肯定管用的。”林轩把头转向窗外，一语不发。小威是他们俩共同的好友，去年的这个时候。他组织了一个派对，在那个派对上，石玉和林轩一见钟情。从那时到现在，刚好一年的时间，难道爱情真的经不起时间的考验？仅仅一次无关紧要的争吵，就分开了彼此……石玉默默看了看林轩的背影，对小威说了声再见后，便拎着箱子朝门外走
wsbake1992
继续用桑葚果酱做面包。其实做5个就好，偏偏要做6个，结果就显得纸模太大，内容太少。索性扒了外衣来拍照，这样似乎就看不出不足了。
食·色
曾经有段时间‘爱和自由’的老式面包配方在网络上火了有好一阵子，玩烘焙的几乎人人都在给自由交作业，配方真的很好，做出来的面包好吃极了，据说那配方价值几千银子，被我们白白拿来用，真是很幸运，这要谢谢爱和自由。烤箱版的【老式面包】做了N多个，从没失败过，这说明啥，配方好呗。这次改用面包机来做，只一次就成功，卖相口感俺自己都很满意。原配方是采用高筋粉和低筋粉混合使用，做的是小包，这次我用面包机做土司怕低筋粉会影响效果，所以我都改成了高粉来做，成品效果很好，再一次谢谢爱和自由的方子。各家面包机品牌、性能、功率都不同
浓咖啡淡心情
曾经有段时间‘爱和自由’的老式面包配方在网络上火了有好一阵子，玩烘焙的几乎人人都在给自由交作业，配方真的很好，做出来的面包好吃极了，据说那配方价值几千银子，被我们白白拿来用，真是很幸运，这要谢谢爱和自由。烤箱版的【老式面包】做了N多个，从没失败过，这说明啥，配方好呗。这次改用面包机来做，只一次就成功，卖相口感俺自己都很满意。原配方是采用高筋粉和低筋粉混合使用，做的是小包，这次我用面包机做土司怕低筋粉会影响效果，所以我都改成了高粉来做，成品效果很好，再一次谢谢爱和自由的方子。各家面包机品牌、性能、功率都不同
浓咖啡淡心情
这是一款面包机版的杏仁土司，飘着片片杏仁香。现在天气热了，做起面包也快了很多，晚上，一家人围坐在一起，一边说着笑话，看着电视，一边让面包机烤面包，很简单的生活，很开心的日子。面包机做面包，最让我喜欢的不但是够方便，而且容量够大，可以做出超大个的面包。对于我这样每日面包销量特别多的家庭而言，很是适合。
诗心
1材料放入面包机揉至完全扩展2手套膜3发酵至两倍大4发酵至两倍大5发酵至两倍大6发酵至两倍大7整形二次发酵后的样子8180度30分钟左右9烤完立即脱模10晾凉后切片11成品图
鱼香面包
1材料放入面包机揉至完全扩展2手套膜3发酵至两倍大4发酵至两倍大5整形二次发酵后的样子6180度30分钟左右7烤完立即脱模8晾凉后切片9成品图10成品图
鱼香面包
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
