老爸的生日,一大早开始准备这个8寸生日蛋糕,选取上等优质原料,细心制作,天然无添加。
丽制美食
女儿每年都盼望着过生日,因为过生日的时候不仅有美味的蛋糕,还有精美的礼物收。今天可是她期盼已久的一天,放假这么多天,最早起床就是今天了,一大早就让我起床给她做蛋糕。她喜欢吃草莓,这个蛋糕的造型也是她要求的,一层一层的很可爱。就是老天不给面子,天气老热老热的,差点把奶油都给溶化了,急急忙忙的都蛋糕完成,一看成果不太理想,有点粗造了。不管做得怎么样,愿女儿每天健康快乐的成长!
紫韵千千
女儿每年都盼望着过生日,因为过生日的时候不仅有美味的蛋糕,还有精美的礼物收。今天可是她期盼已久的一天,放假这么多天,最早起床就是今天了,一大早就让我起床给她做蛋糕。她喜欢吃草莓,这个蛋糕的造型也是她要求的,一层一层的很可爱。就是老天不给面子,天气老热老热的,差点把奶油都给溶化了,急急忙忙的都蛋糕完成,一看成果不太理想,有点粗造了。不管做得怎么样,愿女儿每天健康快乐的成长!
紫韵千千
奶油奶酪又叫做奶油芝士,质地细腻,奶味相当浓郁,27很喜欢~今天做了这道咖啡重芝士蛋糕~大家可以试试哟~~
27殿
风霏全国各地的彻思叔叔和瑞可爷爷的起司蛋糕店,让我周围很多小伙伴不顾一个多小时的排队也要非尝不可,有次同学递给小狼一块彻思叔叔家的蛋糕,细细品味确实很好吃,不过奶酪味就略显不足,毕竟还是轻乳酪嘛。事后小狼在网上搜索了各大芝士蛋糕的配方,有重奶酪、中奶酪、轻奶酪,今天带给大家的就是一款6寸轻乳酪蛋糕,细细品上一口,湿润绵软的口感,入口即化的感觉伴随着奶酪的悠香,久久的环绕在味蕾上,让人欲罢不能。
小狼之之
以前做过几次玛德琳,总想换换口味,也曾经见过书里有蕃茄蛋糕一说法,这次尝试用新鲜蕃茄做玛德琳,前几次做玛德琳的配方虽然在美国人方子的用糖量大幅度减了,但还是觉得甜,现在加上了蕃茄,在口感上也可以把甜度稍微降低一些,效果还真不错。
rosejyy2000
回顾过去的2013年,工作上从未有过的忙碌,带给我很多压力,也占用了我很多的精力。做美食的时间逐渐在减少,整理美食日志的时间更是可怜。这个周末,收拾心情,整理思绪,做了几款美味的蛋糕,舒芙蕾芝士蛋糕就是其中的一个,也是我认为最美味的一款蛋糕。分享给好朋友,她们品尝后那甜蜜的感觉让我感到无比的温暖。希望我的2014,可以有更多的时间和精力,做更多的美食,与我爱的家人和朋友一起分享。其实,很早以前就做过这个蛋糕,只是做好后很快就被瓜分一空,根本没有留下丝毫可以拍片的哪怕是一小块儿。后来忙碌,加之这种芝士蛋糕的
小厨飘香
回顾过去的2013年,工作上从未有过的忙碌,带给我很多压力,也占用了我很多的精力。做美食的时间逐渐在减少,整理美食日志的时间更是可怜。这个周末,收拾心情,整理思绪,做了几款美味的蛋糕,舒芙蕾芝士蛋糕就是其中的一个,也是我认为最美味的一款蛋糕。分享给好朋友,她们品尝后那甜蜜的感觉让我感到无比的温暖。希望我的2014,可以有更多的时间和精力,做更多的美食,与我爱的家人和朋友一起分享。其实,很早以前就做过这个蛋糕,只是做好后很快就被瓜分一空,根本没有留下丝毫可以拍片的哪怕是一小块儿。后来忙碌,加之这种芝士蛋糕的
小厨飘香
一直都嫌这蛋糕油太多而没舍得做。当某些人的注意力转向蛋糕的时候,下个狠心来做这满身是油的蛋糕,看看能不能讨喜。一开始只做了两个,预计着自己尝一个。没想到做好的样品放在桌上被发现后,很快只剩下了曾经存在的痕迹。而剩下的蛋糕坯子也被要求尽数完成,自己一口没捞着,就吃了点蛋糕的边角余料。不过这边角余料也是一抓一手油,吃在咱嘴里齁甜齁甜的。君之么,甜大师。。。。原方的黄油改成了玉米油,反正是要融化的么。而且这天气,化好的黄油很快就凝固了,现化吧,又怕太烫,还不如直接用液体油来得稳妥。木有8寸方烤盘,后来发现9寸派
食·色
情人节马上就要来了特此帅先上一款象征着爱的甜品-“提拉米苏” 只给最爱的人。无论是单身的还是恋爱的,都祝大家生活的幸福。说起提拉米苏这个甜品背后可是有一个很美的爱情故事的。网上流传了不少版本,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人不管它是什么,用心做一款蕴意着爱的甜品,送给最爱的人。这就是我对提拉米苏的理
帅帅小厨
情人节马上就要来了特此帅先上一款象征着爱的甜品-“提拉米苏” 只给最爱的人。无论是单身的还是恋爱的,都祝大家生活的幸福。说起提拉米苏这个甜品背后可是有一个很美的爱情故事的。网上流传了不少版本,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人不管它是什么,用心做一款蕴意着爱的甜品,送给最爱的人。这就是我对提拉米苏的理
帅帅小厨
这款蛋糕制作步骤简易,真心的简单!命名也是因为其制作过程中主要使用了ripple biscuits。最难的一部步,应该就是打发奶油而已了吧!如果没有时间准备美味甜点,那就试试这超级简单又美味的饼干蛋糕吧!当你在朋友们面前切开的时候,他们一定会被一层一层的层次感而惊叹!当入口时,一定会称赞你“高超”的手艺!另外你还能充分发挥想象力,自己尝试做出各种不同味道的蛋糕。比如咖啡味的,百利酒味的等等......这也可以说是烘培的乐趣之一了吧.
Jianierrrrrr
卖汤圆,卖汤圆,这里的汤圆甜又甜,嗨,和儿子一起动手DIY汤圆喽……
丽制美食
春天来了,又到了草莓上市的季节。草莓鲜美红嫩,果肉多汁,看着就十分诱人。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 但草莓含有很多水分,受到碰撞就会损伤,容易被微生物侵染腐烂变质,非常的不好存放。如果买了多的草莓吃不了的话,就把它做成草莓果酱吧!做好的草莓果酱既可以在早餐时搭配面包吃,或者淋在酸奶或布丁上增加口感都是不错的选择。自制的果酱无添加剂,吃着安全健康。
星星女人
1本人不能吃鸡蛋,鸡蛋严重过敏,所以所有的蛋糕都只能看别人吃,我过过眼瘾。首先,准备好材料:150克奶油奶酪,38克黄油,30克低筋面粉,20克玉米淀粉,150克牛奶,75克细砂糖,3个鸡蛋(鸡蛋要分出蛋白及蛋黄) 2然后,隔水软化奶油奶酪,加牛奶搅拌均匀,再软化黄油并倒进一起搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀,直到没有任何明显颗粒,筛入面粉及淀粉,继续搅拌至没有明显颗粒的糊状。接下来打发蛋白,分3次倒入细砂糖,蛋白打发至提起打蛋器蛋白有明显尖角。接下来再把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀,注意不可搅拌,只能
JudyShen
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球