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1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
非常湿润绵软的一款蛋糕，口感和轻乳酪蛋糕相似，是我爱的蛋糕~~
浓咖啡淡心情
这款面包的面团没有进行基础发酵和松弛，成型后直接发酵2倍大入烤箱。
西马栀子
1后油法将所有材料混合揉至出膜。2然后进行第一次发酵至2.5倍大。3排气 分割 松弛15分钟。4将面团擀开 折三折后反面再擀开成与海苔形状差不多的大小。5将海苔放在面皮上 再平铺一些鱼松。6轻轻卷起成圆柱体（头尾不用刻意密合），进行最后发酵。7放在烤盘上。8最后发酵至2倍大后 表面刷上蛋液和撒上白芝麻，进烤箱180度20分钟左右。9OK.
香橙可米露
去年见到的“蜂窝煤”造型点心，就一直想要做来玩玩；今儿好不容易在家休息，可算是叫我了了这桩心愿，把这好玩的“蜂窝煤”做了出来，来逗逗大家^_^
无思远人
1中筋粉过筛，加入细砂糖和50克猪油，搓在一起，然后加放清水，和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上，静置半个小时。2低粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥，放到保鲜袋中。3将第一步中的油皮压扁包入第二步中的油酥。4擀成圆片。5折三折，盖上保鲜膜静置十五分钟。6将静置好的面，擀薄划开，取一片放上切好的香蕉丁。7再取一张面片，盖在上面，四周压紧，上面划两刀。表面刷蛋液。放到烤箱中，250度烤十分钟即可。
闲庭落
参考分量：8个
微雨飞燕
1150克面粉过筛，加入细砂糖和50克猪油，搓在一起，然后加放清水，和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上，静置半个小时。2120克面粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥，放到保鲜袋中。3将第一步中油酥皮擀开，包入第二步中的油酥。4擀成薄片，并折三折，放置二十分钟。5将面擀成薄片，并切成相等的两部分。取其中一部分放上豆沙馅。6将剩余的面盖在豆沙馅上面，并压紧，切块。7表面刷蛋液，放到烤箱中，250度烤七八分钟。
闲庭落
甜甜圈是西淼童鞋最喜欢的一款面包，每次看到必买之。因此败了甜甜圈的模具， 趁着清明小长假终于让它开封见光了哈 动手之前，看了好多前辈的方子、做法，细节之处各有不一。最后还是采用了君之的方子，保险哈～成功率高哈～，在原有配方上*2，做了双倍的，边角下料没有再次整形，直接切成小块炸了，很出数，当然也很解馋
春风画雨
1温水把盐和酵母化开。2倒入过筛的面粉和色拉油搅拌至光滑表面。3放入酸奶机发酵一个小时。4准备其他的材料，蒜切薄片，橄榄切小粒。5发酵完成后滚圆面团松弛10分钟，然后擀成圆饼。6抹上一层色拉油。7在面团上割出小口塞入大蒜片，然后再塞入橄榄粒，撒上黑胡椒粉和芝士粉，进行最后发酵20分钟，即可开始烤制。8上下火170度15分钟。
球球厨窝
1150克面粉过筛，加入细砂糖和50克猪油，搓在一起，然后加放清水，和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上，静置半个小时。2120克面粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥，放到保鲜袋中。3将第一步中油酥皮擀开，包入第二步中的油酥。4擀成牛舌状，从一边卷起，口向下放置十五分钟。5取一份松弛好的油酥皮，封口向上，大拇指从中间向下按下，四角向中间收成圆形，擀成圆片。6包入豆沙馅。7收好口，压扁。8用刀均匀分开。9用手逆时针或者顺时针的把切好的翻起来，中间刷上蛋液，放入烤箱250度烤十分钟左右。
闲庭落
马芬蛋糕的简单足以让每个烘焙新手充满信心，一起来做好吃的香蕉核桃蛋糕吧。
miale
1木瓜一分为二，挖去中间的籽。210g龟苓膏粉用少许温水调成糊。3锅里倒入200毫升水，煮沸。4倒入2中拌好的龟苓膏糊，加入砂糖，再次煮沸。5把煮好的液体过滤至木瓜中，放冰箱里凝固。6吃时候切片（我切得忒厚了，刀工不好^_^），淋上炼乳即可。
无思远人
不知道在哪个网页看到这个配方的，非常谢谢。原来用片装的奶酪也可以做乳酪蛋糕，呵呵，刚好家里也没有块状的乳酪，试一下味道如何
苇苇
做面包上瘾了，很神奇，面粉经过道道工序，经过我的手，变成香各种好看好吃的餐点。尤其是我手工揉面，很累也很有成就感！玩面团就像过家家，过瘾！
风铃子
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
