记得第一次做这款饼干的时候,儿子和他同学一扫光了3锅饼干。今天时间充足,做了面包后又做了这款饼干,但是今天做的面团有点稀了,主要是因为打鸡蛋的时候不小心蛋黄蛋清没分开,可能不太新鲜吧,没办法就这样吧,材料我稍作调整了,整形不太漂亮,但是口味还是很好哦,不信就试试吧!
矫金辰
这款葡萄奶酥是家人非常喜欢的,制作方法不难,还加了奶粉,喜欢吃葡萄干的朋友不妨试试,香味十足哦
吾爱烘焙
面包的方子是自己改的,因为家里有好多红薯,所以揉面的时候加了些薯泥进去。 不知道是不是加了红薯泥的原因,成品面包上色更加漂亮,金黄金黄的,而且又保湿又香甜。 馅料用的还是红薯蔓越莓,简单快手百吃不厌! 我觉得我这个包,绝对是良心出品! 一个个比掌心还小的小面包,都是皮辣么薄馅辣么多,哈哈~~
暖调蓝0429
今天也做了一个时下流行的裸蛋糕,真的是不需要一点裱花技术,戚风做好了做这个就很简单了,每一层都加了满满的水果和奶油,真是让人无法不爱它。此配方是8寸的。
零零烘焙
基本上算是分辨明白裸麦是个什么东西之后,孟老师关于裸麦的面包终于排进日常。高纤胚芽面包,在藤篮中发酵。藤篮所赋予它的肌理效果,让面包充满乡村气息。没有藤篮,也懒得去淘。琢磨了许久,也没能想出大小合适的代用品。虽然孟老师有言,“若无法取得藤篮,也可以直接放在烤盘中发酵。”但同时也说,“使用藤篮可以防止面包在发酵过程中外扩。”不想让它外扩,而且还执意想要模仿那椭圆的身形。想来想去,大概只有用长形蛋糕模替代了,藤篮的纹理,那是模仿不了了。减半量的面团,长大后似乎还刚好可以将那个小土司盒的四围撑满,那就用它了。冒
食·色
周末又去采摘草莓了。感觉吃草莓就是味觉、视觉享受。一进入草莓大棚,一个个红彤彤的草莓像小灯笼似地缀在青绿的藤蔓上,带着淡淡的香甜迎面而来,简直萌化了。 小时候就特别喜欢摘草莓,妈妈总在门前种上一大片,一般到5月中旬,草莓就陆续开始成熟了。我和妹妹天天到草莓地里逛,那一颗草莓刚一红,就会被俩个小馋猫摘走。虽然开始每天都会有成熟的果子,但是却看不到一大片红彤彤的景象。 到了5月下旬,是草莓的旺季,这时候终于能看到大片的草莓成熟了,我和妹妹也就敞开了肚皮吃,哈哈。但是,草莓的华采世界,总是短暂的,7
苏苏爱美食
家里有香蕉就做起了香蕉派,比起苹果派没有它的脆爽,但是也有焦糖和香蕉的甜滑,这次派皮是用的别人的做法,做起来也很简单。
零零烘焙
早上,儿子睡醒了,想吃草莓蛋糕,看着小家伙可怜的样子,决定晚上做一个,满足他的愿望。小家伙在旁边捣乱,这次奶油抹得不好,好在味道不错,小家伙吃得很开心
lily219219
巴黎的糕点师为了纪念在巴黎和布列斯特之间举行的自行车比赛发明了这款糕点,其形状取意于自行车的圆形车轮。后来也有人根据其形状及华丽的外观,将其取名为“皇冠泡芙”。无所谓哪种叫法,此为泡芙的华丽升级版。
Meggy跳舞的苹果
(用量仅供参考,制作前前先看Tips,以下的量适合一个直径15cm的中空模)“你是我的小呀小菠萝,怎么爱你都不嫌多~~”哈,山寨版“小苹果”~“菠萝季”来啦!之前做了“凤梨酥”,“菠萝花小蛋糕”,都很受家人的欢迎。但其实我最爱的,还是戚风蛋糕,所以今天就做“菠萝戚风”吧!这次的蛋糕,我用浓缩后的菠萝汁代替了清水,真的是一点一滴都不浪费啊!整个烘烤的过程中,蛋香和菠萝香气十分浓郁,馋的我一直蹲守在烤箱前面,哈哈~方子自配,感觉还可以有改进的空间!
暖调蓝0429
闻着椰丝香香的味道,醉了,醉了!
cc饼屋
想要学习的童鞋 搜索微信公众号: 麻麻蜜烘 ,关注我吧,里面有更多的烘焙食谱,有任何烘焙问题也可以问我哦~~
麻麻密烘
女生们应该都无法拒绝粉粉的粉红色,我个人也不例外,这款草莓芝士慕斯蛋糕,真的很美味,喜欢的朋友一定要试试哦!
lily219219
芒果冻芝士
xianglanshijiabaking
吐司里面裹入了淡奶油调制的巧克力酱,味道好极了!
Meggy跳舞的苹果
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝