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戚风蛋糕的柔软再加上肉松和奶油，简直就是一个完美的组合，绝对比外面卖的蛋糕卷好吃，而且放心、健康。家里人都非常喜欢，一出炉就已经清盘了。
Petrus柏翠电器
1准备材料。2黄油融化后，加入细砂糖红糖，用打蛋器打至蓬松。3蓬松的样子。4分两次加入蛋液搅拌均匀。5加入花生酱搅拌均匀。6面粉和小苏打混合，筛入打好的花生黄油里。7将花生碎均匀分布在面团里。8将面团捏成3Cm的小球，再按扁成饼。将小饼摆放盘中，每个小饼留一定间隙。9180度中层烤18--20分钟。10出炉。11成品欣赏。12成品欣赏。13成品欣赏。14成品欣赏。15成品欣赏。16成品欣赏。17成品欣赏。
芋儿烘焙
1准备材料。2黄油融化加入盐和细砂糖打至体积蓬松，颜色变浅。3分3次加入全蛋液，搅拌均匀。4筛入低粉，拌匀。5将面团分为两份，成了两个面团。6咖啡粉用水融化拌匀加入面团，用刮刀边压边拌，成为咖啡色面团。7放保鲜袋里用擀面杖擀成方面片放冰箱冷冻片刻。8巧克力切小块。9隔水融化。10加入另外一个面团，拌匀。11擀成巧克力面片，冷藏片刻。（巧克力不能冻硬了，不然卷的时候会断）12将咖啡面片放巧克力面片上，卷起来。放冰箱冷冻半小时以上，取出切成0.3厘米厚的片，上盘，入烤箱180度15分钟左右。13成品欣赏。14
芋儿烘焙
跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁，口感香滑浓郁，浓浓的芝士香味，尝过之后难以忘怀，幸福的味道~~~~~~~
吾爱烘焙
这款饼干里含有杏仁粉、核桃粉、红茶碎，口感丰富，整成牛角状也比较特别，原方来自沂默，但是我不会告诉你，我在材料减半的时候楞是糊涂了，其它减半后，独独红茶粉没有减，唉，让我哭会儿先，你如果做可别学我哈，最好乖乖先在纸上写下全部减好后的材料再进行，因为这不是我第一次犯类似的错了。（材料可做28*28烤盘约2盘）
漫香小屋
1准备材料。2将白糖加入牛奶隔水融化。3筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。4过筛使其更为细腻。5筛后粉糊。6上蒸锅，大火蒸15分钟。7取出趁热放入10克色拉油，快速搅拌均匀。冷藏30分钟。8将奶油加少许白糖，打至渐显纹路。放冰箱冷藏。9将无花果切好。10将面团分为12个小团。11取一个擀开。（很粘手，手上粘些手粉。）12放入淡奶油。13放上无花果。14再盖层淡奶油。15收口。放冰箱冷藏4小时以上。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。19成品欣赏。20成品欣赏。
芋儿烘焙
一本口袋书中的饼干，看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂，看起来很详细。然而进入关键步骤，着实看得人稀里糊涂。第三步，“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发，加入1/2过筛的低筋粉，将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时候加入的蛋白？蛋白加入量也不详。第四步，“将剩下的蛋白、低筋粉倒入碗里”，如此看来，蛋白与粉应该是同时加入并搅拌了。与之相关的图片供5张。第一张，一个电动打蛋器正在打发蛋黄；第二张，一把橡皮刮刀正将打发的蛋白放入蛋黄；第三张，一把橡皮刮刀正在黄色的糊糊中拌和，一些零星的白色粉状物显然应该是面粉；第
食·色
1鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散2加入牛奶搅拌3筛入低筋面粉和泡打粉4搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。5加入玉米油和玉米粒6稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右7平底锅烧热改小火，用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中，煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。8我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。9冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。
梦悦的小灶炉
（方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的，非常棒，感谢她的分享。）
给宝贝做的饭
（方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的，非常棒，感谢她的分享。）
给宝贝做的饭
为七夕节准备了这样一款非常好吃有漂亮的小蛋糕。愿天下有情人心心相印，美满一生…
梦悦的小灶炉
为七夕节准备了这样一款非常好吃有漂亮的小蛋糕。愿天下有情人心心相印，美满一生…
梦悦的小灶炉
夏天还没有悄悄过去，做一份不需要烤箱的水果慕斯蛋糕，介乎冰淇淋与蛋糕间，心情处于甜蜜和幸福间，给夏季的胃降温，给甜蜜一丝缝隙透进去。冰凉爽滑的口感，像冰淇淋一样的蛋糕，一定会给这个夏天的你带去不一样的灵感。在消暑的同时也会带给你幸福惬意的美好感受。尤其还能自行加入喜爱的水果，搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一绝。这个夏天不求人，在家就可以自己动手做冰冰凉凉的美味蛋糕。
巧厨烘焙
1准备红茶包2倒入一百克的开水泡两分钟3加入2滴香草精4加入牛奶搅匀5加入淡奶油搅匀6加入适量的细砂糖搅匀
阳春白雪三月三
为了消耗淡奶油之作
调料喵
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
