1黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用,让黄油室温下自然解冻后在打发!2 加入细砂糖和糖粉。3 继续搅打至稍微蓬松。4分三次加入鸡蛋液。5 加入鸡蛋液后继续搅打至顺滑蓬松。6然后筛入低筋面粉。7用橡皮刮刀轻轻翻拌至没有干面粉。不要过度搅拌以免面粉起筋。8搅拌好的面团分别团成小球状,然后用手指压一个坑,将蓝莓果酱装在裱花袋里,挤在饼干上。烤箱中层170度烤12分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。小窍门我是一个85后吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影
杜鹃花美食
非常可爱的面包,而且中种的做法非常的松软....感觉萌萌哒.....中种的做法非常适合上班一族比较忙碌的亲们,可能不用进行二次发酵,进接整行一次发酵就可以烤制.....
诗可薇
1黄油隔水溶花不需要完全融化,软了就行2加入鸡蛋液搅匀后加入砂糖搅拌至完全溶解,再加入低粉和奶粉搅拌均匀3再加入椰丝,分次加,50克有多余的,搅拌至可以成型不散开4多余的椰丝倒在盘子里,将椰丝球的糊糊捏成球,一定要先用力挤压再揉成型,不然烤的时候会散开或开裂5这个分量大概能做10到12个,烤箱160预热后,中层130到150度烤20分钟,具体时间和温度视你的烤箱而定,火力不要太猛,以免成品过黄或者开裂6出炉
九三爷
这款aca烤箱操作起来也很方便。它设定好了7个常用功能非常适合新手使用,还有精准的温度控件不必担心食物会烤焦了。
左手倒影
这款aca烤箱操作起来也很方便。它设定好了7个常用功能非常适合新手使用,还有精准的温度控件不必担心食物会烤焦了。
左手倒影
深受小朋友们喜爱的火腿肠毛毛虫面包,好看又好吃,亲们有木有被萌到呢~~~
美乐猪
低糖,低油,免揉,外脆内软,且嚼劲十足的一款面包--啤酒核桃面包,强烈推荐亲们试试。
美乐猪
绣球象征着与亲人斩不断的联系,无论分开多久,都会重新相聚在一起!秉着这份寓意做了这款绣球面包,送给热爱生活,珍惜亲情的人们,愿一生幸福~~~~~
Marsally4390
马上就到万圣节了,这天孩子们会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。这里特意献上这款棒棒糖蛋糕的做法,憨态可掬,外脆里软,绝对是孩子们喜欢糖果的最佳选择!想了解更多美食制作过程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布哦!
duzhaoteng
这次做了加果料的配方,加了糖渍橙皮丁,当时还怕小家伙会不喜欢这个味道,没想到最后他吃的最香~还夸赞说真好吃~~材料:高筋面粉375g,细砂糖45g,盐6g,奶粉15g,蛋液46g,水212g,酵母5g,黄油30g,糖渍橙皮丁75g
quenny
包机花些小心思也能烤出更美味的面包,一键式的烘烤固然省心省力,但是在口感上还是略逊色。 汤种和中种都是能让面包吃起来更松软,保存时间更长的好方法,今天的这款抹茶吐司采用的就是汤种的方法。
风清云淡的小雪
最近爱上了做费南雪,烘焙其实是可以千变万化的,但在于你有多少创造力,不是所有的事物都是一成不变的,适当可以创新一下,可能会得到意外的味道,今天我就用二种大家眼中特殊的食材,做上一道好吃的费南雪,真的是好吃到没朋友!尤其是抹茶控、坚果控的朋友们!而且我做的费南雪还非常健康!
我的吃货老婆
随便搜一搜就满满的威风蛋糕出来了~多达一百七十多条~~嘻嘻~等我都展示一下自己做威风~嘻嘻~别人都说七疯~原因是好多人都失败~戚风蛋糕是我最喜欢食的蛋糕~就算是平时做其他蛋糕要用到蛋糕底~我都是用戚风来做蛋糕底~真是一款好软好有弹性的蛋糕~蛋香奶香~精细的蛋糕体~一字形容~~正~~~
May-May
随便搜一搜就满满的威风蛋糕出来了~多达一百七十多条~~嘻嘻~等我都展示一下自己做威风~嘻嘻~别人都说七疯~原因是好多人都失败~戚风蛋糕是我最喜欢食的蛋糕~就算是平时做其他蛋糕要用到蛋糕底~我都是用戚风来做蛋糕底~真是一款好软好有弹性的蛋糕~蛋香奶香~精细的蛋糕体~一字形容~~正~~~
May-May
最爱简简单单的,好吃、做法不难
萌城美食
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao