手头有什么吐司都可以拿来用,喜欢什么水果就放什么水果,十分简单的步骤,轻松拿出一份自信的下午茶,就这么容易!
无思远人
很纠结的名字是吧?如果你尝一口它的味道,估计你会立即明白为啥叫这个名字^_^ 除去烘烤时间,这应该是一款十分便捷的点心啦,从准备好倒入烤箱,也就十几分钟吧,但端上桌,或许会叫你的客人眼前一亮哦^_^ 就算是自己享受,也是一餐美丽的下午茶呢。——你也来试试不?
无思远人
前天刚刚在网上看到的蛋挞方子(黛西下厨房的港式蛋挞),港式的,想着很久没做蛋挞了,说起蛋挞,也就是因为这个小点心我才开始了烘焙之旅,因为妈妈喜欢吃,总是去kfc感觉价钱有点贵,从开始学蛋挞到慢慢的尝试每样西点,烘焙已经是生活中不可缺少的一部分了。 之前做过的都是葡式蛋挞,需要千层酥的叠被子,挺是麻烦,而且天气热黄油容易化,更难操作,网上看到港式蛋挞的方子,看起来不错,很容易,想来姨妹要结婚了,做几个送她做新婚礼物,也祝愿他们俩和和美美,幸福永久! 港式蛋挞很酥松,也不油腻,非常好吃
yaya0211
君之称之为花生奶油蛋糕,我一直想把名字改改,并不是说这个名字不好,而是因为这个名字一听就让人感觉是一款热量很高的蛋糕,而实际上也确实如此。但想了半天也没有想出更好的名字,就不改了吧。 在做这款蛋糕的时候,我一边做一边想,热量太高了热量太高了,好在猪猪做这种稍麻烦的蛋糕时,一般喜欢做不同的款,同一款一般不会超过一次,除非有人提出非要吃某一款。
sunshinewinnie
零难度的做法,却有着十分的好味道和好形象。这样的下午茶,还是有一定诱惑力哒。
无思远人
简单,可口——这两个词儿就是对曲奇饼的最好诠释了。没有手忙脚乱的太复杂工序,没有眼花缭乱太多材料,就这么轻松,便可以享受“午后,一杯茶,几块饼干,慵懒、自在的美好生活”啦。
无思远人
1.将材料奶油奶酪,黄油,牛奶隔水融化,搅拌均匀。2将抹茶粉,玉米粉,低筋面粉过筛到芝士糊中。3再加入蛋黄和35g细砂糖。4蛋白中粉三次加入70g细砂糖,打发至硬性发泡。5打发好的蛋白分次拌入芝士面糊。6将面糊倒入模具中,我用的是6寸圆模和一个小烤碗,我这个明显没有搅拌均匀,赶时间懒了一下。。7烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
ホホ。
君之的方子,超简单的做法,不用担心起筋,不用费劲打发黄油,不用害怕鸡蛋融不进油中,2分钟备料,3分钟制作,30分钟烘烤,10分钟等待——美味就这么新鲜出炉咯。
无思远人
酵母版司康已经很健康了,咱今儿用天然酵种做个司康,既变废为宝(我们家庭喂养天然酵种大部分时间都是冷藏进行,每周只在周末取出喂养几次,但那几次喂养所需要丢掉的废弃酵种也还是让很多人心疼),又美味健康,而且方便快捷,做早餐、下午茶都可以,何乐而不为呀^_^ 这个方子是我自己琢磨滴,也算是自创吧。
无思远人
又一款香香酥酥的冰箱饼干,这个做法的好处就是:有空的时候花20分钟多做些饼干胚子放冰箱冷冻着,用的时候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯红茶,要多小资有多小资的下午生活开始啦。
无思远人
不要以为天然酵种只可以做面包馒头哦,看看这个,相信你会很容易就更加的爱上天然酵种哒。
无思远人
我喜欢把做好的美食成品拍下来(虽然不是我拍的),留做纪念,以后将来的某一天,翻开看看,也是一种幸福呢。 今天做的这款球球,因为配方中加了奶粉,所以称之为奶酥,味道还不错,可以尝试一下哈。
sunshinewinnie
1所有材料除了黄油以外混合,揉至光滑,加入黄油,再揉至能拉出薄膜的扩展阶段。2基础发酵至2.5倍大。3将面团取出,分割成八个等份,松弛15分钟。4取一份按扁。5卷起。6搓揉成长条。7打个结,排入烤盘。进行第二次发酵约30-40分钟。8二次发酵后,烤箱150度预热(原方180度)10分钟。面团表面刷蛋液,放入烤箱烘烤20分钟。
双鱼座米屑儿
1香蕉去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖捣成泥。2将牛奶和油倒入盆中,打入鸡蛋。3放入香蕉泥,搅拌均匀。4倒入过筛后的面粉,拌匀。5倒入纸杯中,七八分满即可。6烤箱预热180度,放入,烤制15——20分钟,表面微黄即可。小窍门香蕉选很熟的那种,我选的这个不是很好~~不过口感还是很好的~~
微雨飞燕
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间, 有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。送上我的布朗尼,巧克力口味浓郁极具诱惑力,连我那不吃甜食的老公今天居然也赞赏说很香很好吃哦。
薄灰
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets