在初夏的慵懒阳光下, 难得偷闲的下午茶, 难得的二人时光, 对咖啡不耐受的先生, 递上一杯素咖啡、一块素咖啡蛋糕, 静静的看着阳台下的街道, 零星走过的行人和路过的车辆, 不用任何言语,一个眼神便知心意。
悠哈厨房
完全不在状态。懒散,不想动弹。有一种爬上屋顶把自己摊开晒咸菜的蠢动。好像应该做点什么,却懒得动弹。想起曾经设想的咖喱块版咖喱洋葱戚风蛋糕,如果一定要做点什么的话。拖延症,直到日落西山,终于开动。早就盘算好,咖喱块中各种调味油脂丰富,蛋黄糊中的油盐糖大可以省去。甚至炒洋葱用的盐与胡椒粉也尽可以不用。两块咖喱膏,味道应该足够,至少,宜淡不宜浓。水稍许加热将咖喱块化开,调出蛋黄糊。转过头开始打蛋白,一切似乎还算正常。蛋白打发有没有一点太快?光速闪过的念头,来不及捕捉。混合蛋白与蛋黄,第一次知道什么叫消泡。三分之
食·色
果语自制绿豆糕 有兴趣的可以加微信:A5288ZZ
Lizzy影
卡仕达酱的清甜,挞皮的甜酥,还有水果的清爽,都在唇齿间。使用:烤箱、电动打蛋器、奶锅模具:迷你菊花模具,至少2个分量:挞皮可做十几个,卡仕达酱可做2个
寻找桃花岛
卡仕达酱的清甜,挞皮的甜酥,还有水果的清爽,都在唇齿间。使用:烤箱、电动打蛋器、奶锅模具:迷你菊花模具,至少2个分量:挞皮可做十几个,卡仕达酱可做2个
寻找桃花岛
烤布丁一款做法简单,但是味道口感都很好的甜品!原味的布丁里加上一点枫糖别有一翻风味哦!
麦子老妈
不知火柑,果肉甘甜多汁,非常新鲜。用它的果肉挤汁,加果皮擦的碎屑,做了这款磅蛋糕,烤的时候就满室飘香,成品轻盈湿润,更有一种自然清甜的味道,可不是橙味香精等添加剂可以比的哦。。从健康和口感考虑,酌情减少了黄油和糖的用量,口感更清甜。
寻找桃花岛
有段时间蓝莓非常多,价格也很便宜,所以我买过很多次,味道淡淡的,咬开颜色也是淡淡的,但是放在蛋挞里烤颜色就很棒呢。蛋挞要热吃才美味,皮才会酥酥的。 蛋挞皮是现成的,蛋挞应该是比较简单食材也好找,新手也可以做出比美蛋糕店的蛋挞。配方是10个蛋挞的用量。
Flyer菲儿
菠萝季,大量菠萝上市,价格实惠,还很香甜呢,做水果或者做菜,做蛋糕都非常好吃。 第一次做菠萝蛋糕,很期待呢,所以先做个海绵蛋糕,海绵比较好成功啊。一直都想做,但是每次都耽搁了,这次想做就立刻动手,非常成功呢。 新鲜水果入蛋糕,意向不到的美味,海绵蛋糕只要打发到位就很容易成功。
Flyer菲儿
这个很久以前就想做了,所以网购很多材料回来,专门做蛋糕用的巧克力。然后去市场买核桃,但是一斤核桃没多少核桃肉,呜呜,吃掉一些,导致都不够100克,天啊,所以看上去核桃有点少,核桃好好吃哦。儿子一起帮忙做,可开心呢。 这个做法简单,不需要打发蛋白,容易成功。
Flyer菲儿
玩烘焙的人大概都形成了这么一个共识,没做过戚风蛋糕就总觉得自己没做过蛋糕似的.这篇菜谱中,注意事项我基本都写在菜谱的过程中了.没有写到小窍门里.所以在制作之前,还是希望把菜谱全部看完了,在开始制作哦..
诗可薇
做蛋挞剩下一些奶油,每次都想办法做不同美食来消耗。这次我把淡奶油代替牛奶加入蛋糕呢,奶油比较浓稠,粉就要少放一些,烤好后很浓奶香味,没有一点鸡蛋腥味,比加牛奶好吃很多。 我还加一些蔓越莓干进去,有点酸甜,很棒。值得推荐啊。看不见奶油但是吃得到奶油味。 小蛋糕容易操作,成功率高,家有宝贝的妈妈们可以试试做给小朋友吃。把奶油加进蛋糕吃起来更健康。
Flyer菲儿
芒果是当之无愧的“热带水果之王”,不但口味好,还含有粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类等。在午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效,同时帮助清理肠胃,让你的身体可以更好地吸收午餐能量。而且芒果风味和季节的关系不密切。所以不管什么时候都可以尽情的享用.
诗可薇
千层酥皮的酥脆,奶油的香滑,蛋糕卷的绵软,加上表层酥皮碎的丰富口感,吃一口就会爱上它!
寻找桃花岛
香蕉的香甜加上巧克力的搭配,美味尽在口中。喜欢banana的盆友来试试吧,方子来自圆猪猪????,提前说明…1-步骤中我用的是玉米油。2-原配方是全蛋打发,我用的是分蛋方式,所以a的蛋糕材料中,细砂糖50g,我分开了,蛋黄15g,蛋白35g…!
tutula0
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨