含椰蓉的面包一直都是我的最爱,看多了方形长形吐司,今天做个椭圆形的玩玩,用的是之前做轻乳酪的椭圆模具,刚好金色不粘材质做面包也不用涂油撒粉特别方便。既然舍弃了传统的吐司盒,所以外形上也做了些变化,弄成了一个个的小卷卷,有个姐姐说我这应该叫“祥云吐司”,大概就是看这一卷一卷的很好玩吧。烤的时候特意在模具上压了一个烤盘,出炉切开后家人都以为这是一块蛋糕,我会说我就是想以假乱真逗你们嚒!......
月影沙湫
灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封,西安等地。 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
桃李烹饪
阴冷的冬天,看得人心里阴沉沉的。然而,但看到这个西瓜蛋糕,真的是一扫阴霾,心情也明亮多了。偷得浮生半日闲,切上一片蛋糕,加上粉粉嫩嫩的鸡尾酒,这应该是最美好的下午茶时光。这款西瓜蛋糕颜值高,哄小孩神器。但做法其实很简单简单,它由三个部分组成,红曲戚风蛋糕,西瓜皮蛋糕卷还有淡奶油和黑巧做装饰。创意参考自@慧绘美食记,蛋糕胚方子来自@小至,蛋糕卷为小四卷。失败案例分析图片来自网络,文字参考自@tinrry甜悦。模具:8寸活底蛋糕模,28*28金盘
蓝胖子不素胖纸
阴冷的冬天,看得人心里阴沉沉的。然而,但看到这个西瓜蛋糕,真的是一扫阴霾,心情也明亮多了。偷得浮生半日闲,切上一片蛋糕,加上粉粉嫩嫩的鸡尾酒,这应该是最美好的下午茶时光。这款西瓜蛋糕颜值高,哄小孩神器。但做法其实很简单简单,它由三个部分组成,红曲戚风蛋糕,西瓜皮蛋糕卷还有淡奶油和黑巧做装饰。创意参考自@慧绘美食记,蛋糕胚方子来自@小至,蛋糕卷为小四卷。失败案例分析图片来自网络,文字参考自@tinrry甜悦。模具:8寸活底蛋糕模,28*28金盘
蓝胖子不素胖纸
阴冷的冬天,看得人心里阴沉沉的。然而,但看到这个西瓜蛋糕,真的是一扫阴霾,心情也明亮多了。偷得浮生半日闲,切上一片蛋糕,加上粉粉嫩嫩的鸡尾酒,这应该是最美好的下午茶时光。这款西瓜蛋糕颜值高,哄小孩神器。但做法其实很简单简单,它由三个部分组成,红曲戚风蛋糕,西瓜皮蛋糕卷还有淡奶油和黑巧做装饰。创意参考自@慧绘美食记,蛋糕胚方子来自@小至,蛋糕卷为小四卷。失败案例分析图片来自网络,文字参考自@tinrry甜悦。模具:8寸活底蛋糕模,28*28金盘
蓝胖子不素胖纸
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,无需烤制就可以直接吃。丝滑的口感配上淡淡的草莓香,入口即化,好像在吃冰淇淋。
美乐猪
酸酸甜甜的百香果是我超爱的水果,没想到用它做成戚风蛋糕也别有一番风味。有着水果的清香,带着一丝酸甜,松松软软,吃了一口就爱上。模具:学厨7寸中空阳极蛋糕模
蓝胖子不素胖纸
一款巨好吃的欧包,它有着清新的一抹绿,麻薯的Q弹软糯,干果烤制之后带来独特香气,入口清香的抹茶味道夹杂着麻薯的Q感,干果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方为6只抹茶麻薯软欧包分量。
四月微雨
一款巨好吃的欧包,它有着清新的一抹绿,麻薯的Q弹软糯,干果烤制之后带来独特香气,入口清香的抹茶味道夹杂着麻薯的Q感,干果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方为6只抹茶麻薯软欧包分量。
四月微雨
在法语中,吉涅司是热那亚面包、杏仁口味奶油蛋糕的意思,在拿破仑执政时代,法国军队在北意大利都市热那亚被奥地利军队包围,当时形式严峻,法军死守3个月,终于取得胜利,这个糕点,据说是为了向当时的法军统帅——马塞纳将军表达敬意而制作的;制作时间:60min、难度 3星、人数5人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普F1烤箱3D热风模式、预热8min、烤制25min
Depelec德普
漂亮的波浪纹,抹茶的清新绿色,浓郁的淡奶油奶香,一款即有颜值又美味的蛋糕卷
僖儿2005
we wish you a merry christmas......一年一度的圣诞节又快到啦!它不仅在欧美流行,在中国也蛮有影响力的。在这热闹的节日,家庭聚乐怎能少得了圣诞美食呢?恰好可以展示一下烘焙技能,这款应节的缤纷乐园圣诞蛋糕,相信你家小朋友肯定大爱。大家一起用烘焙制造美丽的回忆吧!
吾爱烘焙
we wish you a merry christmas......一年一度的圣诞节又快到啦!它不仅在欧美流行,在中国也蛮有影响力的。在这热闹的节日,家庭聚乐怎能少得了圣诞美食呢?恰好可以展示一下烘焙技能,这款应节的缤纷乐园圣诞蛋糕,相信你家小朋友肯定大爱。大家一起用烘焙制造美丽的回忆吧!
吾爱烘焙
用ACA手持搅拌机AHM-300做了芒果奶昔,孩子们非常喜欢喝,有了这款搅拌机果汁,奶昔在家轻松做,操作起来特别简单,而且搅拌机特别好清洗,用水冲一下就干干净净的。
美乐猪
剩饭逆袭,今天用剩米饭代替披萨饼底,搭配鸡肉和甜玉米,烤了一个中西合璧的米饭鸡肉披萨,非常简单易做,更重要的是好吃!
美乐猪
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球