眼瞅着这天是一天比一天的暖和,偶家楼下的各种树发芽长叶就像是坐火箭,一天一个变化,夏天终于快到啦~~~~~~爱美的女人们,裙裙、鞋鞋、包包都屯好了?备好利器,准备迎接美丽的夏天吧~~~~~~
筷子人儿
三能的吐司盒终于到了…想做吐司,可家里木有鸡蛋了T T。懒得去买~手痒手痒~那就来款无蛋配方的白吐司吧没加蛋总觉得少了点什么~不过吃起来那味道,麦香还是很浓郁的~鸡蛋过敏的童鞋也可肆无忌惮的啃着乐~哈哈~配方也很简单~好记~下次试试把配方中的水换成牛奶~应该奶香味会更浓郁吧~
007小嘟嘟
巧克力海绵蛋糕--是用祈和KS-938N带桶式打蛋器做出来的,做法简单,全蛋打发的过程非常的快,最多7分钟就能把蛋液打好,一不小心蛋液就能打过了。这是一款很不错的打蛋器,有了它做蛋糕轻松多了原料:鸡蛋 3个、蜂蜜 50克、细砂糖 40克、低筋面粉 100克、牛奶 20克、色拉油 20克、盐 1克、水滴巧克力 适量
gaopingzhao
红薯已是不可忽视的健康食品。 据现代研究证明,红薯营养丰富,含有多种人体需要的物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,而且还含有大米、面粉缺乏的丰富的赖氨酸;红薯能抗癌,有益心肺,还有抗糖尿病的作用;更令人振奋的是红薯热量非常低,吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用;红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 紫薯的营养价值就更高了。紫薯富含硒和花青素,硒是抗癌物质,而花青素是一种强有力的有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。它能够保护人体免受一种叫做自
芹意
记得以前不会做蛋糕时,偶尔家里香蕉买多了,直到放到表皮发黑也来不及吃完的时候,妈妈总会唠叨好久。现在好了,偶尔香蕉买多了,妈妈看到表皮稍稍发黑略有些皱巴的香蕉就会很淡定的递给我:“喏,废物利用?”,这个时候的香蕉只是表皮出了问题,内部并没有腐败变质的现象。如果再不用,就只能是真的废物了。方子是从爱和自由的博客看到的。儿子喜欢一切带巧克力的东西。不过为了他的健康考虑,每次巧克力豆都会少放很多,为了兼顾口味,加了点可可粉。令人高兴的是,儿子好像更喜欢修改之后的配方。这个配方的量可以做6个杯子蛋糕(底径5cm,
燕子厨坊
1鸡蛋打散,加入细砂糖搅匀后加入蜂蜜,香草精,搅拌均匀。2加入过筛的面粉,杏仁粉,泡打粉搅拌均匀。3加入融化的黄油搅拌均匀,装裱花带里,挤到模具内,放入预热好的烤箱里中层170°10分钟。小窍门1.黄油隔水融化,放凉待用2.模具要事先涂抹黄油,撒一层面粉
阳果子
这次继续利用了早上打豆浆剩的豆渣,把它放在面粉里发成馒头坯子。紫薯馅则掺入了芝麻、奶粉和植物油,为平淡的紫薯增添了几分脆脆又奶香润滑的口感。只要会做馒头的人都会做这道简单又营养的紫薯包。
啡悦
学习烘焙的新手,热身到现在,无论如何也得学学做蛋糕了吧。。。。人生第一个蛋糕啊。。。。
多多熊
提拉米苏,一个曾经对我遥不可及的甜品。从没有想过有一天也能做出这么甜蜜又苦苦甜品。这是第一次做,不是为了那个古老的爱情故事,也不是为了另一半做的。而是为了生病发烧的女儿输液的时候说:“妈妈,我最想吃提拉米苏,你能给我做吗?”就这么一句话,我看了N多网上的方子,就想给闺女做个成功的甜品。今天就行动,跟闺女一起忙乎做的,做的时候我一边做,她就一边吃马斯卡彭,大口大口吃的那个香啊!这次的制作过程我拍的比较多,主要我是一个初学者。看网上方子的时候五花八门,虽然差别不是很多,但是细节总是有些差别。不像戚风蛋糕,无论
百合雨儿
按照君子的方子做了·略减了一点油和糖~~~味道确实不错,虽然制作起来复杂了点层层起酥哈~好吃~
阿大^.^
借鉴+自创的抹茶蔓越莓小蛋糕
ursula31
1将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔温水打发至蛋糊变稠,写8字不消失2分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡3将植物油倒入面糊中,继续翻拌均匀4模具刷油或铺纸,将拌好的蛋糊倒入模具内,八分满,端起来用力震几下5烤箱预热180度,中层35分钟,待冷却后脱模。小窍门六寸圆模一个
豆豆宝0622
用库存的最后一块片状动物性黄油,为本起酥季做一个结语——起酥,秋天再见!可做450g吐司2个。我用10cm正方形吐司模和长条吐司模,容量大概220g,做4个。
芹意
总算知道做个为啥这个点心在外面卖得贵了 太费事了做一回。。。。话说要想点心做的酥 就得放猪油啊 还要多多的放。。。虽然腻一点 但是真好吃。。。。
戴面具的猫猫
全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,全麦粉应该是使用小麦全部组织研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的营养物质。全麦粉的外观发暗,加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色,口感和味道香甜具有浓浓的麦香味。是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。
下雨等彩虹
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝