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喜欢吃的食材，放入一锅中卤制，美味挡不住。
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1葱段辣椒切好。2鸭杂用粗盐洗干净。3放20毫升米酒，500毫升水焯水。4切好。5热油炒。6放葱段辣椒。7调味。8翻炒均匀。9成品。
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1准备:红薯粉丝。2鸭血，肾，肠，肝全部焯熟香菜。3锅里水烧开，放入粉丝煮两分钟，很易熟的。4放入鸭血，肾，肠，肝。5调点酱油，胡椒粉，油。6大火煮一分钟即可。7盛上碗放入香菜就可以品尝了。8成品图。
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1毛芋、白萝卜、香菇、豆腐、胡萝卜切丁。2豌豆解冻备用。3鸭胗、鸭肠煮熟切细，鸭肝焯水后切丁。4米粉干适量。5半碗淀粉加水搅匀。6锅中放油，放入萝卜、毛芋、香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。7放入鸭胗等，加盐、生抽、料酒炒匀。8加水烧煮。9水开后放入豌豆、米粉干烧熟。10淋入淀粉水勾芡。11种类丰富，营养均衡。
清水淡竹
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
