北方的冬天,对抗严寒是一场永远不会消失的战争,寒风凛冽中,最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前,融化的不仅是外面的寒冷,还有彼此最真挚的心。
幸福的贝辛
以前从来没吃过黄瓜还能炒木耳,嫁到这边来才知道这吃法,还挺清爽的
艾草香
1莴笋1根削皮洗净切片,猪瘦肉切薄片,肥肉切丝。2姜一片切末,蒜苗切断。3锅热注少量油,放肥肉丝煸炒。4肥肉煸至微黄色,放瘦肉片。5同时放入姜末一起翻炒。6瘦肉片炒至变色加少量生抽一起翻炒上色,同时加入一勺十三香炒匀。7倒入莴笋片,大火翻炒2分钟左右。8加盐和鸡精调味。9最后倒入蒜苗炒匀关火盛起。小窍门莴笋片喜欢吃脆点的就像我一样少炒一下,喜欢烂一点的,可以加点高汤稍微焖一下。
颢榇妈妈
1将螃蟹洗干净一切四,盖子也洗干净。粘少许的干面粉,开油锅,放入拍过的大蒜,再放入螃蟹煎到谈黄色开大火煸炒下。(不好意思因为正好没电池没拍到这个步骤不明白可细聊问我)。2放入盐,糖少许,葱姜,料酒适量,咖喱油等调料,开大火翻炒,倒入开水只要和螃蟹齐平即可,待开后调中火,待水快要干的时候,放点味精翻下即可出锅。3螃蟹的盖子是洗干净了后用开水烫下用来装饰的即可。小窍门咖喱油的做法:锅中放油烧开,关火,将咖喱粉放在小碗里面,接着倒入滚油,拌匀即可。
滴滴学做菜
1豆腐切小长条,大小随意,将豆腐放面粉里面滚下,包满哦·~。2起油锅中火,越6-7层热,放入豆腐,豆腐差不多黄色了就可以反生了。把所有豆腐炸到两面黄色哦·~关火,锅里留小许油,放入盐味精,糖,加点水,开火烧开后倒入淀粉勾好的欠,然后关火,放入少许米醋。起锅。3看成品哦呵呵味道不错,一直爱吃脆皮豆腐,总是茄汁味道的,糖醋的也不错哈哈哈哈。
滴滴学做菜
有点焦了大家见谅~~~
滴滴学做菜
茶香香浓,颜色漂亮,百吃不厌哦
小小的蜗牛
自从结识了美食天下,更加激发了我做饭的热情,今天晚上学做了一个经典的炸春卷,又一次赢得了宝贝的好评,直埋怨我做少了,其实还有馅料,我只是觉得这道菜应该现吃现做,做多的话下次再吃就不好吃了,所以才只做了三个,这样也好,留个想头下次还想吃呢!
洋娃娃@
入冬进补要循序渐进,蛋白质、脂肪、维生素要均衡的来搭配,以蛋白质和维生素含量高些为好。为了过冬能抗寒冷,脂肪也要适当的摄取一些。个人把它排了一个顺序,每日进食以千克来计算,蛋白质25%、脂肪和油脂类5%、维生素30%、碳水化合物为40%为好。脂肪和油脂是指的肥肉和油类,一天摄取5%已经不少了,这其中,每千克中占15克的油和35克较肥的肉已然足够了,其余的用海鲜、瘦肉、豆制品、菌类、蔬菜、水果和粮食来补充,我想还算合理。今天,做一款自己的私家菜,是蔬菜和肉类混搭的,叫做“什锦蔬菜烧丸子”,此道菜,既营养又搭
大炒勺
1猪肺切片,洋葱,姜切丝,西芹切片。2锅里放入适量的油,放入姜丝爆香,倒猪肺翻炒。3先加入料酒炒均。4接着倒入洋葱翻炒片刻。5加盐,蚝油炒后,盖上盖子闷一分钟。6最后加入西芹炒到断生即可出锅。
灵草
蛋糕,蛋糕,仅仅从名字来说,我们也能知道是用蛋做的糕点,可是,不含蛋的“蛋”糕,你吃过么?这款巧克力蛋糕的配方,很多做惯蛋糕的人初看可能都会大跌眼镜:它非但不含鸡蛋,而且不含牛奶,不含黄油,也没有泡打粉。很多通常意义上我们认为蛋糕应该具备的东西,它都没有。是的,这款蛋糕,看上去完全就是为那些不吃蛋奶、不吃奶制品的人准备的。也因此,它叫做完全素食巧克力蛋糕。而除了这些,在这儿我更想说的是:不要小看它。虽然它的配料很简单,制作方法更简单,但这款巧克力蛋糕完全没有想象中的粗糙、寡淡,相反,它的口感十分松软,十分
kailin
1米洗净,用不泡半小时。2蟹洗净,放水里让它活动活动。3香菜,香葱,海蛎洗净。4把米和海蛎干放进高压锅里,加入适量的水 煮15分钟。5接着把香菜,葱,切段。6蟹对半切开,挺多蟹黄的。7米熟后倒入蟹煮5分钟。8倒入香菜,葱葱。盐,油,搅拌下出锅了。
灵草
中午煮羊肉汤,但老公不敢吃羊肉 ,另外给他的猪肚汤
灵草
1原料。。。锅里放适量水烧开。2水开后把燕皮倒入煮三分钟。3接着倒入豆芽,盖上盖子煮一分钟,撒点葱花出锅。
灵草
1把全部材料放入锅里,加入适量的水,高压20分钟。2羊肉熟后把萝卜放入煮5分钟。3出锅的时候加入少许盐即可。
灵草
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿