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11.把买回来的鸡翅冲洗干净,在鸡翅的两面用刀划两下。之后把鸡翅放到碗里,倒入适量的生抽,适量的盐,少许料酒,一调羹蚝油,放两片生姜淹制10分钟或更长时间。22.锅烧热,倒入适量的色拉油,同时放入葱白生姜八角沙姜暴出香味后放入两小勺白糖,白糖放到锅里后要不停的搅拌以免糊锅。33.白糖都化开以后逐个把鸡翅放到锅里把两面都煎成金黄色。44.加可乐的量刚好平鸡翅就可以了,大火烧开后转中火加盖煮10分钟。55.10分钟后开大火收汁即可6装盘就可以了小窍门之前淹鸡翅的时候已经放过盐了,所以做的时候不用再放。白糖是依
清心的美食厨房
鱼肉也是我最爱，这到菜非常适合儿童食用，只是挑刺的步骤比较麻烦
胖可丁
一家三口的一天三餐每天都要变着吃，不然多腻啊！今天到菜场看看又是那几种菜，想换换口味啊！看到有卖田螺的，就买了点炒着吃。一开始老公还说不知炒出来好吃不好吃呢，结果啊，一家三口吃得不亦乐乎。说明还是炒得不错啊！看来我的厨艺正在飞速进步呢！呵呵
jsqdsm
今天中午做了这道腰果鸡丁，一个人独享了，味道还不错哦！
洋娃娃@
石锅鸡就是生活在石头缝中的田鸡，块头比田鸡大，比牛蛙小。
胖可丁
这道菜做的时候主要是腌渍入味的时间长，所以我做的时候把它腌着，然后把其他菜做完，最后再烧一下。
胖可丁
做完之后没想到特别油，以后还需改进
胖可丁
这道菜家里的小孩也很喜欢。
胖可丁
以前在北方时很喜欢吃羊蝎子，在上海没找到几家正宗的，也没有北方那种回民饭店，吃不到那种感觉。天气变凉了，需要进补，于是自己在家小试牛刀，虽然跟饭店的味道有差距，但是解解馋，打打牙祭也不错，再来点小酒，看看电视，也很惬意的说！
三碗不够饱
黄焖和红烧相对，红烧的颜色较为浓重，一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色，也比较好掌握，颜色比红烧的浅，呈黄酒黄，颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。
老杨的厨房
茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。
老杨的厨房
鸭肉可治身体虚弱、病后体虚，有养胃生津、清热健脾、去水肿的功效。 薏米同样能消除浮肿，是爱美瘦身人士的首先。再搭配上清火安神的莲子，这可是款具备了滋补瘦身双重功效的汤煲哦~呵呵，亲还犹豫什么呢，快来品尝吧！
gaopingzhao
东北地三鲜，一道很经典的家常菜，做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的，味道毫不逊色，却少了油腻，多了健康。
老杨的厨房
喜欢荷兰豆，喜欢她的脆甜鲜美，喜欢她的翠绿婉约。百度了一下，发现荷兰豆不仅营养丰富，而且具有延缓衰老、美容保健功能。不仅如此，荷兰豆还能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。多吃荷兰豆好处多多，欢迎品尝小羊的素炒荷兰豆。
小羊小小
第一次发菜谱，摸不着门路，费了老半天。还请各位见谅。
远方的我
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
