麻辣鲜香,爽脆可口。
Sincerity
糯米做的饭团 小学的时候每天的早饭就是这个呢 后来到外面读书 就在也没有在早餐店见到过此类早饭 想念的要死 于是自己动手 丰衣足食!
土豆816
1黄瓜洗净切条装入一大容器内。大蒜切末备用。2取一小碗放入盐、鸡精、白砂糖、白醋、蒸鱼豉油调汁。3中火倒入少量植物油、小火分别倒入麻油、辣油,关火,将炼好的油倒进调好汁的碗内。搅拌均匀后淋在黄瓜上,撒上蒜末拌匀即可。小窍门支一小招:可加入一些紫甘蓝、彩椒、生菜、小番茄等可生吃的蔬菜一起拌。
babyqgw2009
1将猪腰剥去内膜,剖开剔除里面的筋膜和尿腺,洗净后切十字花刀。2然后把生粉加入到切好的腰花里拌匀。3将生姜切丝。4泡辣椒切段待用。5泡萝卜切片、豆角切段待用。6大蒜切片。7蒜苔切段。8锅里水烧开,蒜苔下锅氽水。(下水就捞起)9捞起待用。10炒锅放油烧至八、九成热,(火一定要大啊)将生姜丝加入到拌好生粉的腰花里一起下锅炒。11动作要快、火要大炒至腰花变色,把碗里的调料倒进锅里翻炒四五下。12然后倒入已切好的配料(泡菜、泡豆角、泡辣椒、切好的大蒜片及氽过水的蒜苔),再翻炒四五下准备起锅。13然后装盘上桌。小窍
Sincerity
这是我自创的平民菜。
YolandaZHAO
鸡腿肉有很多种做法和吃法,不过清蒸是最健康而且最简单易做,蒸出来的肉滑滑的,很好吃!而且介绍的这种做法所用材料不多,随手在家里都能翻出来!
annagao888
1新鲜紫苏*2切丝待用*3香菜切末待用4生姜拍碎切好待用5香料准备齐待用6红烧酱油*7糖****8干豆笋用水泡软9然后切一寸多长短待用10鸭子四分之一只11然后斩成小块待用(肥的鸭皮、边角料不要)12炒锅放油一成热下入糖炒化,然后再下入生姜炒香。13倒入切好的鸭块14翻炒至鸭肉变色15加入料酒 *16再加入红烧酱油17翻炒均匀*18加入香料(香叶、三奈、八角、草果、茴香、生姜、花椒、干辣椒五六条、沙仁、胡椒粉)19再翻炒均匀20此时把炒好的鸭肉准备盛放压力锅内21*****22加水刚好没过鸭肉23盖上盖加
Sincerity
我对面食情有独钟,所以喜欢研究,这个是我做的上海生煎,我做了很好吃,一起来和大家分享。喜欢面食的顶起来啊,你也快来试试吧!小英子前言: 这个生煎的特点是软,底部有锅贴,而且我用的是烫面的特别适合老年人吃,吃了不伤胃。可以说是老少皆宜了。让我们开始吧!
大脸猫爱吃鱼
正月初三我生日。过节了,每天都大鱼大肉的,所以生日就想简单些。不过,再怎么简单也得吃蛋糕吧。家里人过生日,我都会做一款奶油蛋糕来庆贺,自己的生日却不知道做点什么好了。想来想去,只有一款蛋糕最适合自己——SP蜂蜜蛋糕。这款蛋糕我和儿子都很喜欢吃,试了很多方子,可是从来没有成功过,真的是屡战屡败,都有些失去信心了。又搜到一个蜂蜜蛋糕的方子,自己改动了一下,下决心再试一次,结果,居然成功了!狂喜!这真是给自己最好的生日礼物。
千惠烘焙
1排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。2将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。3锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
zhenghai56
1青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。3调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。
zhenghai56
1绿豆粉条。2水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。3捞起沥干水凉后待用。4土豆***5削皮后切丝洗净。6锅里烧开水倒入土豆丝氽水。7捞起沥干水冷后待用。8胡萝卜洗净切丝。9下锅里氽水。10捞起沥干水凉后待用。11葱切好待用。12紫苏切丝待用。13大蒜压碎待用。14将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。15然后将调料一齐放在碗里拌匀(盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。)16装盘,撒上葱花。紫苏丝即可。
Sincerity
1.洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净切小块,杏仁压碎。2.锅中放油,放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒,然后放入盐、胡椒粉、红酒。3.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,加入水煮片刻,最后加入水淀粉。4盘中装入饭,配上杏仁碎,再加上做好的滑子菇菜花,即可。
兰松
肉嫩不腻,香而软糯,味道浓郁
妖妖小猫
1青红椒节成片,泡椒切碎,鸡肾也要尽量切小一点。好入味2将切好的鸡肾放进锅里炒干,不要太干,如果买的是冰冻的那种的话就要炒,因为有很多水在里面。3将油入锅烧热,放入炒干的鸡肾爆炒,五分钟后入盐继续炒。4入青红椒、大蒜,再放泡椒,这样会更辣,呵呵。5觉得差不多了就放酱油和味精,如果想口味重点就放花椒和醋。
甜好糖
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐