1鸡蛋磕入碗中,分离出蛋清、蛋黄。2鱼肉洗净,切成见方小丁,与蛋清、盐、料酒、淀粉搅匀。3锅置火上油烧热,放入蛋清鱼肉,炒熟后盛出。4另起锅油烧热,放入蛋黄液炒熟。5将蛋清鱼肉倒入锅中。6将姜末、醋、盐、香油调成的味汁倒入锅中炒匀即可。
kiss战女
1准备材料。2将除黄油和淮盐花生末外的所有材料混合后揉至扩展阶段再加入黄油。3再揉至完全阶段。4盖盖放在温暖处发酵至2倍大。5然后排气分割成4份,松弛20分钟。6取个面团擀长。7折三折后,反面转90度。8再擀长卷起来。9然后再松弛15分钟。10再用同样的方法 擀 折 擀 撕上花生末。11再从一头卷起来。12放在吐司盒中最后发酵40分钟。(表面我刷了一下蛋液 颜色更艳些)13进预热过的烤箱175度20分钟。
香橙可米露
芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。 芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
籣草児
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效, 薏米使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。 比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。 薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。 菊花散风清热,平肝明目。食之可增强毛细血管抵抗力。
籣草児
1空心菜摘去叶子,留菜梗掐断、从中间撕开、洗净、用盐腌制一会。2猪肉切丝,用盐淀粉拌匀青红椒、洋葱、姜切丝,蒜拍破3锅中油烧热,爆香姜蒜,下菜梗煸炒,加少许盐,盛起。4锅中油烧热,滑散肉丝备用。5锅中余油爆香姜蒜、下青红椒洋葱煸炒出香味,下香菇翻炒。6倒入菜梗,翻炒均匀。7倒入熟肉丝,炒匀,调好味即可。
籣草児
1香菇洗净切丁,红彩椒去籽,切丁。2青豌豆放入沸水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干备用。3猪瘦肉切成小丁,加少许淀粉,生抽和适量水拌匀腌10分钟。4锅置火上油烧热,下猪肉丁炒散,加入料酒。5下入香菇丁,青豌豆炒匀。6再倒入红椒丁炒匀。7加盐、糖、调味。8加入水淀粉勾芡炒匀,淋入少许香油关火即可。
kiss战女
1鸡胗洗净,去筋膜、切成片。2加入胡椒粉、盐、蚝油、料酒、干淀粉拌匀,腌制20分钟。3美人椒、杭椒分别洗净,去蒂,切成小圈;榨菜温水浸泡5分钟,攥干水分,切成碎。4锅置火上油烧热,放入蒜末爆香,倒入鸡胗翻炒。5鸡胗炒至变色,加榨菜、辣椒圈、剁辣椒。6调入料酒、胡椒粉、香葱花、盐翻炒均匀即可。
kiss战女
1准备好食材。2撕去西兰花梗外皮;红椒斜切丝,姜切丝,蒜拍破。3锅烧热,加1茶匙油,倒入腊肠煎出油。4腊肠拨一边,下姜蒜爆香。5下入红辣椒翻炒。6倒入西兰花梗,加少许盐,翻炒均匀 。7调味,即可装盘 。
籣草児
鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。 鸽子蛋具有嫩肤、美白的功效。可以有效的预防并祛除青春痘、黄褐斑等皮肤问题。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润。 鸽子吃的是五谷杂粮,还有由多种微量元素配制的保健砂,鸽蛋是鸽子的苦练飞翔的精华所在。鸽蛋蛋清非常细嫩,筋道十足,蛋黄颜色鲜艳,是蛋中珍品。
籣草児
梅干菜油光乌黑,香味醇厚,香味独特,滋味鲜美。梅干菜常用来清蒸、油焖、烧汤,食之能解暑热,清脏腑,生律开胃。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,深受人们喜爱。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁,口感更好。
籣草児
这款面包口感外脆内软,加上丰富的杏仁和核桃,味道香而且很有嚼劲。方子来自君之的葡萄干杏仁面包,我多加了核桃进去,香极了。
elmonte
1准备鸡蛋4个。2把鸡蛋磕到碗里,放入黑芝麻、盐、白糖搅拌均匀。3平底锅烧热,锅底刷层油,倒入蛋液慢慢转动锅使之蛋液均匀铺满锅底。蛋液半凝固时,用铲子轻轻掀起蛋饼的一边,慢慢折叠向另一边。蛋液半凝固时,用铲子轻轻掀起蛋饼的一边,慢慢折叠向另一边。4卷好后靠锅边,在锅中刷一层油,再倒入蛋液,依照前面的做法卷起。一般4个鸡蛋分三次倒完,最后折好的鸡蛋卷,转中火后将正反面再烙下,即可关火。5切块装盘,趁热开吃吧。
gaopingzhao
1熟肉、豆腐一盘。2锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。3把熟肉、豆腐放入锅里翻炒,放入料酒、老抽、生抽。4白菜切成细丝。5、放入白菜翻炒。6放入木耳翻炒片刻。7放入盐、鸡精调味。8关火,盛入盘中。
gaopingzhao
1锅中入油烧热爆香葱姜。2加入洗净的黄豆芽煸炒。3炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。4将菠菜洗净切段。5当汤汁发白豆瓣熟透时,将菠菜放在锅的一侧。6将汤汁不停浇在菠菜上面,使它变软。7将两者混合,大火烧开。8出锅。
A苹果小厨
第一次煲汤,老公说很成功,o∩_∩o这个汤真的很适合我这种超级无敌懒人。
小小白
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球