搜索
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
操作方法简单，初学者的首选，口感润滑，咸鲜。
bingpigril
1将草莓放到盆中，用水洗净。2放入3克盐浸泡5分钟，再用水冲洗干净。3盛入盘中。4摘掉根部。5将每个草莓切成两半。6备好的酸奶。7把草莓放入酸奶中即可。8一碗自制草莓酸奶就做好了。
gaopingzhao
小小的长茄子，变身成美味的鱼香小茄盒！
玛丽小妞
1将面粉、可可粉放入盆中。2放入白糖、酵母、盐、鸡蛋液、牛奶。3和成面团，放入黄油。4将面团揉至面筋扩展阶段，放到38度烤箱中饧制，烤箱里放一碗水。5将饧好的面团分成两份揉匀。6擀成长方形薄片。7放入红糖、葡萄干。8从内向上卷起来，把口收紧。9搓成50公分的长条。10将两条成十字形状，上边一条向下压。11像编辫子一样编起来。12放入吐司模中，饧1小时。13饧好后刷上蛋液，撒上芝麻。14放入预热好的烤箱中，用190度烤制10分钟上色后，盖上吐司盖再烤20分钟即可。15取出来倒扣晾凉。16掰开一个看一下，内部
gaopingzhao
这个菜是逛菜市场时突然想到的，本来很早以前想用整个南瓜做个盅，可是呀，总觉得吃不完，看到这一小节南瓜，拿下，试做一下，o∩_∩o 哈哈 。
老桃七
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
怎样才能让宝宝们爱上吃饭？而且，吃的更营养，更健康呢！小孩子的肠胃和牙齿发育还不完善，所以食物还是要切碎些。小孩子吃的食物颜色也是很重要的，毕竟小盆友都喜欢艳丽的色彩，这也能勾起他们的兴趣。 简单的做法，加些卡通就会变得不简单！每个小孩子都会超爱卡通滴！
雨木
一早起来,就烧开水,同时就可以准备配料了,这个炒面用了不够十分钟时间就做好了,如果不是时间太紧,我会用下过面条的水煮点汤配送,比如紫菜瘦肉汤,放点虾米进去,味道十分好,怕寒凉的可以洒点白胡椒粉去。
好吃的猴子
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
1黄瓜、花生米、干辣椒备用。2黄瓜洗净，切小段。3花生米放入微波炉，中火三分钟。4花生去皮，压成花生碎。5黄瓜段，放入盐糖醋和熟的干辣椒丝腌入味。6豆腐切成想要的形状摆盘。腌好的黄瓜条用芝麻油拌均匀，摆在豆腐周围。7黄瓜条上撒上花生碎。豆腐浇上辣椒油即可。
尘欢
一直都只会这么道简单的西红柿炒鸡蛋 。感觉西红柿除了凉拌 炖豆腐 炒蛋 就不知道改怎么做了 哪天得到咱们美食家好好学学其他的做法才是 。今天就先把这道简单的西红柿炒蛋拿出来现现丑吧：） 到时学会了其他做法再来晒晒 呵呵o∩_∩o...
瑾萱的美食
1虾米泡好。2白菜芯洗净切段备用。3油锅烧热加入蒜末爆香。4加入虾米。5加入适量的肉糜。6炒出香味后加入适量的水。7水烧开后，撇去泡末。8加入菜芯。9加入豆腐块。10适量的盐和香油出锅即可。
尘欢
过年的时候从老家带了写腊肉 很快就给消灭掉了 可是这跟腊排骨（肉给吃没了）不知道该怎么吃 所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵：） 结果味道还真是不错哈：）
瑾萱的美食
意粉是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。做起来倒也不难，喜欢的朋友尝试一下吧~
玲珑清清
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
