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1原料图，青红椒切肉，瘦肉切丝，用生抽和淀粉腌制。2锅里下少许油，将辣椒丝炒熟备用。3起锅重新放油，稍多一点，放肉丝和蒜末，快速划散。4肉丝变色时下辣椒丝，略为翻炒，出锅放盐。
花雨曼陀罗
偶原本只吃过韭菜炒蛋，但是俺家GG的这个做法，真的不能称之为炒，倒是灌，比较实在哈哈……
潇雪依然
1准备好食材。2准备好挂面。3金针菇切去根部，洗净；鸡蛋磕破于碗中备用。4南瓜去皮，洗净切丝；青蒜洗净切段备用。5锅中油热，下青蒜炒香。6倒入南瓜，加少许盐，翻炒均匀。7倒入金针菇炒匀，调好味盛起备用。8锅中水开，下入挂面，倒入鸡蛋，煮熟。9煮好的面条盛入碗中，淋上炒好的南瓜金针菇。
籣草児
1干辣椒掰碎和辣椒面芝麻等放入碗里。2葱蒜切丝。3冷油加热花椒和大料。4爆香葱姜。5滤掉所有内容，只剩油。6趁热泼入辣椒碗里。
海蓝澜
这个萝卜干是妈妈自己晒的，有老人的家到了秋天好像都晒这个，等晒好拌着吃别提有多好吃了，特下饭。
小乖宝宝
这种鱼广东叫生鱼，其它地方叫什么俺们不知道。
花雨曼陀罗
豆果：湖北武穴特产。外观光滑，内面被食用油炸成发泡筋络状，外形成长条约6—7cm。豆泡炖肉或烧肉经肉汤炖煮，红烧软和后，豆泡外观柔软，内面发豆泡豆筋网络含有汤汁；如果用土火锅炖煮，越煮味道酥嫩越加鲜美，与一般豆腐制作的菜肴风味大大不同。 武穴的豆果，已有千余年历史，其特点是，沸水稍煮即食，味道越煮越鲜；既可做主菜素食，又可与肉类一起烧炒；任何火锅、锅仔系列菜肴均可加入豆果，使味道更加柔滑；其营养丰富，富含蛋白质氨基酸及人体必需的多种微量元素，被誉为纯天然绿色食品。武穴的豆果犹如大汉口的热干面，在当地无人
籣草児
1瓜子金洗净。2大蒜子拍碎，入油锅煸炒除香味。3下瓜子金翻炒。4当瓜子金断生时，加盐。5加鸡精，调好味，即可出锅。小窍门瓜子金功能主治 ：祛痰止咳，活血消肿，解毒止痛。用于咳嗽、痰多、慢性咽喉炎、跌扑损伤、疔疮疖肿、毒蛇咬伤。
筝筝日上
1豆腐洗净，切1.5CM 见方的块2锅里热油，放入少量葱花爆香，倒入豆腐块3适当的翻动，豆腐变硬，稍有焦黄感，即加入豆瓣酱4加盐，翻炒均匀，即可出锅
潇雪依然
1面粉里打入鸡蛋和酵母搅匀。2慢慢的加入温水和成面团盖上盖子醒十分钟。3洋葱切条，奶酪切丁，虾仁用盐腌制一会儿。4面团用擀面杖擀成薄片，用叉子在面饼上叉些孔。5涂匀番茄酱。6撒一层奶酪，将洋葱丝撒上，再撒一层奶酪，最后放入虾仁。7盖上锅盖小火煎十分钟后放微波炉里用烤肉键继续烤五分钟就可以了。8切成自己喜欢的形状实用。
小乖宝宝
广东人喜欢煲汤，并且按时令煲汤，于适应多变的潮湿的广东气候，改善自身系统免疫力眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用：除湿困祛脚气眉豆、花生性平，和胃润肺 中医认为有健脾祛湿、补中益气、养胃的作用;红枣为性温养血气、健脾胃；陈皮、生姜理气化滞。猪脚筋、瘦肉强筋壮骨，胶原质丰富，特别有利小朋友筋骨生长发育，也是女士美容佳品3-4人分量
柴哇哇学煮饭
1芹菜洗干净，切斜片，，肉切小片，用料酒，酱油，少量盐搅拌均匀，腌3-5分钟。2木耳泡发 ，去蒂切片。3坐锅热油，放入蒜末爆香,爆炒肉片。4炒好的肉片。5锅洗干净，重新加油，爆姜蒜末，然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。6倒入木耳，翻炒均匀，加入一点点水。7盖上锅盖，中火炖5分钟左右，至木耳和芹菜8分熟。8然后倒入肉片，翻炒均匀。加盐调味。9大火收汁，即成。
潇雪依然
菠菜补铁，女人要多吃……
潇雪依然
1豆芽洗净。2胡萝卜切丝。3辣椒切丝。4大葱切碎。5油热后放入葱和豆芽。6加入胡萝卜和辣椒、盐和酱油调味。
海蓝澜
1准备好意粉。2包菜，洗干净，撕小片。木耳，泡发去蒂，切小片。3烧开水，煮熟意粉。4煮好的意粉捞出过凉水，然后沥干。5锅中加油，爆香姜蒜，倒入包菜翻炒。6加入木耳，继续翻炒5分钟左右。7倒入事先准备好的熟瘦肉，翻炒均匀。8倒入沥干水分的意粉。9翻炒均匀，加盐调味，即成。
潇雪依然
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
