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此才是四川一到有名的家常小菜...适合家庭做
兵行创新厨房
嘿嘿,第一次发布菜谱.
刘咕噜
有一定难度，不过还勉强可以接受。
可惜的心情
有一定难度，不过还勉强可以接受。
可惜的心情
1开水烫过所有面粉，用筷子搅拌待温后，揉成团。2用拳头揣面团，揣到你没劲为止，呵 这样说是能让面有筋道，做的饼才软。3盖上湿布醒1小时，中间多揉几次。4醒面的功夫，可以把猪里脊肉切成小丁，剁一下。5加盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、橄榄油拌均匀，腌1小时左右，切些葱花备用，等下要放到肉馅里的。6醒好揉透的面团揉成长条。7切一下，分小块。8取其一，揉圆按扁。9撒上肉馅，四周留出约1CM的空白。10卷起来。11平底锅里放油，两面煎下，中间多翻几次煎好后，厨房纸巾吸下油，切一下即可开吃。12装盘开吃，香香的，外面脆脆
鱼家小厨
白斩鸡，两广人的最爱~
钝刀の柳谚
色泽鲜亮，口感清淡。
风中丝丝清雨
萝卜丸是很道的客家小吃，它可以蒸着吃，也可以炸着吃，都很美味哦。
fxdcf
豆腐是一种最普通的家常菜了，但现在很多人喜欢把豆腐烧成带有刺激性辣味的川菜，如：麻婆豆腐、香辣豆腐等。本人以为：当一个人喜欢吃带有剌激性的菜时，其实他的味蕾已经失去了品尝美味东西的功能了。中国很大，有着很多好吃的东西，不是一个“辣”字能涵盖的，我们要珍惜我们的味蕾，即使是吃家常菜也能吃出山珍海味来。
昵佳的公园
海鲜贝壳类的都可以采取这种方法来做，蒸出来后贝壳的鲜味都钻进了粉丝里面，确实不错。
容氏家族
听乡下的老人说，韭菜花是属于夏天的，含苞的花蕾，一根绿茎，喜心悦目。白带鱼是营养与经济兼具的海鱼，淡淡的海水味，带来夏天专属的气息......
唯C
1首先把冬菇切碎。2把玉米切成粒状。3把肉切成沫，也可以在市场买现成的。4然后把，以上玉米，冬菇，肉沫，加盐 加生粉 五香粉 加少许油，一起往一个方向搅拌，压紧，腌制20分钟。5腌制完成，就可以包咯。花样相信大家都会吧，这个图片我就省了。我目前只会三种形状。因为是第一次，包得不好，就不要见笑哦。蒸完之后，总体效果，我宝贝说不错挺好吃哦。只要饺子皮薄，蒸出来，晶莹剔透，可以看到玉米的模样，相当诱人哦！
西西楠楠
由于今天忘了晚餐时间到了,所以忘了煮晚餐了,嘿嘿就这样在老爸的再三催促下,勉强把晚饭给凑齐了,为了不让老爸挨饿我的作品自夸一下的制作过程就没有分解图片了,成品图也是趁老爸不注意的时候偷拍的
我想我是云
色，香，味俱佳，果香浓郁。
开荒游子
碗汁：（老抽，料酒，米醋，胡椒粉，鸡精，味精，糖，鸡汤，水淀粉） 量以自己爱好口味而定。切记这道菜最重要的就是这个碗汁。一定要用心调制。
开荒游子
一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
