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1鸡肉洗净切小件备用。2马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。3把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。4锅中熟热油，下洋葱炒出香味。5放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。6放入炸鸡块爆炒它片刻。7先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。8放下清水盖过材料表面，煮开后关小火焖煮15分钟。9再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。10最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。11杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了。12美味“杂锦咖喱鸡”。
亚希珍祥
自从鸡突然涨价后！我们家很久没有吃鸡了！最近！嘴巴痒痒的了！周末喊妈妈买了一只鸡！鸡胸肉是最不好吃的！我就要妈妈把它全部切下来！煮粥吃！*^__^* 嘻嘻……这次的咖喱鸡用的不是咖喱粉！上次去超市看见打特价！这么大一盒才12块！以为是保鲜期过了一半的原因！赶紧的买了两盒！回家吃第一次的时候！打开一看！一个保鲜袋装着！是软的！心一紧！再一看包装！原来！不是咖喱块！是煮好的咖喱！是倒在饭上！热了就可以吃了！顿时！我就焉菜了！不过！我也当它活马医！就当它是咖喱煮！没想到还是一样的好吃！O∩_∩O~
小文子1024
1烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。2倒入红萝卜大火翻炒至软。3放少许盐炒均匀盛起备用。4锅里再加入少许橄榄油把腌好的鸡柳放入。5调入少许生抽大火炒。6将洋葱加入一起炒。7再把红萝卜倒入一起炒。8炒均匀后只需再放少许盐、鸡精即可熄火上碟。
蓝色南半球
晚上的夜宵，加了生抽，颜色有点暗，但是为了味道，只能牺牲色相了，O∩_∩O哈哈~
天天吃土豆
1准备好年糕和辣椒酱。2把胡萝卜、洋葱、大白菜切好备用。3锅中放少许油，倒入胡萝卜和洋葱炒软。4放入年糕炒一分钟。5调入辣椒酱炒匀。6放入适量水煮沸。7倒入大白菜。8放一勺白糖烧至汤汁浓稠即可出锅。
烟水迷离
1将面粉放入容器中，倒入开水，用筷子拌匀，再用手揉搓，酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团中，继续揉面至面团表面光滑不粘手。2将面团包上保鲜膜饧30分钟。3将内馅所有材料混合，搅拌均匀，如果馅料太干可加入适量清水调整。4将饧好的面团分割成12份，滚圆。5案板上撒少许高筋粉，用擀面杖将面团擀成边缘薄中间厚的饼皮，取适量肉馅放入饼皮中间。6对折面皮，捏紧边缘并用拇指固定馅料，以免漏出。收口，捏成包子状。7然后将包子按扁、8放入锅中煎熟即可。小窍门磨叽几句：烫水面是用面粉和沸水调制而成的面食。为了使面点口感柔软，配
浓咖啡淡心情
1面粉加水搅成絮状。2揉成面团。3面盆盖上盖子，醒二十分钟。4面团擀成长条，抹上油盐。5从一端卷起，圈成面团，醒5分钟。6擀成面饼。7鸡蛋打成蛋液，加入盐、洋葱碎搅匀。8油锅烧热，将面饼烙至中间鼓起，用筷子挑破，倒入蛋液，煎至蛋液凝固，面饼两面金黄即可
天天吃土豆
1准备好年糕，五花肉切片。2把玉米、胡萝卜、洋葱、西兰花洗净切好备用。3锅中放油烧热，放入五花肉煸炒出油。4倒入适量水煮沸。5放入年糕煮软。6倒入其他用料。7煮两分钟后放盐调味。8放蔬之鲜炒匀即可出锅。
烟水迷离
另外我还准备了江米，用煮鸡的汤来做了饭。
金草缤
1葱花、茭白丁、玉米、青豆、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜、台湾小香肠、海米切丁备用。2准备好大米饭（做米饭技巧：滴几滴醋，让米饭更香）。3锅里热油，倒入1中准备好的食材翻炒。4然后倒入米饭翻炒匀，然后加入盐、酱油、蚝油、胡椒、鸡精调味即可出锅。5我为了摆盘好看，弄了模具卡了火龙果花瓣，呵呵。6米饭盛入碗里压严实，然后倒扣到盘子，火龙果装饰即可。
小象仔
1鲜虾处理好 西兰花 彩椒 洋葱 火腿肠 胡萝卜切好备用。2贝壳面煮15-20分钟。3鲜虾过油炸。4放入之前备好的蔬菜一起炒。5加入番茄沙司把煮好的意面加入一起翻炒酱汁充分的被贝壳面吸收。6现在可以美美的享用啦。
ranranyu
昨天晚上，老公的朋友送了4只红膏蟹来，每只足有7--8两重，是直接从鱼船上拿来的，只只都活鲜的。说老实话，平时我们也很少买红膏蟹吃的，因为太贵了，现在既然是朋友送的，我当然要好好的筹划一下该怎么吃？没有悬念的是，一只肯定是要做盐卤的咸红膏蟹了---这个下回再介绍.一只就做我们家都喜欢的粉丝煲吧。一锅热气腾腾的红膏蟹粉丝煲，相信一定受欢迎！
爱跳舞的老太
1原料： 豆腐 洋葱调味料： 咖喱黄姜粉 自制辣椒膏 鸡精粉 糖2烧热锅，下一点油烧热，爆香洋葱。3加入咖喱黄姜粉。4自制辣椒膏煸炒出辣味。5放几片咖喱香叶，添加适量的的水煮开。6加入一勺鸡精粉及糖调味。7放入豆腐。8小心把豆腐捞均酱料汁。9转小火，煮至汁稍微浓稠即可。
meimei.lam
1将食材准备好。2解冻好的鸡胸肉切成片状。3将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。4切好葱段和姜片，把洋葱切对半放水里泡会，等下切的时候就不会辣眼睛了。5把洋葱切对半后，再切丝。6锅内倒油，把姜片和葱白爆香之后，再把腌制好的鸡肉片放入翻炒。7翻炒至鸡肉片变白即可。8再把切好的洋葱丝放入一起翻炒。9加入半小勺盐。10半勺的白糖。（调料的量可根据自己的口味放）11再加入1勺的酱油，炒匀。12洋葱微微炒软后，把葱绿撒上，关火盖上锅盖焖会，即可出锅。13简单的家常菜,汤汁拌饭也是很美味的呢！
苽苽
1准备好猪肉、青椒、洋葱。2洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；蒜拍破、香葱切细粒。3酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。4锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。5锅中余油，爆香葱蒜。6倒入青椒，翻炒匀。7加入酸包菜梗，炒匀。8倒入滑散的肉丝。9加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。10调好味，盛入盘中。小窍门1、做手撕包菜，菜梗可以留下做泡菜。2、不喜欢泡菜，用醋调味也行。
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
