韩国人喜欢吃泡菜的另外一个原因是,他们认为泡菜中含有酵素,能抑制癌细胞的生长,辣椒能燃烧体内的脂肪,有减肥的功效,配料中的蒜、姜中含有的维生素对皮肤特别好,而且还利于肠胃消化。
kiss战女
发文之前,俺先道歉:这个披萨一直想着是到本月15日结束,所以一托再托。刚去看了正文,原来作品上传到5号!哎,俺咋就不细细看文呢!先检讨一下自己!能原谅俺不?
阳阳灿烂
1鲜虾剥成虾仁去虾线、涪陵榨菜碎一包、五花肉少许。2虾仁和五花肉剁成泥,加入榨菜碎米。3加入两颗生鸡蛋。4加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生姜汁、少许玉米淀粉搅拌成榨菜虾泥备用。5锅里烧开水以后,就手和勺子配合,做成圆的虾丸,一个个放进锅里。6大火煮开断生即可捞出。7大火煮开断生即可捞出,第一步的榨菜虾丸就做好了。8蔬菜洗净准备好。9把上述准备好的香锅里的材料焯水断生。10锅里放油,加入火锅料和豆瓣酱以及少许豆豉炒出红油。11加入葱姜蒜八角等调味料以及五花肉爆香。12然后把过水沥干的蔬菜等材料,放入锅里一起翻
小象仔
营养全面,简单又好吃....
雪峰儿
此菜味道咸鲜和微辣,爽口醒胃,操作不太复杂。
rosejyy2000
萝卜糕是简单好做的广式家常点心,由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同,但都缺少不了浓郁的萝卜香味。萝卜糕除了可以搭配不同的酱料直接食用外,由它衍生的菜肴更是不胜枚举。
kiss战女
1原料图,洋葱漏拍了。2腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。3青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。4放少量油,下腊肉炒至微焦。5下蒜末炒香,下青椒和洋葱。6炒至青椒和洋葱断生即可。小窍门因为这个腊肉比较瘦,所以放了点油再炒,腊肉本身就很咸了,也就不用再放盐。
花雨曼陀罗
1银鳕鱼去鳞、去内脏清洗干净备用。2鱼中加入适量的料酒腌制一会儿。3加入适量的精盐拌匀腌制。4腌制好的鳕鱼两面均匀的裹上面粉。5把多余的面粉抖干净,然后放到蛋液中,均匀的裹上蛋液。6再把裹好蛋液的鳕鱼放到杏仁碎中均匀的裹上杏仁碎。7锅中加入适量的橄榄油加热。8放入裹好杏仁碎的鳕鱼块。9鱼的一面煎成金黄色的时候,翻过来煎另一面(用微火慢慢煎制,不要煎糊)10鱼煎好后盛出,锅底放入黄油炒化。11放入洋葱碎炒香。12加入适量的胡椒粉。13往锅中挤入柠檬汁。14加入适量的白葡萄酒,最后撒上法香碎。15把做好的汤汁
芷菲
把 马蹄 香菇 洋葱 青椒 腰果 卷心菜 西兰花 娃娃菜 青豆都切成小块。先放入橄榄油,接着洋葱直接放入翻炒,把所有蔬菜都放入翻炒,最后加入少许米饭炒匀即可。因为是减肥的食谱,所有不放味精 可加料酒 醋 黑胡椒等。
kling
家里买的土豆太多了,吃不完,就想到做个土豆泥,又想看看能不能做个造型,呵呵最后就被我做成了我最爱的懒羊羊
天使落凡尘
1各种材料准备好。2炒锅加油,又热了再加入几粒花椒粒,炸香放入精肉片和拍碎的蒜瓣。3肉片变色倒入精油和醋略加翻炒。4倒入切好的洋葱。5继续翻炒至8分熟。6再加入青椒丝。7略加翻炒,撒入精盐翻炒均匀。8盛盘即可食用。
魅惑儿
咖喱菜一直都是很受欢迎的,这道咖喱牛腩,我用自己的方式做,牛腩软嫩不硬,土豆粉糯不烂,汤汁浓郁,色彩缤纷,拌米饭更是绝配。
老杨的厨房
1洋葱2个去老皮,芹菜冼净待用2洋葱切丝,芹菜切断3猪肉切片或丝4锅内放油烧开加入切好的猪肉5猪肉炒干水份加点精盐翻炒,再加入切好的洋葱6再加点精盐使基洋葱入味翻炒片刻后,加入生抽7待洋葱熟透时加入芹菜8混合翻炒,出锅前放一点点清水烧开即可装盘
水青青
1准备好主辅料,土豆去皮切小块,青红椒切丁,洋葱切丝。2这是切配好的时候拍了一张。3油热,鸡肉和碎葱先下锅,翻炒致肉变白,加少许生抽,然后盛起来待用。4再倒入适量食用油,油热加土豆、洋葱、青红椒、胡萝卜、香菇,大火翻炒,加咖喱粉,把刚刚炒好的鸡肉加进去,继续翻炒,加水大火收汁。5装盘,加入米饭。6这一步没做好,西兰花不够,“圣诞树”没码出来。沙拉酱和番茄酱点缀“圣诞树”用的。
48021663
今天再介绍一个雅子家冬天经常享用的一种法国菜汤,配法国硬面包非常可口,非常适合早餐。在日本叫シチュー,日语由英名stew而来,法语是ragout。用蔬菜、肉类(大都鸡肉)、鱼类和特定的汤料煮成,是奶油味的,还有番茄酱味的用于煮牛肉。不知道中国名字叫什么,起名时费了好大心思。直接看事物吧!送给喜欢西餐的亲!
雅子
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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