要说咖喱还真的是百搭的香辛料,不管是配肉类、海鲜、蔬菜还是米饭、面条……样样配搭都是那么美味,难怪那么多人喜欢它呢。一想到浓稠黄亮的颜色,诱人的香味,胃口就大开,忍不住口水直流。今天这款咖喱土豆鸡丁,就是最家常、最经典的咖喱菜式,但永远都会是餐桌上最让人留恋的美味。 咖喱不但美味,还含粗纤维、蛋白质、多种维生素、多种微量元素等,具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。还能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。在冬季,可以时常做一些咖喱菜式,给寒冷的冬天增添
粉竽粘糖
1米饭事先煮好,干一些,隔夜的也完全可以;鱿鱼要收拾干净无沙粒,切花刀后切成小段;胡萝卜、青椒、洋葱切小丁,鸡蛋打散备用。2将鱿鱼在热水中焯一下,焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐,可以去腥味。3炒锅中放油,将蛋液倒入锅中,慢推至半熟即可出锅待用此步注意:1、不要将鸡蛋炒散,一会儿有的是机会2、如果会膨鸡蛋的话可以多放点油膨一下。4锅中多放些油,油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。5放入米饭,调中火,加入盐翻炒均匀,倒入洋葱继续翻炒。6感觉快好了,倒入炒至半熟的鸡蛋及味精,继续翻炒
Rubylhy
经过先腌后炸,然后配以什锦蔬菜炒制而成的鸡肉串,制作简单,滋味层层。
诗心
这道咖喱墨鱼丸是很好的下饭菜,鱼丸就着浓浓的咖喱汤汁浇在白饭上,白饭就被催促着一般赶下肚了。吃完饭舔舔沾在嘴唇上的咖喱汁,抹抹嘴上的油,生活是多么的爽歪歪呀。
~夕林婉约
中午不知道吃什么好,简单做个鸡蛋卷饼
A乖乖
可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入,对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具,争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉,做出的味道出乎我意料的好,没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。
大北鼻
一直都喜欢吃意粉。在外面吃嘛。一般的餐厅又贵又不见得好吃。在家也可以做,既简单又卫生。而且儿子也很喜欢吃,索性有空就做给儿子吃。
慧燕儿
因为婆婆想要一个电饼铛,大前天我跑出去买。留公公和小宝贝两个人在家。人都说隔代亲。那个亲啊,可真不是一般地亲。不管宝贝要什么,要怎么样,公公从来不会说“不”,总是一一满足。这不,就出问题了。爷孙两个在家,不知道给宝贝都吃吃喝喝了些什么,当天晚上宝贝上吐下泻,整整折腾了我跟老公一个晚上,光床单我们就换了三次。第二天一大早,赶紧去买了些药回来给她吃,但是当天仍不见好转,我的那颗心哪!也不好说什么的,毕竟老人是疼自己的孙女。只是方法也许……昨天宝贝蔫儿了一天,今天终于恢复了往日的活泼调皮劲。虽然还没有彻底好过来
提啦米酥
第一次做咖喱牛肉饭。这次做的是原味的,味道不错,但觉得有点辣的话可能会更惹味些~~~~~~~`不管怎么样,第一次做算是不错咯。下次再做辣味的啦~~~~~`
慧燕儿
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 能健脾开胃、 益血生肌、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
gaopingzhao
1在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水,倒在番茄上;把番茄在开水里泡几分钟后,把水倒出,轻松的就可以把皮剥掉了。2把已经去皮的番茄切成小丁;洋葱和胡萝卜切成小丁。3锅中放入适量的食用油,油热后下入洋葱丁煸炒出香味;放入牛肉馅翻炒至肉变色。4放入胡萝卜丁继续炒;倒入西红柿碎。5把西红柿碎炒成西红柿酱,适量的倒入一点酱油调色,调入一点盐和适量的糖调味,喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好;做一锅水,水开后放入土豆球,再放入少许盐,就想平时煮意大利面一样,将土豆球煮熟。6十多分钟后将煮好的土豆球放
水蜜桃candyyu
1肉,红萝卜,洋葱切丝备用。2锅里油热,放入肉丝,炒变色。3在放入红萝卜,洋葱翻炒。4在放入泡菜拌匀,放入盐,酱油,辣椒,加入水煮开。5放入年糕,煮至透明,收干水。6放入蒜苗炒一下,在放入鸡精就可以了。
下雨等彩虹
食疗作用 生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经 具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效 主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。 (但值得注意的是,生姜不宜在夜间食用, 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用,民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜,是有一定道理的。)
晴雨1314
1主要原料。2琵琶腿洗净剁块。3将鸡腿块放冷水锅焯水。4焯好的鸡块洗净备用。5鸡蛋煮熟剥皮备用。6用洋葱,姜,大料炝锅,放入鸡块煸炒。7然后放料酒,酱油,白糖,鸡蛋,加热水没过鸡块,大火烧开,小火炖制。8炖到鸡块成熟,收干汤汁放入栗子和盐。9翻炒均匀即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
1把肉末里加入适量的盐,味精和黄酒搅拌均匀备用2洋葱切成丁备用3把番茄上面都用刀划个大叉4小锅入适量的水,煮沸,把番茄放进去煮至皮外翻即可5把煮好的番茄,去皮,剁成酱备用6把蒜头去皮切成片备用7超过入适量的油,煸炒蒜头片8倒入肉末煸炒至散开,捞出备用9倒入番茄肉酱10再加入半罐番茄酱和适量的水11加少许的老抽(一点点即可)12倒入半盒牛奶13再倒入洋葱丁14倒入煸炒过的肉末15最后加少许的盐和味精还有黑胡椒粉调味16锅中加适量的水煮沸,加少许的盐,加入适量的意大利面煮10-15分钟左右(时间根据个人喜欢面
♀風♂
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
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