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要说咖喱还真的是百搭的香辛料，不管是配肉类、海鲜、蔬菜还是米饭、面条……样样配搭都是那么美味，难怪那么多人喜欢它呢。一想到浓稠黄亮的颜色，诱人的香味，胃口就大开，忍不住口水直流。今天这款咖喱土豆鸡丁，就是最家常、最经典的咖喱菜式，但永远都会是餐桌上最让人留恋的美味。 咖喱不但美味，还含粗纤维、蛋白质、多种维生素、多种微量元素等，具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。还能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。在冬季，可以时常做一些咖喱菜式，给寒冷的冬天增添
粉竽粘糖
1米饭事先煮好，干一些，隔夜的也完全可以；鱿鱼要收拾干净无沙粒，切花刀后切成小段；胡萝卜、青椒、洋葱切小丁，鸡蛋打散备用。2将鱿鱼在热水中焯一下，焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐，可以去腥味。3炒锅中放油，将蛋液倒入锅中，慢推至半熟即可出锅待用此步注意：1、不要将鸡蛋炒散，一会儿有的是机会2、如果会膨鸡蛋的话可以多放点油膨一下。4锅中多放些油，油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。5放入米饭，调中火，加入盐翻炒均匀，倒入洋葱继续翻炒。6感觉快好了，倒入炒至半熟的鸡蛋及味精，继续翻炒
Rubylhy
经过先腌后炸，然后配以什锦蔬菜炒制而成的鸡肉串，制作简单，滋味层层。
诗心
这道咖喱墨鱼丸是很好的下饭菜，鱼丸就着浓浓的咖喱汤汁浇在白饭上，白饭就被催促着一般赶下肚了。吃完饭舔舔沾在嘴唇上的咖喱汁，抹抹嘴上的油，生活是多么的爽歪歪呀。
~夕林婉约
中午不知道吃什么好，简单做个鸡蛋卷饼
A乖乖
可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入，对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具，争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉，做出的味道出乎我意料的好，没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。
大北鼻
一直都喜欢吃意粉。在外面吃嘛。一般的餐厅又贵又不见得好吃。在家也可以做，既简单又卫生。而且儿子也很喜欢吃，索性有空就做给儿子吃。
慧燕儿
因为婆婆想要一个电饼铛，大前天我跑出去买。留公公和小宝贝两个人在家。人都说隔代亲。那个亲啊，可真不是一般地亲。不管宝贝要什么，要怎么样，公公从来不会说“不”，总是一一满足。这不，就出问题了。爷孙两个在家，不知道给宝贝都吃吃喝喝了些什么，当天晚上宝贝上吐下泻，整整折腾了我跟老公一个晚上，光床单我们就换了三次。第二天一大早，赶紧去买了些药回来给她吃，但是当天仍不见好转，我的那颗心哪！也不好说什么的，毕竟老人是疼自己的孙女。只是方法也许……昨天宝贝蔫儿了一天，今天终于恢复了往日的活泼调皮劲。虽然还没有彻底好过来
提啦米酥
第一次做咖喱牛肉饭。这次做的是原味的，味道不错，但觉得有点辣的话可能会更惹味些~~~~~~~`不管怎么样，第一次做算是不错咯。下次再做辣味的啦~~~~~`
慧燕儿
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 能健脾开胃、 益血生肌、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
gaopingzhao
1在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水，倒在番茄上；把番茄在开水里泡几分钟后，把水倒出，轻松的就可以把皮剥掉了。2把已经去皮的番茄切成小丁；洋葱和胡萝卜切成小丁。3锅中放入适量的食用油，油热后下入洋葱丁煸炒出香味；放入牛肉馅翻炒至肉变色。4放入胡萝卜丁继续炒；倒入西红柿碎。5把西红柿碎炒成西红柿酱，适量的倒入一点酱油调色，调入一点盐和适量的糖调味，喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好；做一锅水，水开后放入土豆球，再放入少许盐，就想平时煮意大利面一样，将土豆球煮熟。6十多分钟后将煮好的土豆球放
水蜜桃candyyu
1肉，红萝卜，洋葱切丝备用。2锅里油热，放入肉丝，炒变色。3在放入红萝卜，洋葱翻炒。4在放入泡菜拌匀，放入盐，酱油，辣椒，加入水煮开。5放入年糕，煮至透明，收干水。6放入蒜苗炒一下，在放入鸡精就可以了。
下雨等彩虹
食疗作用 生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经 具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效 主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。 （但值得注意的是，生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。）
晴雨1314
1主要原料。2琵琶腿洗净剁块。3将鸡腿块放冷水锅焯水。4焯好的鸡块洗净备用。5鸡蛋煮熟剥皮备用。6用洋葱，姜，大料炝锅，放入鸡块煸炒。7然后放料酒，酱油，白糖，鸡蛋，加热水没过鸡块，大火烧开，小火炖制。8炖到鸡块成熟，收干汤汁放入栗子和盐。9翻炒均匀即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
1把肉末里加入适量的盐，味精和黄酒搅拌均匀备用2洋葱切成丁备用3把番茄上面都用刀划个大叉4小锅入适量的水，煮沸，把番茄放进去煮至皮外翻即可5把煮好的番茄，去皮，剁成酱备用6把蒜头去皮切成片备用7超过入适量的油，煸炒蒜头片8倒入肉末煸炒至散开，捞出备用9倒入番茄肉酱10再加入半罐番茄酱和适量的水11加少许的老抽（一点点即可）12倒入半盒牛奶13再倒入洋葱丁14倒入煸炒过的肉末15最后加少许的盐和味精还有黑胡椒粉调味16锅中加适量的水煮沸，加少许的盐，加入适量的意大利面煮10-15分钟左右（时间根据个人喜欢面
♀風♂
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
