1准备好材料。2切好葱,姜丝,蒜瓣。3猪肉丝加入半小勺盐,料酒,胡椒粉腌渍5分钟入味。4干香菇泡发好。(泡好后香菇水不要倒掉)5将豆干和香菇各切丁。6洋葱半个,也切成丁状。7锅内倒少许油加热后,把猪肉丝放入煸炒变色后,放入葱白,姜丝,蒜瓣,继续翻炒约2分钟左右。8然后先放入洋葱粒炒香。9加入酱油1勺,郫县豆瓣酱1勺,烤肉酱1勺,黄豆酱1勺,鸡精少许,番茄酱半小勺,翻炒。10最后倒入香菇水,再加入清水没过食材,盖上锅盖慢炖20分钟左右即可。(中途记得开盖翻炒均匀)11郫县豆瓣酱有点咸了所以就没有再加盐,其中
苽苽
做了玫瑰馒头有多的面团,想着昨天做饭的食材也剩了一些,于是就用来做了这款金鱼花型包子,纯素馅,轻轻一咬,胡萝卜的清甜,洋葱的香郁,土豆的绵软尽收嘴里,哈哈,何乐而不为呢?
拉朵颐
1将青红辣椒切成小段2洋葱切成细丝,姜切成片。3准备好剁椒4带鱼洗干净,切成段。5热锅下油,放入姜片和适量的盐。将带鱼一片一片地放到锅里小火煎。6一面煎黄以后,翻面继续煎制金黄。7待带鱼两面都煎焦黄以后,盛到盘子里。8锅里放油,倒入洋葱和姜片,翻炒出香味。9放入剁椒,翻炒。10倒入青红辣椒翻炒。11将所有的料都炒得香香的。12把带鱼轻轻地倒在炒香的料上面。13往带鱼身上浇上料酒,生抽,小火烧。14轻轻晃动锅里的带鱼,使带鱼和料混合。15小火把汤汁熬止浓稠,加入适量鸡精,出锅。
蔬菜苞苞
这道菜是我家那位超级喜欢的一道家常小菜。非常的香辣有味,配米饭佐酒都是很棒的。
红豆厨房
1把所有料加入一个大碗里,戴一次性手套搅拌均匀,放置5~10分钟2热锅加少许油放入所有料翻炒3翻炒过程中蔬菜和鱿鱼花会出水,可以尝一下咸淡,依照个人口味加点盐或生抽调整味道,我个人吃觉得足够了4出锅盛盘撒点熟白芝麻,当当当!完成~
玉蜀黍
低脂高纤的减肥汤品,是理想的瘦身晚餐。
barbaragaoyun
韩式鱿鱼丝,应该算是一道很正宗的思密达风格的特色小菜。8过,现在很多的韩餐料理店,都稀饭于偏甜口。俺不稀饭。还是喜欢7,哏啾啾,辣浩浩的北朝味。。
海枫轻轻
意大利通心粉有劲道,炒着吃很好吃。可以根据自己的喜好添加配料和蔬菜,创意无限。我做的是新疆风味,用鲜嫩的羔羊肉炒的,很美味。
51mole
昨天晚上本来是想做洋葱炒肉丝的,突然看到冰箱里还有一根香肠,就把它切成片代替肉丝了,别说这味道还真不错呢!
angela1024
本来在家正儿八紧做餐饭的机率就不高就算有,也是弄些方便省事的玩意儿就这点来说,对我而言中式面条要来的受宠多了关于这货会在我家的原因,完全真是只是不知道神马时候逛超市随手扔进手推车里的真的是很久很久很久以前的事了,还好它保质期够长,在过期前我会彻底把你给解决了的
骑着蜗牛de猫
周末难得在家烧一次,决定好好犒劳下自己,所以做了一桌的美味,敬请期待哈!
小娘子123
剩饭最好的解决办法就是炒了吃了,好吃又方便。应该没有人会不喜欢香香的炒饭的吧!炒饭花样百出,可以和很多的材料搭配,不管怎么搭配都不会太难吃。最多见的是和蛋一炒,撒点盐,就是一款经典的炒饭。我今天和大家分享的是各种蔬菜肉丁混合在一起炒饭。加了蔬菜的炒饭更绵糯,更适合老人和孩子。
Sofy楊
1鱿鱼治净2刮去黑色的表皮3切丝,入水汆烫备用4葫萝卜切丝5芹菜切丝6洋葱切丝7锅加油,葫萝卜先下锅翻炒,加花椒粉烹料酒8下入洋葱炒匀9下入芹菜、鱿鱼丝略炒10加盐、红油调味11出锅~~小窍门用青椒代替芹菜味道会更好~
丹青竹韵
素鸡的营养价值:1. 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。洋葱不仅是最常见,最普通的蔬菜,而且具有诸多保健功效。发散风寒,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,有一定的提神作用,有很强的杀菌能力等等。
飞雪飘絮
1把洋葱切成丝,牛肉横切成牛肉条。用生粉、料酒、生抽、小苏打和1大勺油搅拌均匀腌制1小时。(牛肉不要顺着纹路切,切的时候要跟纹路垂直,这样的牛肉会好入味。)2在锅内放入稍多的油,烧至3成热时,把牛柳倒入煸炒变色,捞起备用。3把洋葱丝倒入锅中多余的油里,煸炒至变软。4把牛柳倒入锅中一起煸炒,然后加入蚝油翻拌均匀后即可起锅。小窍门1.牛肉切的时候须与其纹路垂直,不要顺着纹路切,这样牛肉会好入味。2.牛肉洗之前我浸泡2小时,把血水浸出可以减少牛肉的膻味。3.牛肉用小苏打和油腌制后,口感比较嫩。
chriszhou
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐