1准备所有材料2砂锅里放油,把五花肉两面煎。3待五花肉煎得两面金黄,放洋葱和泡菜4倒入淘米水~5放2勺黄豆酱~6放1勺甜辣酱~7待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜8再放粉丝和千张包,豆芽,胡箩卜等等~9撒葱花就可以上桌了~~小窍门1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧,再转移到砂锅,我是偷了懒~2.整个过程不需要再加盐和其他调料,因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道~~3.放菜的过程先放不易熟的,再放容易熟的,最后放海鲜,海鲜烧的时间3分钟就够了,时间过久肉质就会偏老~~4.所有蔬菜,海鲜可以随自己喜欢的放
凯莉妈妈
今天收拾冰箱,发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了,想来丢掉多可惜呀,冰箱里还有一节藕,就决定给它来个中西合璧,混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧,味道不错噢!
笨笨小人家
唐揚げ也就是我们所说的炸鸡块,算得上日本的一民间小吃了。经过无数次的品尝,无数次的查看视频,请教日本朋友,终于知道了他的制作过程。而我所居住的地区,也是全日本消费炸鸡块最多的地方,所谓大分名物,大家一定会想到唐揚げ。
echo的小家
11、把熟猪肚切成薄片。22、切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。33、洋葱一片一片掰下来,放水里洗净。44、把洋葱切成薄片。蒜剁碎,香菜洗净切段。55、切好的洋葱放凉水里洗去辣味,捞出沥干水份。66、蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁77、把肚丝、洋葱放凉拌大碗里,撒上芝麻。88、把调味汁淋在肚丝上,拌匀即可食用。9成品图
清欢的烟火生活
用秘制小肉丸配宝宝爱吃的土豆及洋葱做了这道菜,很受欢迎。肉丸的制作参考菜谱“秘制小肉丸”
丫丫小屋
玩烘焙的都知道面包一般分有直接法,汤种法和中种法。其中“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。 “汤”的意思有开水、热水、泡温泉之意。“种”为种子、品种、材料、面肥(种)之意。 用在粉焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加热,使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热水,使其糊化,此糊化的面糊称为汤种。 汤种再加面包用的其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老化。 直接法又称一次发酵法,是指面包生产工艺
红豆厨房
1准备好食材:葱姜切片切丝,香芹切段,牛肉切片,青椒切丝,洋葱切丝(拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的,比如香芹和木耳可以换成青菜和胡萝卜)2番茄切十字花刀,开水烫一下去皮切块,木耳开水泡发洗净3面条煮好后过一下凉水防粘,备用4炒锅放少许底油,放入葱姜和牛肉,加少许盐5牛肉炒熟后放入木耳和番茄块,加少许水6放入洋葱、香芹段和青椒,菜炒好后放入煮好的面条,放入适量的盐和孜然面翻炒均匀7两人份的拉条,新鲜番茄做出来的颜色比番茄酱要浅一点,但我喜欢用新鲜的番茄,因为番茄酱里面有防腐剂和色素
梅子の厨房
1锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺油 下入适量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟2待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的油 用筷子拌匀 备用3洋葱也切成丁,蒜切成蒜末4培根切成丁锅入油放入培根煸香捞出备用5原锅再放入洋葱丁和蒜末煸炒出香6再倒入炒好的培根煸香7番茄去皮切成小块8放入番茄块煸炒一会加入适量番茄沙司和少许水、盐小火慢慢烧开,直到汤色变红 番茄软
蓝悠沁雪
1小龙虾去掉虾头、除去虾线,用刷子刷干净。2大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。3热锅冷油,放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。4倒入虾球,炒一分钟。5放入洋葱炒出香味。6放老抽和生抽调色,倒入适量清水烧开,盖上盖子烧3-5分钟。7最后大火收汁,放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。
烟水迷离
1胡萝卜青椒洗净切丝。2酱油干切片。3梅条肉切条。4洋葱切条,用手捏开。5坐锅点火放底油。6放入肉丝煸炒。7肉差不多变色放入干子、洋葱继续煸炒。8等肉完全变色,放入青椒胡萝卜丝断生。9淋点生抽起鲜,加点老抽上色。10撒少许盐翻炒出锅。11一盘菜有红有绿,有荤有素,还有豆制品,齐活。
jnfzj
1鸡胸肉焯水,变色后捞起洗尽浮沫;2撕成鸡丝备用;3其余配料:洋葱、胡萝卜切丁,豌豆少许;4先煸炒洋葱;5煸炒至明显变色、缩小;6倒入胡萝卜丁、豌豆、鸡丝;7加入咖喱粉、盐、鱼露等调味料;8加入大米;9翻炒均匀;10将翻炒好的米饭倒入电饭煲中,加入椰浆;11加入清水没过米饭;12开始煮饭程序,完成。
NICE2meetU
1洗好的翅根用热水滚一下,做时熟的 快2准备好葱段。姜片。洋葱3锅上倒点油,倒上糖炒化,溜边放入翅根(猛的 把翅根放进去油会崩出来,小心点好,我 就 吃过这个 亏)4把翅根煎到两面金黄。5倒入开水,加入盐,料酒,煮10分钟6这时放入葱段,姜片,火腿肠。搅动一下,放入蚝油,7汤汁快收干时,倒入洋葱,翻炒一分钟,加入鸡精即可8美味的洋葱翅根我来啦
忘记美味
算起来我又有好长一段时间没认真的吃早餐了,因为老公要上班,我自己在家照顾一一还得做家务,要趁着一一睡觉的时候洗衣服,打扫。所以早餐就很随便了,蛋糕面包什么的吃一点,喝些牛奶就行了。 这个是某天早上起的比较早,就做了这道快手的早餐,趁着煮意面的时间洗切配菜,炒至配料,15分钟绝对能吃上了。
爱下厨的猪
简单.好吃的炸酱面....
雪峰儿
豆腐皮,在饭店好爱吃这个菜哦,特别是吃北方的菜式,一般都会有这道菜。光吃菜都可以吃一大盘,做法很简单,夏天很凉爽哦。
说下雪美丽
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝