olive garden 是美国著名的连锁意大利餐厅,一直觉得里面最好吃的就是这个Zuppa Toscana Soup,配上面包,不需要主菜就可以吃的很满足啦~~
媛小你
酸辣可口,香味扑鼻,软糯筋道。
Yangzhu38
食物的烹调,即便同一种调味,形式的不同,少许花样的变化,竟会让你收到不同的效果。比如——肉串。就像近几年饭店热卖的骨头相连,袋装的调味料,脆骨和猪肉的简单组合,用一只小小竹签,将其串起来,就会收到意想不到的效果,深受小朋友的追捧。今天分享的,是鸡肉串,原料采用的是低脂健康的鸡胸肉,叉烧酱的调配腌渍,甜美多汁的洋葱和营养艳丽的胡萝卜。无需过分复杂的工序,无需秘制私房酱汁,需要的,只是一份爱心,一份花样巧心思!
俊良老妈
1原料图12原料图23洋葱和胡萝卜切丝,青红椒切小圈,大蒜剁末4牛肉切片,用上述配料抓均腌制15分钟左右(因为牛肉必须大火快炒才嫩,所以先腌一下)5锅内坐油,入蒜末炒香,放入洋葱和胡萝卜丝炒熟,调味出锅备用6另起一锅,入油入蒜末炒香,放入牛肉快速炒至半熟7入青红椒继续炒至熟,调入少许盐即可关火(这步的盐可自行掌握,如果腌制的时候觉得味道够了,这步的盐就不用放了)8把炒熟的洋葱和胡萝卜丝倒入锅中,利用锅的余热翻炒几下即可装盘9成品图
池上小米
1主料2火腿和所有蔬菜都切丁(所有蔬菜取其4/1都足够了)3芝士切条或者丁随自己喜欢4鸡蛋打好加适量牛奶5加入一点点盐和胡椒粉搅拌均匀6搅拌好的蛋液滤去蛋筋7锅里放一点点油,将蔬菜和火腿放锅里略炒一下8另起一锅,锅里刷一层薄薄的油,开最小火9倒入一部分蛋液10待蛋液稍稍凝固,放入蔬菜和火腿丁11放上几根芝士条12将鸡蛋的一边慢慢卷起来13另外一边也慢慢卷起,略煎一会就可以了小窍门所有蔬菜我只取其4/1,就足够煎4个鸡蛋卷了。
juju菊娜
1土豆切片泡水去淀粉,鸡蛋打散放入少许盐,洋葱切片备用2热锅凉油,将土豆片两面煎熟3放入洋葱,盖上锅盖焖一会,去辣味4将鸡蛋液均匀撒在锅中5一面煎熟后再煎另外一面。配上一碗热腾腾的牛奶,一顿丰盛的早餐就得了~~~
糖糖2012
1鸡肉洗净切块,料酒腌制10—20分钟2青红椒、洋葱洗净切菱形备用3葱切段,姜蒜拍烂备用4热锅冷油,四成熟入葱姜蒜、花椒粒炒香5腌好的鸡肉洗净倒入锅内快速翻炒,至血水炒净,倒老抽调色6倒大半碗水煮7-10分钟7鸡肉快煮熟时,大火收汁,倒入青红椒、洋葱混炒,起锅时,入盐、白砂糖调味即可小窍门鸡肉要煮熟,否则吃起来太绵。
头发在跳舞
早餐吃油条还剩下一根,中午干脆就地取材,加上半个洋葱来个炒油条,结果效果还不错,口味混搭,饭菜结合,省时省力。
blry2006
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏洋葱营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;癌细胞,因此有抗癌的作用。 鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
blry2006
以前吃藕,要么炖汤,要么炒着吃,没吃过重口味的,尤其是排骨和藕在一起,基本上都炖汤了。今天来个重口味的,八角大料,辣椒花椒一起上了,味道那个香啊,晚上忍不住又多吃了点饭。。。罪过罪过。。。
行不改名
在电视上看到人家做披萨了,看着就流口水,今天就自己做一次吧做的不是特别的成功,但是还凑合啦,嘿嘿
笨笨姐
这只是自己想当然的一道菜,并没有遵照什么标准做法。主要目的是把那点马苏里拉用掉。不过效果也蛮好,还比较受欢迎。
食·色
洋葱是老百姓饭桌上再普通不过的蔬菜许多喜爱洋葱的人因为担心吃完后口中的味道而对它望而却步其实没有那么麻烦,吃完有条件就刷个牙或者嚼口香糖喝酸性饮料或牛奶,吃点花生、杏仁等也可有效去除口中的异味今天用洋葱做一道超级简单的凉拌菜不仅味道鲜美、营养价值也很高
放逐的青春
又是一款为宝宝做的健康营养的午餐-----鸡蛋海苔西芹意粉。我家的俩宝贝都喜欢吃意粉。可能是像我吧,老爱吃面食,喜欢番茄酱的酸酸甜甜好滋味。每次做意粉哥哥和妹妹两个人都可以吃一大蝶,看见他们抢着吃的样子我就开心,为啥?还不是因为她们都喜欢妈妈做的菜咯。看见她们大口大口的吃饭,是妈妈最开心的事
慧燕儿
1将鸭掌洗净2蒜,姜,泡姜,泡红海椒切成小粒3酸萝卜切成小条4番茄,洋葱切成块5鸭掌先飞水6炒锅里放油,油八成热时将切成小粒的调料放入,炒出香味7将飞过水的鸭掌倒入翻炒一下8将鸭掌倒入高压锅内放入酸萝卜,番茄,洋葱,加水(水刚刚淹过鸭掌)9盖上盖子,开大火上汽后转中火压8分钟10大功告成小窍门鸭掌吃完后,汤中可煮一点点粉丝,酸酸辣辣很好吃的
戏海小丫
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露