肥厚鲜美的鱿鱼,裹着浓稠的甜辣酱汁,配上一碗米饭,连汤汁都不剩呢!
芹意
老妈今天早上买了几条小鳝鱼,真的很小,烧汤,那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢?居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱,哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊,没有鳝丝,鳝片也一样。
周而明
一直喜欢吃泰国菜,那个酸酸甜甜的口感大热天吃开味,咖喱老公喜欢.咖喱虾是去泰国餐厅必点的菜,不过我现在住的小地方没有泰国餐厅,只能是自己动手了,不过自己做的味道还错不比餐厅的差,以后也能在家吃泰国菜了开心了
洋小妞
一年没更新过了,这次直接上个硬菜。纯自己摸索出来的一道菜,也算一种成就了。。。新疆大盘鸡正宗与否倒不重在做法,而在于鸡肉。就现在这肉,根本没法做出当年沙湾吃的那种味道。Ps:超市的三黄鸡实在难吃,所以就用鸡脯和翅根代替了。买得到好鸡肉的同学果断还是用整鸡更好吃啊~另外强调一下啊,看似步骤很多,其实并不复杂,只是为了详细点所以看起来好像有点难。。。
Karson
一直爱吃粘的东西 这道辣炒年糕必须会吖
kathylc
美味的金枪鱼蛋卷作为早餐再合适不过了,丰富的蛋白质,香喷喷金灿灿,让人一口口停不下来!
威森加摩
1将凤爪前面的尖尖剪去, 准备好其它的原材料;2凤爪冷水下锅, 放入姜片、花椒和干红椒, 煮开焯水, 捞出备用; 3烧热锅,放少量的油,放入红咖喱下入翻炒; 4 再放入土豆块一起翻炒; 5翻炒上色后加入适量的水(如果有椰浆或牛奶更好)煮开; 6下入焯过水的凤爪;7 煮开后转为小火,盖上盖, 煮上二十分钟; 8揭开盖, 转大火收汁, 这是放入洋葱和青椒;9 煮到它们发软后加入盐和胡椒粉调味即可;10装盘,让凤爪再在咖喱汁中泡上半小时风味更佳。小窍门咖喱菜的制作其实很简单, 先将凤爪焯水, 这是帮助它去腥;
斯佳丽WH
这种破天气真是要人命啊有木有!黏黏腻腻的浑身不自在啊有木有!现在最适合的就是吃些爽口开胃的啊有木有!!! so,就有了这款超级简单好吃的沙拉版大拌菜! 这种简单的菜谱发的我心里都有点儿难安,不过既然是好吃的,就应该分享给大家不是嘛~ 咦?好像还有菜谱征集活动,先拿一个简单的投稿试试好了~ 清爽的大拌菜本身是稀松平常的,各种现成的青菜进行简单的处理,保留了最原始的味道。也没有太多复杂的制作工艺,省时省力。而我之所以叫它沙拉版的大拌菜,是因为在调味儿上实际是用了些蔬菜沙拉的用料,但因为是中西结合的方式
samoncy
胡萝卜可以补充胡萝卜素,菜椒除了富含维生素C,它还含有微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用,洋葱富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。将三种食材混合一起来凉拌,夏天吃最合适了,清爽开胃
草莓
1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒11撒上黑椒粒,炒匀即可
心曲之旅
邻居在天台搭了个大棚,忙忙碌碌种了很多蔬菜瓜果。结了第一批小南瓜就给我送了一些过来,这可是真正的绿色无污染蔬菜哦! 看着这可爱的小南瓜真心舍不得吃啊,放在家里欣赏了一段时间后,终于准备吃掉它!
皮皮熊
酒店里吃的干锅花菜很好吃,回家就山寨了一把。没有干锅,盛出来一大碗所以就起名大碗花菜。白花菜属十字花科,甘蓝属,生物学名称花柳菜,亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,是抗癌的作物之一。
@那时花开@
1瘦肉切片加调料腌入味,洋葱一个。2锅里烧油放进腌好的肉片油煎。3翻面,煎熟出锅待用。4洋葱切丝。5放进热油锅里,翻炒片刻。6加盐,淋上酱油入味。7将洋葱炒至八成熟。8再放进煎好的肉片炒匀。9调点味精即可出锅。10炒好的洋葱炒肉。
水青青
很好吃的鲜虾饭,营养均衡,可以尝试哦。
贪吃猫。喵
2013年的夏季是个名副其实的炎夏,中华大地进入了烧烤模式,路面都可以烤鱼、烤肉了。这样的天气让人怎么出门?那就坐在舒服的空调房里,在家享用各式美味烧烤吧,因为我有——亨博电热烧烤炉。热得让人心烦意燥的夏天,却获得了意外的惊喜,幸运地得到了美食天下亨博电热烧烤炉SC-505A免费试用的机会。高兴!这款电烧烤炉我心仪已久,上煎下烤,双层“非凡肚量”,烤盘立体纹路设计,防止滴落油脂反复浸润食物,不沾油,不粘糊,易清洗,无油烟,是家庭聚会、朋友聚餐的理想选择。美食天下的工作人员很有效率,试用名单一出来就安排发货
千惠烘焙
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980