肥厚鲜美的鱿鱼,裹着浓稠的甜辣酱汁,配上一碗米饭,连汤汁都不剩呢!
芹意
老妈今天早上买了几条小鳝鱼,真的很小,烧汤,那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢?居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱,哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊,没有鳝丝,鳝片也一样。
周而明
一直喜欢吃泰国菜,那个酸酸甜甜的口感大热天吃开味,咖喱老公喜欢.咖喱虾是去泰国餐厅必点的菜,不过我现在住的小地方没有泰国餐厅,只能是自己动手了,不过自己做的味道还错不比餐厅的差,以后也能在家吃泰国菜了开心了
洋小妞
一年没更新过了,这次直接上个硬菜。纯自己摸索出来的一道菜,也算一种成就了。。。新疆大盘鸡正宗与否倒不重在做法,而在于鸡肉。就现在这肉,根本没法做出当年沙湾吃的那种味道。Ps:超市的三黄鸡实在难吃,所以就用鸡脯和翅根代替了。买得到好鸡肉的同学果断还是用整鸡更好吃啊~另外强调一下啊,看似步骤很多,其实并不复杂,只是为了详细点所以看起来好像有点难。。。
Karson
一直爱吃粘的东西 这道辣炒年糕必须会吖
kathylc
美味的金枪鱼蛋卷作为早餐再合适不过了,丰富的蛋白质,香喷喷金灿灿,让人一口口停不下来!
威森加摩
1将凤爪前面的尖尖剪去, 准备好其它的原材料;2凤爪冷水下锅, 放入姜片、花椒和干红椒, 煮开焯水, 捞出备用; 3烧热锅,放少量的油,放入红咖喱下入翻炒; 4 再放入土豆块一起翻炒; 5翻炒上色后加入适量的水(如果有椰浆或牛奶更好)煮开; 6下入焯过水的凤爪;7 煮开后转为小火,盖上盖, 煮上二十分钟; 8揭开盖, 转大火收汁, 这是放入洋葱和青椒;9 煮到它们发软后加入盐和胡椒粉调味即可;10装盘,让凤爪再在咖喱汁中泡上半小时风味更佳。小窍门咖喱菜的制作其实很简单, 先将凤爪焯水, 这是帮助它去腥;
斯佳丽WH
这种破天气真是要人命啊有木有!黏黏腻腻的浑身不自在啊有木有!现在最适合的就是吃些爽口开胃的啊有木有!!! so,就有了这款超级简单好吃的沙拉版大拌菜! 这种简单的菜谱发的我心里都有点儿难安,不过既然是好吃的,就应该分享给大家不是嘛~ 咦?好像还有菜谱征集活动,先拿一个简单的投稿试试好了~ 清爽的大拌菜本身是稀松平常的,各种现成的青菜进行简单的处理,保留了最原始的味道。也没有太多复杂的制作工艺,省时省力。而我之所以叫它沙拉版的大拌菜,是因为在调味儿上实际是用了些蔬菜沙拉的用料,但因为是中西结合的方式
samoncy
胡萝卜可以补充胡萝卜素,菜椒除了富含维生素C,它还含有微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用,洋葱富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。将三种食材混合一起来凉拌,夏天吃最合适了,清爽开胃
草莓
1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放入炒好的梅花肉、彩椒粒翻炒11撒上黑椒粒,炒匀即可
心曲之旅
邻居在天台搭了个大棚,忙忙碌碌种了很多蔬菜瓜果。结了第一批小南瓜就给我送了一些过来,这可是真正的绿色无污染蔬菜哦! 看着这可爱的小南瓜真心舍不得吃啊,放在家里欣赏了一段时间后,终于准备吃掉它!
皮皮熊
酒店里吃的干锅花菜很好吃,回家就山寨了一把。没有干锅,盛出来一大碗所以就起名大碗花菜。白花菜属十字花科,甘蓝属,生物学名称花柳菜,亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,是抗癌的作物之一。
@那时花开@
1瘦肉切片加调料腌入味,洋葱一个。2锅里烧油放进腌好的肉片油煎。3翻面,煎熟出锅待用。4洋葱切丝。5放进热油锅里,翻炒片刻。6加盐,淋上酱油入味。7将洋葱炒至八成熟。8再放进煎好的肉片炒匀。9调点味精即可出锅。10炒好的洋葱炒肉。
水青青
很好吃的鲜虾饭,营养均衡,可以尝试哦。
贪吃猫。喵
2013年的夏季是个名副其实的炎夏,中华大地进入了烧烤模式,路面都可以烤鱼、烤肉了。这样的天气让人怎么出门?那就坐在舒服的空调房里,在家享用各式美味烧烤吧,因为我有——亨博电热烧烤炉。热得让人心烦意燥的夏天,却获得了意外的惊喜,幸运地得到了美食天下亨博电热烧烤炉SC-505A免费试用的机会。高兴!这款电烧烤炉我心仪已久,上煎下烤,双层“非凡肚量”,烤盘立体纹路设计,防止滴落油脂反复浸润食物,不沾油,不粘糊,易清洗,无油烟,是家庭聚会、朋友聚餐的理想选择。美食天下的工作人员很有效率,试用名单一出来就安排发货
千惠烘焙
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei