很少做蒸菜,这次尝试着做了一下豆豉蒸排骨,味道很不错。排骨吸收了豆豉的香味,伴着“蔬菜皇后”洋葱的味道,很下饭。O∩_∩O
夜魇
1准备材料.2牛蹄筋切块备用.3洋葱洗干净切片备用. 4热锅入油,放入洋葱.5翻炒出香味.6在到入牛蹄筋,加一勺盐.7翻炒两分钟.8在放半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
每一口都有奶香味,好吃。不妨试试吧!
敏minyi
总吃咖喱各种饭是不是会很腻呢?今天换一种吃法,简单易做,你也可以成为家中的大厨!!再节日里为亲爱的家人奉上一桌美味,阖家欢乐,团团圆圆。
明月舞青衣
1准备材料 pealla的海鲜可以随意搭配 但是海虾是不能少的通常一定会有青口 但是我不喜欢 换上了越南白文蛤2白酒肯定能少 我觉得是影响海鲜饭好坏的关键 我学的是法国白酒3好的西式料理 一定要好的橄榄油 请尽量选择初榨的4番红花泡水 番红花一点点就够了 太多会盖住海鲜的味道5洋葱切丁6番茄切丁 红椒切条 红椒一点就够 多了味道太浓 会盖掉所有味道7好的意大利米没有必要淘洗 哎 还是改不了这个习惯 洗完后请控干 不然口感不好8锅里加橄榄油 烧热 放入洋葱番茄翻炒9鸡肉切丁 放入 继续翻炒10放入软质海鲜
angel333999
香喷喷的白米饭配着刚出锅的浓香咖喱牛肉,两碗下肚是不知不觉滴~ 咖喱营养价值丰富,牛腩脂肪含量低,两者经慢火炖煮后,是最好的家常菜之一。
花事了的花
面条的吃法多种多样,你不爱这种,就可以换另一种做法,总有你喜欢的那一款。我们今晚的晚饭就是手擀面做的番茄炒面。
雪凝一刻
又是一道非常新手化的菜,但是我们一家都很喜欢,尤其是老公。于是,在N久之前,他主动要求学习这道菜的制作方法,然后增加他自己的一点点小花招,味道又有了很大不同。现在正是新鲜核桃上市的好时间,于是,他在这道菜里增加了新鲜核桃仁,使这道菜吃起来更有营养,而且色彩搭配上也更丰富。另外,他在菜里滴了少许芥末油,使得这道菜在酥爽的口感之后透着那么一点点微微的香辣,更有回味!就是这么一道简单的菜,带给我们的却是非同一般的营养和美味享受。更是这么一道简单的菜,让我吃出了不一样的幸福滋味。而且,每次吃,感受都不同……
提啦米酥
做为一个女人,每个月总有几天要特别注意,不能吃凉的东东,介个,你懂的!可是,我不知道大家跟我是不是一样的,我发现,每到需要注意的日子,我就比平常都想吃一些凉的东西,甚至连平常不怎么喜欢的冰淇淋都想来两个,更别说陕西人几乎视为主食一部分的凉皮之类了。这可急坏了老公,因为每次他都要劝,但基本都是劝阻无效。于是,他开始想办法了。然后,作为给我解馋的必备品,这款我家特有的浇汁凉皮出世了。发明及操作者,都是那个最用心爱着我的男人……普通的凉皮浇上这样酸辣爽口、味道浓郁的热汁后,不会再有透心的凉,吃起来别有一番风味,
提啦米酥
鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。既然如此 那就做道香煎鳕鱼吧 营养和美味兼而得之 乌拉拉
libra7513
首先声明这个叉烧包不正宗,省得被拍,但皮超喧软,口感很好,里面用梅花肉做的叉烧肉粒吃起来也很有弹性,和喧软的外皮形成一定反差,呃......简单来说就是很好吃,呵呵,家人都喜欢。面皮超喧软的秘诀也很简单,就是用牛奶和的面,有空你也可以试试。
漫香小屋
早上买菜买了几个红皮萝卜,红皮萝卜是萝卜的一种,但绝对不是指胡萝卜。萝卜分为白萝卜、红萝卜、水萝卜、青萝卜、心里美萝卜五种,红萝卜就是红皮萝卜,也就是说外皮红色,肉质白色的萝卜。红萝卜性微温,有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、安五脏的功效。
清欢的烟火生活
洋葱因为味道有辛辣味道,很多人都不愿意吃,特别是切洋葱的时候流泪的痛苦,不吃也罢了。但是吃洋葱是有很大的作用,在欧美洋葱被誉为 “蔬菜皇后”。它的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A,这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效,如预防癌症,维护心血管健康,刺激食欲,帮助消化,杀菌抗感冒等功效。
清欢的烟火生活
中午一个人在家不知道吃点什么,看看昨天的剩饭,突发奇想烧个海鲜菜泡饭应该不错。
勤奋的轻舞飞扬
【简单吃虾】我的懒人菜这个菜甚至没有大名,是我的懒人菜,有时候简单也很美,对菜来说,简单更能吃出本味儿,也挺好呢。
辽南蟹
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎,猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
秘方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵
hongtanye