网上很流行的一整个番茄焖饭,樨儿略微改良了一下,酸酸甜甜好味道,get!
樨儿小厨娘
1备好食材,西红柿一个切块,葱切粒,洋葱切粒切细都可以,蟹肉棒斜切,虾仁可以裹一层淀粉,口感会爽滑点2水里放入盐巴少许,橄榄油少许,煮意面,约八分钟,水、面同时入锅煮3平底锅倒入食用油,先放洋葱炒香,再放入西红柿(用铲子压压西红柿),倒入番茄酱少许,水少许,最后放蟹肉棒、虾仁,煮熟~4煮面和炒茄汁同时进行,把煮好的面直接捞到平底锅酱料内,并撒上黑胡椒粉、葱粒,用木铲、筷子拌匀即可(番茄已经煮烂了,如果你也不喜欢就把它捞出,不要装盘)
小厨の家
在国外上学时就超级喜欢披萨 最夸张时每天可以吃掉两个 回来想吃到正宗的披萨有点难 南门外的papaya意大利餐厅和棒约翰的手拍薄饼披萨还可以 于是自己试着做 因为不喜欢马苏里拉凉后的口感 换成以前喜欢的布里 没想拉不出丝 算是个败笔 不过老公说味道很赞
农夫果园私房菜
凉拌菜在夏季应该是许多家庭的宠儿,快手、便捷,而且菜品爽口消暑。昨天,扬州为了酝酿晚上那场大雨,闷热堪比盛夏。小C后背全是汗水,还一副没胃口的样子。翻翻家里有的菜,干脆做一份杂拌时蔬,唤醒小盆友的食欲,让宝贝爱上吃饭吧!
C妈私房之选
最近淘宝入了一个手工锻打铁锅,已经用得很顺手了。做这个焖面一点都不沾锅,完全意料之外!非常简单好做的焖面。一个人在家又不知道吃什么的时候经常回做这个面,有菜有肉,方便快捷。
salila82
家人都比较喜欢吃烤鸡,因为烤出来的鸡肉香嫩多汁。周末采购买了一袋鸡腿,于是便有了这款鸡腿汉堡。额。。。虽然肯德基的新奥尔良鸡腿汉堡已经出了很多年,不过我从来没有吃过。。。不知道新奥尔良口味到底是什么样,今天腌鸡腿的调料完全是自配的,没有用超市现成的新奥尔良腌肉料,所以不敢给我的鸡腿汉堡冠名“新奥尔良”口味。不过自制腌肉料,吃着放心更健康。今天的汉堡滑嫩多汁,口味上有点儿咸,有点儿甜,还有点儿辣,总体感觉香香哒~
我在等风
《传奇》的歌词里说的好,“只因在人群里多看了你一眼,再也没能忘掉你的容颜。”对于这道香酥洋葱圈亦可如此,只需一口,便是一段绵延的爱恋。 说来洋葱,我是从小不喜欢吃的。小时候爸爸怕我养成挑食的毛病,对我不喜欢吃的食物,硬逼着要让我吃下去,凡是吃到洋葱和茄子,我都是捏着鼻子、眉头一锁,将整片儿囫囵吞枣的咽了。可想而知我有多么的不喜欢它们的味道。近几年,从喜欢烹饪以来,我竟然莫名其妙的爱上了这些曾经给予我痛苦的食物。尤其洋葱,炖肉、炒菜都喜欢加点儿,特别提味儿。原谅我多年以前对它们肤浅的认识。还好,现在弥
花桑卓玛
回锅肉---一道经典的川味家常菜。改良版的回锅肉,蒜香、豉香、豆瓣香于一体,香辣可口,符合我家人的口味。喜欢的朋友来试试吧,记得烧饭的时候要多加大米啊。
遥远の呼唤(爱茗)
1准备鸡肉,土豆,洋葱2椰浆,咖喱粉3把土豆,洋葱切块,咖喱粉加清水调和4下油预热,倒入土豆煎成两面金黄,装盘备用5倒入洋葱炒香6加入鸡肉翻炒两分钟,倒入土豆翻炒,撒入适量的盐加入咖喱7加入调好的咖喱收汁8收汁时倒入适量的装盘 椰浆9装盘,用香菜点缀
稀饭wen
1把猪肉用清水冲洗2洗至猪肝发白切片3去除筋膜4切好后再放入清水冲洗5放入葱姜6料酒抓匀腌渍7放入冰箱冷藏半小时8取出放入生粉抓匀9把西红柿切块10锅中倒入水11盖上锅盖12烧开13放入腌渍好的猪肝后关火14捞出备用15锅中倒入少许油16放入葱17煸香18放入西红柿煸炒19西红柿煸炒出水后倒入香菇水(可以用凉白开代替)20放入鲜香菇21洋葱切好22放入23煮开24倒入焯烫好的猪肝25放入盐26胡椒粉煮开关火27出锅前倒入少许香油28美味出锅咯!
徻扌Said拝拜
1把猪肉用清水冲洗干净2洗至发白即可切片3去除白色筋膜4切好后再用清水冲洗干净5放入葱姜6料酒7抓匀放入冰箱冷藏半小时8取出放入生粉抓匀9锅中倒入水10盖上锅盖11烧开12放入腌渍好的猪肝关火13捞出备用14把青尖椒红菜椒葱切好备用15洋葱切好备用16雪菜切段备用17蒜切沫18姜切沫19准备一个碗20调制料汁21倒入料酒22生抽23醋24盐25老抽26糖27生粉28搅拌均匀备用29锅中倒入少许油30放入葱姜蒜31煸炒金黄色32放入洋葱33煸香34放入青尖椒红菜椒煸炒35放入雪菜煸炒出香味36煸炒均匀37放
徻扌Said拝拜
这是接上篇鱿鱼圈的后续,算是一道独立的菜,但同时也算一个蘸料。
飞仙亦人
对于单身族,尤其是单身懒惰族们,舍弃披萨、舍弃汉堡、舍弃泡面吧。自己动手做一道属于自己的,符合自己口味的快餐。嗨起来!
桃花庵奴
浓烈的蒜香与黑胡椒、辣椒、洋葱调味,简单原料制作出丰富味蕾的一碗面。十分钟,一人食。意面在锅中咕咚作响,这时便可以洗切原料,煸葱蒜,回锅,开吃!这调味方法,也适用于中式面条,做法基本雷同。最近很蹊跷的发现一个规律,若是迷恋上做肉,接下来见到的3-4篇都是肉... so 酱香饼开始,我又开始迷恋面,各种口味。蒜片浓烈的香气也算是足够独特了,那些平日清淡为主的人们,我就是来毒害你们的~~~~
花事了的花
简单又好吃
helenan9454
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房