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1肉肉洗净沥水~然后把皮去掉2接着要做一件至关重要的步骤~将糖均匀的涂抹在肉上~里里外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3选用了比较容易化开的绵白糖~多抹点~不要怕甜~腌制半小时左右~4随后将老抽生抽料酒鱼露金兰油膏等涂抹在肉上~5腌制入味6切入生姜7静置冰箱3天左右8取出后放入烤盘~铺上洋葱~9刷上蜂蜜~10烤箱预热230度~烤25分钟~继续涂蜂蜜~250度15分钟~11还是涂蜂蜜~200度15分钟~冷却~12切件即可~
啊呜咖啡
牛肉含有丰富的蛋白质和多种人体所需元素，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效，用牛腱肉来慢卤，肉久煮而不烂。卤后的肉酥软又有嚼劲，而且调料味道充分融入肉中，香美无比。正好给强脑力运动的孩子当零食
清水淡竹
1把洋葱切片2准备个汤盆，放入盐3洋葱切成细丝4把切好的洋葱丝放入盐水中（半小时）5沥下水6盛入汤盆，加白糖，醋，辣椒拌均匀7OK了
tujiajiejie
不知道吃什么的时候，这个准没错。每个孩子都难以抗拒的美味---披萨。
遥远の呼唤（爱茗）
1锅中加水放鸡块加几个大料，感觉鸡肉血水煮掉捞出鸡肉2换水把大料取出倒鸡肉继续煮，汤汁变浓捞出鸡肉放边上控干水备用，汤盛出备用3炒锅倒油加一瓣蒜片、小米椒粒（参考图片）、葱段炒出香味，这里一定要小火4加鸡公煲调料一起炒，炒出红油，5再加入蒜瓣（这里是不切的，本人喜欢吃煲软的蒜所有放了10瓣，这个视个人口味定）小米椒段（参考图片）洋葱块翻炒出香味，加少许盐和鸡精，白糖，酱油6把沥干的鸡块倒入锅中一起炒 炒5，6分钟（这里大火）7加入之前留的鸡肉汤 ，大火2分钟倒入青椒红椒块，香菜段，芹菜段，盖锅盖开文火熬，
啵叽啵叽
1蒜切成颗粒。2西红柿，洋葱切成颗粒。3锅里放适量黄油，加热融化后放入洋葱煸炒，变软后加入西红柿继续炒。4加了西红柿的。5汤汁浓稠时加入盐，白糖，披萨草和罗勒叶。6出锅。纯粹山寨版～～
馋嘴小猪913
1如图准备食材，青椒2个，洋葱半颗，分别切丝。里脊肉切片。2在肉片中加入酱油1汤勺，白糖1汤勺，香油1汤勺，料酒1汤勺，姜末少许。3搅拌均匀后静置10分钟。4油烧至八成热时，用姜末炝锅。关火。之后倒入肉片翻炒均匀后开小火炒制。盛出。5重新起锅。放少许油，大火待油热后放入洋葱丝翻炒均匀，之后放入青椒丝翻炒2分钟。加入适量胡椒粉，盐调味。再倒入肉片。6翻炒均匀，出锅装盘。
马猴烧酒大喵儿
鱼肉经过干红的腌渍，不带腥味，非常可口。248克，刚好4人分量，再添上一小碗泰国香米饭，炒菜蔬，几片脆桃，凉拌香芹，蔬菜汤，就成了一顿美美的晚餐。
小尧0209
这期的内容做的很吃力，虽然之前在上海吃过，但是只有饭，味道把握不准，也没有海鲜。个人觉得类似Rissoto意大利调味饭。在网上搜了别人的做法，比对和总结一番，就形成了这期的内容。
遗忘↘蕾拉●
试过这款自己DIY的海鲜面*你会觉得餐厅里的意粉（六宫粉黛*无颜色）
渲染de蔷薇
喜欢吃、没道理
麻将系的妞妞
1准备配料，洋葱切碎，虾米切碎2鸡蛋煎熟出锅备用3热锅热油超羊栖菜4加入虾米翻炒5加入米饭不停翻炒，从大火转成中火6加入鸡蛋，盐，味精，洋葱段，翻炒，不要加料酒，秘诀就是不停翻炒。7出锅8紫菜撕细条，加入虾皮，调料9倒入开水
渔家客宴
普通的材料混搭出来的这款焗面很是美味，受到女儿的表扬。尽管做法不正宗、材料也是手边现有，能做出自己喜欢的味道才是最重要。
遥远の呼唤（爱茗）
惹味洋葱青椒鸡翅尖：用腌料腌6小时以上入味，温油时就下腌好的鸡尖，中小火慢慢油泡熟。约5分钟后下洋葱及青椒炒匀，装盘即可
stphanee
1准备好青椒红椒，没红椒就剁椒，蒜头，生姜2洋葱切块3猪肚煮熟4油锅爆炒生姜，蒜头5倒入猪肚翻炒，再加入洋葱，倒入料酒提香6最后加青椒红椒，翻炒后加入生抽7水淀粉倒入锅中翻炒，加一点盐巴味精8噔噔噔~闪亮出锅，我最近吃的清淡所以没有倒入太多的酱油所以颜色白些
Amy小妮子
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
