1姜蒜豆鼓一起剁碎,备用2入碗调入适量油拌匀…3白贝养干净放盘底,排骨腌制好放入,黄骨鱼背切三刀提前用料酒盐腌制洗干净摆上…4把豆鼓配料均匀撒鱼上…5起锅爆香洋葱…6洋葱码鱼盘上,水开入锅蒸8分钟,虚蒸3分钟…7起锅下油爆蒜…8准备一个碗装入香菜,葱丝,生抽,把爆香的油倒入碗汁里…9把碗汁临入蒸好的鱼撒上葱花即可…味道很好10吃到两条的图…
幽静。
这道菜是用酱爆的方法制作的,只需将鱿鱼切十字花刀,不要切破皮,切2/3的深度,焯下水,会卷成鱿鱼花的形状,家里来客人经常做一道菜,颜值非常高,倍有面子
冬至2467
炒饭,大家都爱吃,经常吃的就是蛋炒饭,但是营养未免单一,要想使简单的炒饭更好吃更营养,就得多加食材巧搭配,宝妈家的这道田园炒饭就是添加了多种食材,特别是洋葱和彩椒这些都是小朋友不怎么爱吃的蔬菜,我把它切成小丁,再加点肉末和鸡蛋,这营养简直了,并且这几种食材搭配在一起味道特别的好,非常能挑起食欲,连小朋友都直嚷嚷太美味,您不妨一试!
宝妈小厨.
排骨炖土豆,地地道道的农家菜,从小吃到大的美味!那时候吃的都是自己家养的猪,老家那时候还没有冰箱,想储存猪肉就只有冬天,内蒙老家的冬天非常冷,猪肉放外边一夜就能冻得很透,老爸就用大缸储存起来,这样一冬天就有肉吃了。老家的猪都是喂的粮食,肉吃起来非常的香,现在想吃这个味道还真不太好买了,所以每年春节回去,爸妈都会准备一些带回来,牛羊肉、猪肉、野味,满满一大冰柜,大半年都够吃了。
宝妈小厨.
1将土豆、洋葱洗净切片,辣椒切成小段,生姜切成姜片备用。2锅底加入少许花生油,放入辣椒、姜片、花椒煸出香味后,放入土豆片,炒至金黄色。3加入洋葱,翻炒片刻后加入鸡精和盐,再翻炒均匀即可。
忠超厨房
从美食达人的经验中学来,自己做了一点改动,用了小麦角代替了面粉,更健康,味道也是棒棒的
椪柑76
1将猪肝冲洗血水,切成片。加入少量的白醋,用清水稀释。抓洗10分钟,去除血污。2倒入牛奶,继续抓洗猪肝,口感会更加光滑,腌制半小时。3加盐、白糖、酱油、水淀粉,使猪肝入底味,腌制半小时。4锅内放油,先下入猪肝爆香,稍微熟透,再下洋葱翻炒,捞出。5锅中留油,下入甜面酱和白糖、生抽翻炒均匀。6下入洋葱和猪肝,关火出锅。
泡沫之肥
有时候剩了米饭,倒掉就浪费了可惜了,可以加点料做炒饭。炒饭是从小爱吃,虽然那时物质不丰富,通常只加点葱花酱油爸爸也炒得很好吃。现在啊炒饭里当然是想加什么就加什么。因为爱吃,就算没剩饭,有时候现煮了也会炒着吃。喜欢茄汁酸酸甜甜的味道,加入一起炒饭,很是开胃。
緣豆兒
食物是每个人生活当中必备的东西。应了那句“萝卜白菜,各有所爱”!在我们从小到大的生活中,我们会怀念小时候的各种滋味,也会对垂涎欲滴的美食流连忘返……无论是家常便饭还是高大上的菜系,我们都会在生活中常常遇到,每一次和它们的相遇,都会碰撞出我们味蕾上的雀跃……酸、甜、苦、辣、咸是对食物味道的概括,也是我们对生活的概括!相信食物本身的味道,相信生活质朴的颜色,是我们应该一直坚持的态度!信任食物能带给我们的每一次惊喜,是我们和食物之间最美的故事!有信任,才有美!
敏zhu
这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。
尖角小荷
*我是一名全职妈妈~每天的工作就是:带娃!每天陪吃、陪睡、陪玩……*每天的午饭,就我和娃两个人吃~最常做的就是面条了,因为这个最省事儿~汤面、炒面、拌面…各种面…宝贝都爱吃~~~*今天发个蔬菜拌面~简单又好吃~所有蔬菜都切成小丁,菜的种类丰富,营养均衡,很适合给宝宝吃~
爱上烘焙的桔子
1一个洋葱切三刀,掰开,浸泡十分钟,再用盐淹十分钟,然后过油锅备用2准备说过的所有辅料,鸡蛋黄捣碎3所有辅料炒香备用4炸好的洋葱控油备用5摆盘,保证每片洋葱上都有炒好的料,最后用青菜叶点缀!小窍门选白洋葱更好看!家里今天就剩一个紫洋葱了。虾皮要切碎,洋葱不要炸的时间过长,会软的。
落月轩
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~天气越发冷了,每天都窝着不想动弹,如果不是那些暖融融热腾腾的饭菜,简直都不想离开温暖的床~除了各种汤,奶油炖菜也是一种好选择,奶香融融,汁水厚厚,加上咕嘟嘟的泡泡,就是幸福的味道啦!炖菜方便的就是可以随便加入原料,不管怎么配,吃起来感觉都很不错嘛~
恬萝姑娘
依旧是给我家小朋友做的儿童餐~
请叫我壮壮妈
你有过吃撑到动都不能动的地步吗?小时候有一次妈妈做了土豆鸡肉焖饭,从学校回来的我饿的不得了,闻到香喷喷的焖饭,狼吞虎咽一下就干掉了三碗。之后就躺在床上动弹不了,犹如大病了一场。即便如此,我还是非常喜欢吃妈妈做的焖饭,妈妈用心做的美食给我的童年带来了无限的美好。
salila82
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子