1羊肉羊骨飞水。2萝卜洗净。3香菜蒜苗洗净。4羊肉羊骨放入锅中。5加入适量的清水,姜干辣椒。6大火转小火煮40分钟。7香菜蒜苗切段。8萝卜切片。9时间到,锅盖打开放入萝卜片。10萝卜熟后加入香菜蒜苗段,调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1羊骨洗净。2淮山去皮分段浸水。3胡萝卜去皮切块。4羊骨飞水。5放入锅中。6放入胡萝卜。7放入淮山。8加入适量清水煮沸后转小火。9煮一个小时。10加入葱花。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1备:羊骨包含羊蹄,耳朵,羊脑,尾巴。2锅中放水,将羊骨放入,添加料酒,白醋,姜。3大火烧开约煮三分钟左右。4捞出来清洗干净。5将羊骨放入砂锅,添加适量的开水,加姜片。6红枣。7中火烧开。8转小火煲90分钟。9煲好的汤,乳白汤水。10调点盐,加入枸杞子即可,滴几滴米酒更香。11汤碗面加入香菜,香葱末。12将羊骨汤装入汤碗面。13成品图。
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#萝卜#秋天的萝卜赛人参,萝卜营养丰富,药食同源,丰富的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,对通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成和预防高血压、冠心病有一定帮助;秋天气候干燥,食用萝卜还有清火、消食、保温、润肺和通气等功效;进入十月,天气转凉,也是贴秋膘的好时节,羊肉和萝卜是绝配,萝卜能很好去除羊肉的腥膻味道,同时又吸收了羊肉的香味,用萝卜和羊骨一起炖汤,那个一个鲜啊~~~
老方小雨
1食材:羊骨(已清洗焯水)、姜片、蒜粒、桂皮、八角.2将羊骨下入高压锅里。3接着,加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7起锅倒油烧热,下入姜片和蒜粒炝锅。8然后,下入用高压锅烧煮过的羊骨,加适量的白胡椒粉。9加适量的十三香。10加适量的酱油。11加适量的老抽。12加适量的盐。13加适量的零卡糖。14调味烧煮开。15最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1取掉肉剩下的羊腿骨。2冷水下锅焯烫出血水后洗净。3马蹄洗净去皮备用。4甘蔗洗净改刀切小段。5南姜洗净切块拍扁。6羊骨放入锅中。7放入甘蔗。8放入南姜。9放入马蹄。10加入适量清水。11电高压锅原味汤一个小时左右。12最后少许盐调味即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝