1羊肉羊骨飞水。2萝卜洗净。3香菜蒜苗洗净。4羊肉羊骨放入锅中。5加入适量的清水,姜干辣椒。6大火转小火煮40分钟。7香菜蒜苗切段。8萝卜切片。9时间到,锅盖打开放入萝卜片。10萝卜熟后加入香菜蒜苗段,调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1羊骨洗净。2淮山去皮分段浸水。3胡萝卜去皮切块。4羊骨飞水。5放入锅中。6放入胡萝卜。7放入淮山。8加入适量清水煮沸后转小火。9煮一个小时。10加入葱花。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1备:羊骨包含羊蹄,耳朵,羊脑,尾巴。2锅中放水,将羊骨放入,添加料酒,白醋,姜。3大火烧开约煮三分钟左右。4捞出来清洗干净。5将羊骨放入砂锅,添加适量的开水,加姜片。6红枣。7中火烧开。8转小火煲90分钟。9煲好的汤,乳白汤水。10调点盐,加入枸杞子即可,滴几滴米酒更香。11汤碗面加入香菜,香葱末。12将羊骨汤装入汤碗面。13成品图。
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#萝卜#秋天的萝卜赛人参,萝卜营养丰富,药食同源,丰富的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,对通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成和预防高血压、冠心病有一定帮助;秋天气候干燥,食用萝卜还有清火、消食、保温、润肺和通气等功效;进入十月,天气转凉,也是贴秋膘的好时节,羊肉和萝卜是绝配,萝卜能很好去除羊肉的腥膻味道,同时又吸收了羊肉的香味,用萝卜和羊骨一起炖汤,那个一个鲜啊~~~
老方小雨
1食材:羊骨(已清洗焯水)、姜片、蒜粒、桂皮、八角.2将羊骨下入高压锅里。3接着,加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7起锅倒油烧热,下入姜片和蒜粒炝锅。8然后,下入用高压锅烧煮过的羊骨,加适量的白胡椒粉。9加适量的十三香。10加适量的酱油。11加适量的老抽。12加适量的盐。13加适量的零卡糖。14调味烧煮开。15最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1取掉肉剩下的羊腿骨。2冷水下锅焯烫出血水后洗净。3马蹄洗净去皮备用。4甘蔗洗净改刀切小段。5南姜洗净切块拍扁。6羊骨放入锅中。7放入甘蔗。8放入南姜。9放入马蹄。10加入适量清水。11电高压锅原味汤一个小时左右。12最后少许盐调味即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房