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做豆浆后剩下的豆渣不仅含有丰富的优质蛋白质，还富含食物纤维。利用豆渣掺进重磅蛋糕制作过程中，这样每一块重磅蛋糕中富含的膳食纤维增大，热量随之降低，而且加了豆渣的重磅蛋糕，口感更细腻软绵，完全吃不出豆渣的腥气，一举两得！
kiss战女
豆浆营养丰富，真的堪称“植物奶牛”，如有不喜欢豆味的童鞋们可以试一试这款麦香豆乳，做出的豆乳含特有的麦香味，堪比某品牌麦香早餐奶。
玉食贝贝
1所有原料;燕麦片100克、杏仁80克、低筋粉50克、黑芝麻适量、黄油60克、白砂糖30克、红糖20克、蜂蜜20克。2杏仁烤出香味，放在案板上切碎。3所有的干性材料混合在一个大碗中。（燕麦片、杏仁、黑芝麻、低筋粉）4搅拌均匀。5黄油放入碗中，隔水融化成液态，加入白糖。6加入红糖。7加入20克蜂蜜，搅拌至砂糖融化。8将搅拌均匀的黄油混合物倒入拌好的干性材料中。9用勺子翻拌，使原料混合均匀。10把混合好的原料倒入铺了锡纸的烤盘中，用勺子背压紧。11放入预热好的烤箱，180度上下火25分钟左右出炉12刚出炉的燕
泽瑞妈妈
1原料备好2蛋清蛋黄分开，蛋黄备用3d蛋清里加上小苏打拌匀4加奶粉5加白砂糖、面粉6加入燕麦片【喜欢的多放，不喜欢的少放】7加入一勺油拌匀后加牛奶揉成面团8面团搓成长条，然后揪成随个数个小剂子9烤盘放烤箱150度预热五分钟后拿出烤盘铺上油纸，把小剂子按扁在烤盘上10全部按完后刷上一层蛋黄进烤箱150度十分钟就行了。11ok了，外焦里嫩12晾凉就行了
胡桐小橘子
我挺喜欢喝米糊的，而且用豆浆机做也很简单方便。不用管它，过个二十分钟自己就好了。这个时间还可以做其他的。多节约哈。。
leven.
一直看大家做面包做蛋糕的，实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了，由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败，但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解，慢慢的就上手了说是我的面包之路吧，开始的时候家里别人送了一个9升的小烤箱，想着闲着也是闲着就试着烤点面包，开始时手工和面，为了揉出膜曾经揉面长达1、5小时，最终还是以失败告终。首先面团软硬没掌握好，其次面粉不是高筋面粉。慢慢的做了4、5次之后开始有了一定的经验，终于做出来像样的面包，于是乎在一年前，败了面包机，2
帅帅小厨
1把家里能找到的各种豆和米每样取一点，如图所示。我今天用的是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、薏米、黑米、燕麦片、黑芝麻，总量差不多半碗（吃饭的小碗）2紫薯去皮，切成比黄豆大一些的小丁。紫薯不需要太多，否则会粘锅底，个人经验最多放半碗就行了，当然也是吃饭的小碗3将所有原料倒入豆浆机，加清水至刻度线之间，按营养米糊键4大约25分钟后美味的什锦米糊就做好了小窍门营养专家建议每人每天吃28种以上的食物，但如今快节奏的生活和繁重的压力，这种健康的饮食结构对年轻的你来说是不是太难达到了呢？不要紧，25分钟让你吃到10种食物，
岩言907446912
好吃又酥脆的一款饼干，制作时间较短，很方便。
香菇炖鸡面
介绍下在家做红豆沙的两种方法。一是水洗豆沙，做法为，先要煮熟红豆，然后备一盆清水，用一个筛网慢慢将红豆揉搓过滤，再用布袋挤压掉水份，剩下的就是红豆沙了，最后还得加油慢慢炒干多余的水份，这种的方法做出来的豆沙口感细腻，但时间需要比较长，而且要有足够的耐心（具体步骤可参照我此前的博文《自制红豆沙》）。二是简易红豆沙，做法很简单，即将红豆洗干净，加适量水与糖，放进电高压锅里，压30分钟，然后再焖2-3小时，水份基本被豆子吸干掉，趁热用汤匙压烂红豆，不用全部压成泥，留有一点颗粒，口感更佳。如果没有高压锅，红豆最好
陶然百合
腊八儿，喝粥。腊七腊八儿，冻死寒鸦儿。腊八儿时的北方，已是一年中最冷的时候。守着一片冰天雪地，北方人不是大口喝酒大块吃肉，而是要喝一碗的意味深长的粥。腊八儿曾是一个重大的节日，拜佛祭祖都少不了。最应景的食物就是内容丰富的腊八儿粥，名为腊八儿粥，是在腊八这一天喝的粥，可不是说里面只有八种原料。讲究的，里面要包括糯米、大米、小米、玉米糁、白高粱米、红高粱米、大麦米、黄米、薏仁米、鸡头米、芸豆、绿豆、红小豆、白扁豆，还包括干百合、莲子、桂圆、松子、榛子仁、杏仁、核桃仁、栗子、红枣。。。。。。怎么也得二十多种原料
精灵蜜豆
紫薯是富含晒元素和花青素具有抗衰老抗自由基的作用，燕麦也是一种营养丰富的粗粮富含多种维生素，经常食用可以软化血管，降低高血压的风险性
美女天天
先发了日志，再学习发菜谱～生命就是不断的学习与折腾～～嘿嘿～ 还是日志里的那句老话哈，今天很多的第一次，第一次发贴，第一次拍照，第一次上传，第一次整理。。。格式都没完全闹明白，技术更是木有，希望各位看官童鞋将就看一看，体谅偶一个新人的心情～另，烘焙时间什么的，各位大神比我清楚哈，各家的烤箱脾气都不同，20分钟只是个大约时间，闻到香味就差不多要出炉了，俺今天也是第一次做这个，冒似有点点烤过了，所幸味道还不赖，还能吃～
陌上语生风
1猪前腿肉剁细加调味料搅匀，加鸡蛋搅匀起劲2加燕麦片搅匀3加蒸熟的糯米饭搅匀4搅上劲的馅和豆皮5将馅料放在豆皮上6包裹成春卷的样子7码放盘中，微波叮熟，放凉了可以放冰箱保存，8可以整个炸了切片装盘，也可以切片炸9炸至金黄即可，
在你身边1993
要回娘家了，做一点老妈爱吃的酥饼，那感觉满足呀，小时候记得老妈经常买这个给我们吃，酥酥的吃到嘴里感觉就化了，哈哈，现在该我做给妈妈吃了！
496015812
燕麦的营养加上巧克力的热量你敢吃吗？反正我是爱上了，苦苦的黑巧克力味道。
496015812
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”，或“菜花”，但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，色白美观，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长，而且宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品，有
菁厨乐园
