好吃的奶油蛋糕是孩子们的最爱,尤其做成卡通形象之后,孩子们更是爱不释手。但是市售的成品杯蛋糕难免有添加剂和用料安全等烦恼。其实只要有一台家用电烤箱,可爱的雪人杯蛋糕就可以自己做起来。这款雪人杯蛋糕做法并不难,但是要把杯蛋糕做得组织松软,口感好,还是有些小技巧需要注意。接下来一起看看吧。模具:底径4.5厘米的软纸托6-8个,和搭配的金属模具。
寻找桃花岛
简单易做的万圣南瓜派。
烘焙有方~蒸烤教学服务
颜色金灿灿的椰蓉面包,椰香浓郁,大爱呀!
tgcyy
这款椰蓉吐司采用北海道吐司(直接法)的配方,卷满椰蓉馅,再配以小耳老师的整形方法,成品椰香味和奶味混为一体,相当好吃????!
品味每一天
1鸡蛋打入无油无水的盆中。2先用打蛋器打散,再放入细砂糖。3用打蛋器顺着同一方向打均匀。4放入椰蓉。5继续拌均匀。6筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。7用画八字的放大搅拌均匀。8加入融化好的黄油。9如图所示。10用刮刀搅拌均匀。11蛋糕糊装入裱花袋中。12然后挤入甜甜圈模具中,大约八分满即可13烤箱预热170度,中层,上下火,烘烤20分钟左右。14冷却好后,备用。15制作糖霜,用筷子将鸡蛋清打散。16倒入糖粉。17用硅胶铲不停地翻拌致糖粉和蛋清完全融合,变成稠厚状态。18一点点加入白醋或者柠檬汁,一边加一边观
潼年食光
1将材料,辅料在面包机(除鸡蛋1个,豆沙椰蓉)中打发。2豆沙与椰蓉混匀。3取面团包入豆沙做造型。4发至2倍大,刷蛋液(剩下的一个鸡蛋打散)。5进预热烤箱150℃烤20分钟。6出炉!
maggie-Tiao
卡仕达酱(custard cream)也叫吉士酱,甚至被称为糕点奶油,口感很像冰淇淋,是制作法式甜点和甜馅饼必备的材料,是糕点制作中使用率极高的一款馅料,其完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存1-2天。本款餐包因为卡仕达酱的点缀而显得与众不同,此外,吸引人的不只是漂亮的外表,还因为面包里包裹了花生椰蓉馅,从而更增添了几分浓郁香甜的风味与口感。
美食诱惑馋猫
1红薯蒸熟撵碎,加入椰蓉搅匀成馅。2所有材料辅料加入面包机(除椰蓉,红薯,鸡蛋1个),搅拌发酵。3取面团包入红薯再发酵至2倍大。4将剩下的一个鸡蛋打散,刷蛋液。5进预热烤箱,160℃烤20分钟。6出炉。7出来。
maggie-Tiao
1这个南瓜泥我已经蒸熟,并且过筛了一遍了,我们就直接可以用,我把它倒进奶锅里稍稍的炒干水分,砂糖,玉米淀粉,淡奶油还有牛奶都一起入锅。2这个玉米淀粉遇热是比较容易结块的,所以在我们没有开火之前,一定要先把它搅拌到无干粉的状态,再开小火,把南瓜泥煮到比较浓稠又有流动性就可以离火了过程中要用刮刀不断地搅拌,不然这个南瓜泥是很容易糊锅的。3接着就准备一个保鲜盒,在底部撒上一些椰蓉来防粘,再把煮好的南瓜泥倒进去,用刮刀刮平整。4然后就可以盖上盖子,放到冰箱里冷藏2小时以上。5冷藏好了的南瓜泥,我把它取出来,在表面
马卡龙小魔女
发酵面食对身体有益,不过如果总吃白面包,难免吃腻。用枸杞加牛奶打成汁,和面做面包不但好看,而且营养更丰富。通过简单的整形,就能做成吸引孩子的萌萌小熊。但是想要枸杞中的营养成分不损失,用破壁机比普通料理机搅打得更细腻,出渣更少,用起来也很方便。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
这次做这个椰蓉小面包,主要是因为上次烤了肉松吐司,在整理面团的时候发现把酱料涂抹在擀开的面片上,再层层叠叠、交叉扭转,看出来的面包里面内容特别丰富,吃的时候也不用纠结哪里粘上酱料啦,哪里是空白的,因为吃哪儿哪儿都是满满的料~所以这次把整理面团的方法延续到椰蓉面包上,吃不了太大太多的吐司,这次就做成小的,一次能多吃几个。
吃好吃的喽520
松软至极!
maggie-Tiao
花样红薯——椰蓉红薯条????红薯的另类做法,椰蓉裹着红薯条,香甜又好吃。小宝宝一口一口,吃香香~
大林Darling
1牛奶和黄油放入锅中小火融化。2碗中打入一个鸡蛋搅散,加入融化好的黄油。3加白糖搅拌均匀。4加入椰蓉。5搅拌均匀。。6倒入蛋挞皮八分满。7放葡萄干,烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。8熟了。9成品图。
最初的最美❤
山楂椰蓉球(12+)山楂的功效,姐妹都了解不少。小小一颗富含维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。最最最重要的的是,它在帮助宝宝开胃健脾,消食,预防消化不良的作用超级明显!
诚赫宝贝帅帅妈
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会