1把主面团中除黄油外全部放进面包机,先液类后粉类,启动ACA面包机面团程序。20分钟左右加入软化的黄油,继续揉面至出膜状态,盖上面包机盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团,用手沾面粉不回缩不坍塌3取出排气,分成5等份,搓圆盖上保鲜膜松弛10分钟左右4把一份小面团擀成牛舌状。宽度和吐司盒差不多,把6克黄油融化加入6克炼乳搅拌均匀,刷在薄片上,撒上蔓越莓干,在擀一个薄片覆盖在上面,在重复刷油撒蔓越莓,如此重复叠放5层5叠好切成4份6切口朝上,轻轻的摆放到吐司盒里,放在烤箱37度左右醒发,烤箱放一碗热水增加湿度7
茫茫在人海中
椰香软排包。
雅雅杨小厨
1准备好所有材料2保鲜盒下面铺一层椰蓉备用3取一口锅,放入牛奶和玉米淀粉,混合均匀,搅拌至无颗粒状4然后加入白糖和淡奶油搅拌均匀5中小火加热,不停的搅拌6热至牛奶开始冒泡,一直不停搅拌至浓稠的糊状,然后离火7趁热把奶糊倒入保鲜盒中,轻轻震一震让奶糊平整光滑。晾凉后放入冰箱冷藏4小时8脱模,先在垫子上撒些椰蓉,再把保鲜盒倒扣在椰蓉上9先切成条状10再切成小方块11把小方块放回保鲜盒中,再放入适量椰蓉,晃动盒子,让小方块沾上椰蓉既可12成品装盘
Star°_mpSh
今天给大家分享一款夏日清凉小甜点,不需要烤箱就能完成!巨简单,奶味十足,甜而不腻、超级好吃????
煮男的厨房
1红薯洗净去皮蒸熟捣碎2加入糯米粉和白糖,根据状态一点一点加入牛奶,用手能揉成软硬适中的面团即可3揉成光滑的面团4取20克左右的小剂子,搓圆压扁,包点芝士碎,收紧收口搓圆5面团沾点水在放进椰蓉盘子里沾满椰蓉6依次做好全部摆进烤盘里,烤箱180度预热7放进预热好的ACA烤箱。180度13分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)8烤好的红薯球,满满的椰蓉香味9软糯奶香的红薯芝士球
茫茫在人海中
南瓜新做法,加点糯米粉做成小甜点,香甜软糯,营养美味又解馋 。
青葱食味
夏季里的清爽小零食,小甜点,冰凉解暑,Q弹好吃。
云食间
蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包——这款面包之所以名字这么长,是因为它集合了几乎所有好吃的网红元素——不管是滑嫩拉丝的麻薯,还是咸甜平衡,口感沙沙的蛋黄、肉松和蜜豆,或者香醇的芋泥,在这里都能找到。而且这几种味道搭配起来意外的协调,每一口咬在不同的部位,都有不同的美味,让人充满惊喜。怪不得今年成为许多西点店的招牌产品,很多年轻人要排队买来吃。它的制作方法和普通夹馅小餐包类似,因为内馅比较丰富,所以稍麻烦一些,不过并不难,自己在家就可以做。接下来一起看看做法吧。A.面包体:牛奶200克,酵母粉4克,高筋粉380克,鸡
寻找桃花岛
????不加一滴油,低脂营养的小零食-香蕉与紫薯的完美搭配❗️低卡健身必备❗️
Q一如既往Q
玉米粉烫面后加入高粉做椰蓉面包卷,好吃又健康!
星愿1236
熬奶时候,全程小火。
小榴莲妈妈
兔子蛋糕
Gorgeous_life
1材料C椰蓉馅做法: 将30g黄油软化,加入30白糖,35g全蛋液,40g椰蓉拌均放入冰箱冷藏。2夏天做面包红心火龙果要冰箱冷藏后再榨汁。将火龙果去皮、切快放在漏筛里,用勺子或米饭铲挤压出果汁不能用榨汁机,会把黑籽打碎,榨出的果汁有小黑点。需要红心火龙果汁140g加入5g鲜柠檬汁防止氧化。将材料a全部放入厨师机面缸中,先低速搅拌,再中速。3加入材料B黄油,先低速搅拌至融合后,再高速搅拌面团至接近或完全状态。4面团状态如图5发酵好的面团,手指蘸面粉戳洞不回缩不塌陷。6将椰蓉馅均分成团。7将面团按压排气或者用
线线3896
1先将15克黄油和15克糖打发,再放15克蛋液拌匀,然后放入15克牛奶和30克椰蓉拌匀备用。2把所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟。3放入黄油继续和面20分钟。4将面团放入盆中进行发酵5发酵至2到2.5倍6排空气,将面团擀成长条,放入椰蓉7然后叠起擀开8切成条9取一条中间切一刀,再扭几扭10放入烤盘中进行第二次发酵。11发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟即可。12成品图。
花擦擦
少女心爆棚的火龙果牛奶小方,粉嫩嫩,颜值高,做法简单,好看又好吃的小甜品。????
dancesblue
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕