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1将低粉、泡打粉、白糖拌匀筛入盆中。2放入软化的黄油。3用手揉搓成粉粒。4鸡蛋打散。5加入蛋液。6轻抓成团。7蔓越莓洗净吸干水分后切碎。8核桃仁烤熟。9将椰蓉、蔓越莓、核桃碎放入。10揉成面团。11盖保鲜膜静置片刻。12将面团压成片。13用刮版切块。14放入烤盘。15刷上蛋液。16出炉放凉。17放入预热后的烤箱170度烘烤25分钟左右即可。18成品。小窍门1、鸡蛋可以换成等量的牛奶。2、面团不要过分的揉以免影响成品的酥松。3、各家烤箱温度不一自行调节。4、我用了2个小鸡蛋，留下部分刷表面。5、喜欢甜的可以
鸣翠燕
追剧小零食自己做，简单易做又好吃，椰香浓郁，酥松可口美味的椰蓉酥饼，好吃到转圈圈，不容错过的小饼干！
风意画
一直是椰子控，椰蓉、椰浆、椰丝、椰子油、椰角都喜欢，今天做了这个椰蓉麻花哈。
Sunny2691
每次去甜品店必点的椰蓉奶冻，原来做法这么简单，无需烘烤，无需烤箱，方便又快手。做好后的奶冻切块沾上椰蓉，嫩滑可口，奶香浓郁，跟外面卖的一样好吃！
吾爱烘焙
1山楂清洗干净。2用专用去籽的工具去籽。3去籽去蒂后。4把去籽的山楂捏碎，加入300克水，20克柠檬汁，盖上锅盖，大火煮开。5加入冰糖500克。糖量根据个人的口味加。6掀开锅盖，煮至冰糖融化，山楂软烂。7用aca搅拌棒充分搅打。8将搅打好的山楂泥过筛。9第1遍过筛后剩的果渣可以放入破壁机中加少许的水搅打。10左边是第1次过滤的比较浓稠，右边是第2次过滤的比较稀。11过滤的后的渣不要丢掉，我们可以加水把它煮开、过滤当饮品。酸酸甜甜的非常好喝，热饮冷饮均可。12将两次过滤的山楂果泥全部倒入锅中煮开，加入20克
线线3896
1黄油60克，椰蓉100克，低筋面粉35克，白糖35克，蛋黄两个30克，牛奶20克。260克的黄油软化后加入35g白砂糖打发。3打发的黄油呈羽状。打发过程中用刮刀将黄油往中间收一收。4分次加入蛋黄。5第2次加入蛋黄。6打至蛋黄完全吸收。7加入20克的牛奶继续打发。8中途用刮刀将黄油往中间收一收。9加入100克椰蓉10用刮刀切拌均匀。11筛入低粉。12用刮刀切拌，也可以戴上手套用手捏匀，但不要过度搅拌和揉搓，天热可以放冰箱冷藏一会。13揪成每个8克重的剂子共33个。14滚圆后蘸上椰蓉，并用手掌轻轻压实表面的
线线3896
1黄油60克，椰蓉100克，低筋面粉35克，白糖35克，蛋黄两个30克，牛奶20克。260克的黄油软化后加入35g白砂糖打发。3打发的黄油呈羽状。打发过程中用刮刀将黄油往中间收一收。4分次加入蛋黄。5第2次加入蛋黄。6打至蛋黄完全吸收。7加入20克的牛奶继续打发。8中途用刮刀将黄油往中间收一收。9加入100克椰蓉10用刮刀切拌均匀。11筛入低粉。12用刮刀切拌，也可以戴上手套用手捏匀，但不要过度搅拌和揉搓，天热可以放冰箱冷藏一会。13揪成每个8克重的剂子共33个。14滚圆后蘸上椰蓉，并用手掌轻轻压实表面的
线线3896
1中种材料放入面包机（先液体后固体）。2揉成光滑的面团。3发酵至两倍大。4加入主面团材料揉成团。5加入软化的黄油。6揉出膜。7分割成均匀的面团。8准备椰蓉蔓越莓馅。9将分割好的面团擀成长舌状包入蔓越莓椰蓉馅整形放入面包托中发酵至两倍大。10刷上蛋液。11烤箱预热。12放入烤箱180度烘烤25分钟左右即可。13取出。14去托拿出晾凉。15成品。16成品。小窍门材料中的液体要预留一些根据面粉的吃水情况加或减。我采用的是一次发酵成型、有时间可以二次发酵。中种可以放入冰箱冷藏发酵。面包放至温热后放入密封代中保存。
鸣翠燕
1将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入微波炉中，中高火加热5分钟，将南瓜蒸熟。2蒸熟的南瓜变得非常柔软，此时用勺子碾压成泥。3碾压好的南瓜泥倒入锅中，同时，加入细砂糖、牛奶、玉米淀粉，和淡奶油。4因为玉米淀粉受热容易凝结成块，所以在加热前，先用刮刀搅拌至无干粉状态。5搅拌好的南瓜泥，开小火，慢慢煮，期间要用刮刀不断地搅拌，防止糊锅底，煮到南瓜泥变得比较浓稠，又有流动性就可以关火了。6准备一个干净无水无油的保鲜盒，在保鲜盒底部撒一些椰蓉碎，防粘，可以多撒一些。7将煮好的南瓜泥导入保鲜盒中，并且用刮刀刮平整。8
潼年食光
最近天气越来越冷、已进入冬天、有些地方已经开始下雪了。：： 想起小时候下雪、妈妈家门前开的那棵梅花树、非常漂亮、红红的梅花上盖着厚厚的白雪、尽管雪是那么的大、但它依然能够挺直腰杆、尽情绽放、佩服它那顽强、坚强的精神！喜欢梅花、不由得想起诗人：王安石写的 咏梅墙角数枝梅凌寒独自开遥知不是雪为有暗香来而在梅花树下、有一群小伙伴、在树下堆雪人。我们拿着铁锹和笤帚、用小石子做雪人的眼睛、用萝卜做雪人的鼻子、用笤帚做雪人的手、用一根小草做雪人的嘴巴。大家热火朝天地干着、一点儿也不觉得冷、很快就堆好了、大
沙儿飞飞❉
椰蓉面包
雅雅杨小厨
1准备好食材2黄油放微波炉叮30秒3盛有黄油的碗中，磕入两个鸡蛋4搅拌均匀至无油星后，加入白糖，搅拌均匀5加入椰蓉，搅拌均匀6加少许奶粉（10-15克左右），搅拌均匀即可7好香哦✪▽✪8美美哒9????10????
芊芊_DOkzbcaviraI
寒冷的冬天来了，有没有感觉自己特别容易饿呢？这是因为身体需要补充能量来抗寒啊。不仅大人需要补充，孩子也一样要多吃一些。我家安宝每天放学回来就嚷嚷着要吃东西，非得填填肚子才会去写家庭作业，你们家的孩子也是这样的吧？哈哈!今天有空给他做了点椰蓉面包棒，因为主要是给孩子吃的，所以糖分我都适度减量，原本用黄油混合的椰蓉馅我也没有放黄油，烤好的面包棒香味浓郁松软可口，热量也相对偏低，既好吃又健康。这个配方值得大家收藏，做给孩子吃哦。
安宝的虎妈
甜薄餐是广东的传统小吃，在我们当地的酒楼，几乎都会有甜薄餐这一点心。而我们每次去喝早茶也会点上一份，软糯香甜，非常好吃。
海之韵美食记
俺麻麻最喜欢的味道
晶晶大神
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
