亲手做的心形椰蓉面包 ,一份小惊喜让人甜甜蜜蜜的吃出了满满的幸福的味道。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将除了黄油以外的其他材料放到厨师机里。2搅拌表面光滑3放入黄油。继续搅拌成膜4放到烤箱里发酵2倍大。5牛奶加糖加黄油放到小锅里。6慢慢搅拌。融化了加椰蓉。7搅拌均匀。8面团发酵2倍大。9平均分成6个面团。10擀成皮。11抹上椰蓉馅12卷起来。13卷好的坯。14中间割开。15卷成卷。16放入烤箱,170℃ 15分钟。17椰香味十足。
柳絮1982
好久就想做面包,一直没有尝试,今天试着做一下,哇啊,真不错。get新技能了,心里灰常高兴。
小榴莲妈妈
椰蓉球,口感清甜,造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程,做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。
tgcyy
椰蓉球,口感清甜,造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程,做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。
tgcyy
整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄,忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼,咸蛋黄是超好的食材,和它搭配起来的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一个,满口全是咸蛋黄,好吃到爆炸!
童尐果
做个椰蓉橙皮小饼干,看着小朋友开心地吃着,是多么美好的事情☺️这款小饼干不是很甜,可是口感酥酥的,还是蛮好吃的,老少皆宜。
荔冬2015
1食材:糯米粉2黑米粉3绵白糖4椰蓉5将糯米粉、黑米粉和绵白糖倒入大碗中。6随后,逐步加一些水和成面团。7接着,取一些面团搓成圆球放入抹了油的盘中。8然后,放入蒸锅中,用大火蒸至15分钟。9开盖取出。10最后,沾上椰蓉,即成。
花鱼儿
今日大雪、天气越来越冷啦、有好些地方开始下雨、堆雪人、我好喜欢下雪、堆雪人、可是我们这儿下雪很少、所以想到做了这个有雪人的拼盘应应景、哈哈…????????大雪,是二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样,都是直接反映降水的节气。节气大雪的到来,意味着天气会越来越冷,降水量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水
沙儿飞飞❉
蔓越莓手撕面包、真是太好吃了、烤出来就被吃完。烤了两个、一个土司、一个蔓越莓手撕面包、为了方便收藏,分成两个菜谱写吧、食材用量是一起的!
沙儿飞飞❉
学厨6405模具 可以做20个。
可意妈妈
学厨6405模具 可以做20个。
可意妈妈
好吃又好做的小吃,做法非常简单,只要有蒸锅,保准你30分钟就能吃上这道软糯香甜的中式小甜点,软糯的糯米皮,香甜细腻的豆沙馅再加上椰蓉的清香,真是再美不过了。
泽瑞妈妈
1先做椰蓉馅,把配料里的黄油软化2快速搅拌打散3加入白糖和蛋液4搅拌均匀5加入椰蓉6搅拌成椰蓉团,放一边备用7主料除黄油外全部放入揉成光滑面团,最后加入黄油,继续揉面8直到面团呈扩展阶段9收圆面团,启动发酵到面团两备大10取出面团排气,揉圆,静止十分钟11擀开成大片状12抹上刚才的椰蓉馅13把面片卷起来14用刮刀切成三条15编成辫子状,两头捏紧16放入吐司桶,启动二次发酵17发酵到面团八分满18刷上层全蛋液19放入烤箱160℃,28分钟左右小窍门面粉的吸水量不同,请酌情处理
敏zhu
1主料食材除了黄油和盐其他食材一起放入厨师机,启动厨师机用一档拌匀,换二档一个和面程序大约十分钟,能拉出粗膜即可2和成面团之后加入盐和黄油继续启动厨师机一档拌匀换二挡揉面,大约一个和面程序10分钟,能拉出手套膜即可3揉出手套膜整理好面团放入容器中盖保鲜膜,放温暖出醒发制两倍大4醒发好的面团5揉一揉面团排气6擀成长方形薄片,长度比吐司模具长一点7这这是做好的椰蓉馅,(辅料中的食材放一起拌匀)8把馅料铺在擀薄的面片上如图9折起来如图10继续折叠如图11再次折叠起来如图形状12擀成长方形薄片13用刀切开分成三分
最初的最美❤
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1烧热油锅倒入姜蒜葱爆出香味。2把芹菜加入一起翻炒。3注入一大碗清水煮沸。4清水煮沸之后把面放入继续煮沸。5当面条煮软加入番茄稍煮片刻。6放盐、胡椒粉、鸡精少许调味后即可熄火盛入碗内食用。
蓝色南半球
苔菜--翠绿清脆鲜美爽口,是很有韧性的绿色蔬菜细条。又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。 清乾隆年间开始,年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。 苔菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,有“天然保健品,植物营养素”之美称,堪称美容抗癌之佳品。
籣草児