亲手做的心形椰蓉面包 ,一份小惊喜让人甜甜蜜蜜的吃出了满满的幸福的味道。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将除了黄油以外的其他材料放到厨师机里。2搅拌表面光滑3放入黄油。继续搅拌成膜4放到烤箱里发酵2倍大。5牛奶加糖加黄油放到小锅里。6慢慢搅拌。融化了加椰蓉。7搅拌均匀。8面团发酵2倍大。9平均分成6个面团。10擀成皮。11抹上椰蓉馅12卷起来。13卷好的坯。14中间割开。15卷成卷。16放入烤箱,170℃ 15分钟。17椰香味十足。
柳絮1982
好久就想做面包,一直没有尝试,今天试着做一下,哇啊,真不错。get新技能了,心里灰常高兴。
小榴莲妈妈
椰蓉球,口感清甜,造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程,做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。
tgcyy
椰蓉球,口感清甜,造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程,做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。
tgcyy
整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄,忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼,咸蛋黄是超好的食材,和它搭配起来的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一个,满口全是咸蛋黄,好吃到爆炸!
童尐果
做个椰蓉橙皮小饼干,看着小朋友开心地吃着,是多么美好的事情☺️这款小饼干不是很甜,可是口感酥酥的,还是蛮好吃的,老少皆宜。
荔冬2015
1食材:糯米粉2黑米粉3绵白糖4椰蓉5将糯米粉、黑米粉和绵白糖倒入大碗中。6随后,逐步加一些水和成面团。7接着,取一些面团搓成圆球放入抹了油的盘中。8然后,放入蒸锅中,用大火蒸至15分钟。9开盖取出。10最后,沾上椰蓉,即成。
花鱼儿
今日大雪、天气越来越冷啦、有好些地方开始下雨、堆雪人、我好喜欢下雪、堆雪人、可是我们这儿下雪很少、所以想到做了这个有雪人的拼盘应应景、哈哈…????????大雪,是二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样,都是直接反映降水的节气。节气大雪的到来,意味着天气会越来越冷,降水量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水
沙儿飞飞❉
蔓越莓手撕面包、真是太好吃了、烤出来就被吃完。烤了两个、一个土司、一个蔓越莓手撕面包、为了方便收藏,分成两个菜谱写吧、食材用量是一起的!
沙儿飞飞❉
学厨6405模具 可以做20个。
可意妈妈
学厨6405模具 可以做20个。
可意妈妈
好吃又好做的小吃,做法非常简单,只要有蒸锅,保准你30分钟就能吃上这道软糯香甜的中式小甜点,软糯的糯米皮,香甜细腻的豆沙馅再加上椰蓉的清香,真是再美不过了。
泽瑞妈妈
1先做椰蓉馅,把配料里的黄油软化2快速搅拌打散3加入白糖和蛋液4搅拌均匀5加入椰蓉6搅拌成椰蓉团,放一边备用7主料除黄油外全部放入揉成光滑面团,最后加入黄油,继续揉面8直到面团呈扩展阶段9收圆面团,启动发酵到面团两备大10取出面团排气,揉圆,静止十分钟11擀开成大片状12抹上刚才的椰蓉馅13把面片卷起来14用刮刀切成三条15编成辫子状,两头捏紧16放入吐司桶,启动二次发酵17发酵到面团八分满18刷上层全蛋液19放入烤箱160℃,28分钟左右小窍门面粉的吸水量不同,请酌情处理
敏zhu
1主料食材除了黄油和盐其他食材一起放入厨师机,启动厨师机用一档拌匀,换二档一个和面程序大约十分钟,能拉出粗膜即可2和成面团之后加入盐和黄油继续启动厨师机一档拌匀换二挡揉面,大约一个和面程序10分钟,能拉出手套膜即可3揉出手套膜整理好面团放入容器中盖保鲜膜,放温暖出醒发制两倍大4醒发好的面团5揉一揉面团排气6擀成长方形薄片,长度比吐司模具长一点7这这是做好的椰蓉馅,(辅料中的食材放一起拌匀)8把馅料铺在擀薄的面片上如图9折起来如图10继续折叠如图11再次折叠起来如图形状12擀成长方形薄片13用刀切开分成三分
最初的最美❤
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭