进入伏天,天气越发热了起来。这种闷热的天气里,最美好的莫过于每天午睡后喝上一杯清凉的果汁或甜品。其实好多外面卖的甜品我们都可以在家里DIY完成,比如今天这款椰汁芒果西米露,除了煮西米稍稍要花点工夫外,其他步骤都简单得不得了,很适合家庭制作。
温暖sunny
夏天来碗冰冰的西米露,真真透心凉!只因女儿对桃子和芒果过敏,所以放的水果是葡萄和梨,味道超好!
lmjzq
蛋糕做了不少,奶冻第一次做。在裹椰蓉前大家都认为是豆腐,嫩嫩的。椰香奶冻嫩嫩滑滑,入口即化,女儿一口连吃好几块,
lmjzq
龟苓膏是历史悠久的传统药膳,其滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品,老人小孩都适合。
小艾厨娘
1食材:西米、椰汁2在锅中加入一些清水煮开。3随后,下入西米煮开。4接着,转小火煮至西米呈透明色后捞出。5用凉水冲凉,控干水分。6然后,倒入保鲜盒中。7最后,加入2听椰汁。8搅拌均匀,即可。小窍门煮西米时要边搅边煮,以免粘锅。
花鱼儿
1将芸豆泡2小时后,入锅煮8成烂,加入适量白糖、桂花拌匀。2将西米煮成透明色(煮西米的时候要有耐心,水沸腾后要不断用勺子搅拌,防止西米粘锅底。水沸腾后,可以关火将西米闷一会儿后重新换水再煮一次。当四周变成透明色,中间还有白心的时候,可再关火闷一会就变成全部透明色了)3将各类水果清洗干净4将火龙果、西瓜、芒果等水果切成喜欢的造型5将紫薯去皮后放入蒸锅蒸熟,切成小方块6将椰汁中加入适量的西米、蜜红豆、各类水果,就可以开吃了~小窍门秋季,里面再加入适量的银耳汤,更爽滑润肺~
江南烟雨雾朦胧
在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。 由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不
依然美食
儿子小蜗牛喜欢吃红枣糕,每次上茶楼必点,但茶楼的糕点,到底是红枣做的,还是色素添加剂?!实在无法验证。所以做妈妈的我,希望他能吃上卫生营养的点心,所以自己动手做起来。
玲与小蜗牛
1把紫薯洗干净,放入水中煮熟即可。有没觉得紫薯单纯这样煮也很好吃,那天我煮了两个紫薯,但是紫薯味道实在太香了,就直接吃了一个,后面只用一个做芋圆。2把煮熟的紫薯去皮,然后把它碾碎,我用的是勺子,要是有其他好的工具会更方便吧。3拿一个大腕,倒入适量的木薯粉,倒入开水,搅拌开。这个量是多少,我也不知道,但是我一般是先倒少量,再凭感觉慢慢添加,好羡慕那些能把握正好量的人啊。。。。4加入之前碾碎成泥的紫薯和糖粉,搅拌。5把紫薯泥跟木薯粉揉成团,在这过程中,有不断的加入木薯粉,让它成团。6把揉成团的面团搓成一条条的
飞仙亦人
第一次见到此甜品,是在一本美食杂志上,我一下子被它美丽的造型所吸引,第二次见到它是在一家酒店的菜单上,就点了一份食,那香滑在配上木瓜香,甜品中的极品
鑫姐厨房
做多少分量我主要看用的碟子大概能装多少水,比例还是要算算。
为食老虎仔
1将蕉叶切成10X10cm的小块备用。 2将糯米浸泡2个小时,晾干。加入椰汁、糖、水,蒸熟。 3将红小豆用水煮熟,与煮好的糯米一起,中间夹一片香蕉,用芭蕉叶包好即可。
面具佳人
火龙果西米露清甜可口,颜色亮丽,偶非常喜欢,好吃又好看,做法又简单。
梦桃缘
谁说西米很难煮?今天小菇来教你。详细来说,要煮好西米有五个步骤,三大要素,掌握这几点,轻松吃上西米露。
肥小菇
杏仁粉可用来做面膜,很有美容功效,而用来做点心或甜汤也不错哈,和南瓜一起做为奶昔,香滑顺口哦。食材:南瓜300克、牛奶100克、椰汁100克、杏仁粉30克
余甘果蜜的厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球