连着三天了总是阴阴沉沉的天气,好像雾霾又严重了~受不鸟的天气,抓狂!吃一点暖暖的有调调的面条有个好心情吧,毕竟开心也是一天不开心也是一天!↖^ω^↗
谁的蛋糕sharedcake
听说,台风天,电影和意大利面更配喔????
晓雯君????
准备烧给爷爷奶奶吃的。可惜上次回家家里没有面
誓约胜利feng
吃惯了我们的面条,偶尔来一个意大利面还是很受欢迎的。
囍不惹
平时大家做茄汁意大利面,都只是拿番茄沙司什么的弄的。还是觉得番茄酱得用新鲜番茄自己煮,才是真正的番茄味,特别是新鲜美味的番茄,做出来的番茄酱更是好吃到不行,加上爽滑的意大利面,酸甜可口,大人小孩都爱吃。
HumiL
简单好吃
alexleung4240
意大利的面条到底是由马可波罗从中国引进的,还是由伊特鲁斯坎人之前自己发明的,这在历史上还有很多争议,当然这都已经无所谓了,好吃才是根本。18世纪的那不勒斯人已经明白如何将水和面粉揉到一起,并形成了繁荣的面条产业,那时候人们都管那不勒斯叫做“世界面条之都”。另一个重大事件是,那不勒斯人偶然给番茄酱和面条安排了一次约会,从此以后,两者便如胶似漆地在一起。在所有的意大利面中我最喜欢的就是那不勒斯风味的,它酱汁风味饱满、粘稠、浓郁、浑厚,每一根面都裹满红红的酱汁,吸入口中时,那酱汁的爽滑让面条在嘴边旋转飞舞,非常
君梦深蓝
基本都是现成的东西,比较适合懒得做饭的时候做一下,方便简单。
xianxiantutu
1煮锅坐一锅水,烧开后放入意面,面包装会写烹煮时间一般是8-10分钟,我喜欢吃软的所以会多煮几分钟,煮好后捞出至大碗或盆中撒适量橄榄油然后用筷子疯狂搅拌至乳化状态—油变浑浊融入到面里的感觉2煮面同时准备番茄切丁,不用太小,1、2厘米的丁即可,蒜适量切末,如果喜欢吃蒜就多放点,还可以放培根丁,更香3平底锅烧热,放适量油,油热后投入蒜末、培根丁(如果有的话),投入后可调成小火或中火,翻炒下,火太大蒜末容易炒焦发苦,香味出来就放入番茄丁,火调大开始翻炒,至糊糊状,如果爱吃块状番茄可以不用炒太久,爱吃番茄味儿这会
aciyang
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面就由来做这道简单又好吃的美味吧。
菜菜烘焙屋
不知道故事,在个综艺节目中看到嘉宾做的,觉得很棒,就记住了。觉得酱中的肉好吃。
badあ乖寶貝
头次自己做的,你信不→_→
阿某
之前其实已经发过一种意面蛋饼的做法,不过那次是加了肉末,这次改为广式腊肠,同时,又加入了一些速冻玉米和青豆、核桃仁、红菇,味道变更综合,营养也更加全面。当然了,主材是意面、鸡蛋和腊肠。
筠子花树
时蔬羊肉烩意面!滑嫩的草原羊肉,营养的蔬菜,鲜美的汤汁,筋道的意饼,一流的技术,哈哈~一顿美味
小甜甜0526
“我始终认为一个人可以很天真简单的活下去,必是身边无数人用更大的代价守护而来的。”---《小王子》知道你爱吃意面,所以我用心去做各种意面看着你欢快の把它们全部吃完。
暴富小咸鱼
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児