出差好久的老公夜里突然说要回来。我看了看,之前买的意大利面一直没吃,就煮了,第一次煮,没想到味道很好,本不爱吃面条的女儿吃了一口,又来了一碗宵夜,所以今天赶紧把步骤写下来,免得忘了。
阿辉418
1使用cook100调料腌制牛肉2抓均匀,揉捏一会放冰箱冷藏一夜入味3西红柿,洋葱切丁,牛肉切丁4热火下油炒洋葱爆香,加牛肉炒香5加西红柿翻炒,加盐6加入烤酱翻炒均匀,意大利面酱就炒好了,盛出7西兰花,玉米,胡萝卜过水放一边8开水煮意大利面,3到5分钟左右9下黄油10大火煎牛肉11两面煎焦,喜欢几成熟根据自己的喜好来12全部煮好,就剩摆盘啦,自己喜欢随意摆盘13牛肉,外焦里嫩14意大利面q弹
谢小兰
番茄肉酱意大利面是我家经常吃的美食,浓浓的番茄酱搭配肉酱咸中还带些酸甜,特别的开胃,所以早餐经常会给我的先生和女儿做这道面食。
云彩面包果果
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。用红果家的茄汁面酱料做意大利面,味道非常浓郁,很美味!
艳梅_h
意大利面的质感比较有嚼劲,面条加入番茄和番茄酱有微微的酸甜口感,加上洋葱香味,层次很丰富,小朋友很喜欢吃。
美凤厨房
年味越来越浓,闲暇之余来一份意面,替换一下油腻的年菜,哇塞~原来如此搭配太完美了!光盘行动从这里出发,你准备好了吗?此食谱配比为三人份。
四月微雨
意大利是个很浪漫的国度~~~它的人文风情令人向往~~它的饮食文化令人垂涎~~说起意大利,大家最先想到的一定是披萨和意面吧~~~O∩_∩O~披萨我倒是经常烤,意面却做得少~~今天这道【培根意面】不同于以往的“肉酱面”,清清爽爽,很适合节后饮食~~~
零零落落2011
立春已过,我开始期待春暖花开时,可以出去踏春。待到山花烂漫时,相约赏春可好? 提到春天,除了百花盛开的美景,还想到了蜜蜂辛勤采蜜的身影,“足扫千娇蕊,舌探百媚芳”。不知道这款清新的蜂恋花挤挤小面包有没有带给你春天的感觉。
蓝胖子不素胖纸
1意大利面放入水中煮12分钟左右。2将煮好的意大利面捞出备用。3圆葱、西红柿切小块,虾去头去壳去沙线。4锅中放适量橄榄油放西红柿翻炒。5加入圆葱继续翻炒。6添入适量水,放入番茄酱、盐、鸡粉。7放入虾翻炒。8汁收浓后下入煮好的面。9翻炒均匀。10装盘后,表面撒上适量黑胡椒即可。
黄世仁61
我家孩子喜欢吃意大利面,换着各种食材加进去,这样菜和肉都吃了,孩子喜欢就好。
微笑向日葵8
虽然我很少吃意面,但偶尔做一下觉得味道还是不错的,做的这款肉丸光看成品图就觉得很好吃了,是一道非常有心意和新意的菜谱,一起来做一顿烛光晚餐吧
小月老师
1先做白酱:黄油放入奶锅中,加热融化。2离火,放入面粉,搅拌均匀,面疙瘩等下加入牛奶后会慢慢搅拌开的。3少量多次地加入牛奶,小火煮5分钟左右。全程要一直搅拌,放止糊底,将面疙瘩搅拌开,成均匀的糊状,加入盐和胡椒粉调味。4胡萝卜和香芹洗净切小丁,大蒜切片。5培根切丝。6煮锅中加水烧开,加入适量盐,放入意大利面煮7--10分钟。7煮面的同时来炒料,炒锅放入适量橄榄油或黄油加热融化,放入培根丝和蒜片翻炒均匀。8放入胡萝卜丁和香芹丁翻炒。9加入白酱炒匀。(刚开始加的白酱太少,后面我全部加完了,如果白酱一次吃不完,
悦悦玉食
如何在你的繁忙的夜晚轻松做做一个精心制作的晚餐吗?没有必要煮面条,切蔬菜,或做任何肉类,要求不超过10分钟的准备!只要搅拌所有的原料,甚至只需要一个烤碗就可以。在烤箱设置中弹出,这就做好了。
点滋味小吃
酸甜可口,宝贝们最爱。。。
田田881021
食欲大增
过后总会宽阔
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺