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1在煮锅中煮意面成9成熟备用。2在热油锅中加入切粒的蒜，豆豉煸香，加入切粒的午餐肉翻炒。3加入番茄酱翻炒。4加入意面翻炒。5加盐，黑胡椒少量生抽小葱翻炒。6放香菜，鸡蛋！可食！
maggie-Tiao
意大利面也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，特别受到小朋友的喜爱。意大利面的种类繁多，再配上各种酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。我这个做法是最常见的肉酱意大利面，加入了很多常见蔬菜碎，大家可以根据自己的喜欢搭配。
美食天下
1煮锅放水烧开后放入意面中火煮8分钟。2西兰花掰成小朵后用水焯熟。洋葱切丝，烤肠切片。3炒锅放油烧热放入烤肠片煎熟。4放入洋葱丝。5放入西兰花，黑椒汁，盐，根据自己做的量增减盐的量。6翻炒均匀出锅。7煮熟的意面捞盘里，把炒熟的黑椒蔬菜放在意面上即可，加个蛋更有营养。
阳台上的草莓
这袋500克意大利面的价格要15元人民币，是挂面价格的几倍，买它纯属好奇，就是想和普通挂面比较一下有什么区别。品味之后感觉一是煮制的时间较长，二是口感筋道一些。但是价格有点离谱。
馋嘴乐
中餐面条的种类可以说数不胜数，毫不夸张的讲，还没有人敢说吃遍全国所有品种的面条。可是也不知道从什么时候，又有了意面。这种意面的口感确实筋道，但是煮制的时间较长，价格贵得很。赶赶时髦，咱也炒一盘意面。
馋嘴乐
1水是面的3倍+，开水后加1克盐煮面，煮到软，中途要搅动防止沾锅，水少可以加开水，不要加冷水。把握不好可以尝尝，基本筷子可以夹断就熟了。1个人吃大约125克就够了。熟后倒出来控干水份，小心不要烫手。2煮面的时候切这些食材，切碎一点好入味，只有鸡胸肉一块，如果吃海鲜可以加虾仁，鱿鱼一起炒。3这样切，刀45度刮，鸡肉很嫩，炒不容易碎。4用这个盐瓶子大约倒5下，加2匙生抽，搅拌一下。5油1勺，盖过锅底，香叶三片，炸黄取出。6加蒜，加葱爆香，加1茶匙十三香，1茶匙花椒粉。7加洋葱炒软，大概需要30秒。8加鸡肉炒2
teresabian
一人的分量，多人请加倍⊙o⊙哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油，可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪，更是棒棒哒！
HumiL
一人食的快手料理，菌菇类可以增强抵抗力，杏鲍菇口感比较爽脆。加入一些家里备用的火腿，满足肉食动物的口味
HumiL
第一买了意大面，做出的效果不错，造型新颖、口感滑爽、酱香浓郁。
putimama
色泽漂亮，酸咸适口，唇齿间一股浓郁的迷迭香气????????。
一溪月
1水烧开，放入意大利面大火煮10分钟捞出2油锅烧至六成熟倒入虾煸炒片刻捞出3锅内留底油倒入番茄酱快速翻炒4加入意大利面加入少许盐生抽，胡椒粉搅拌均匀5入盘，成品图。6成品图7成品图8成品图9成品图。
逝去的爱情
1大火煮开，加入面条煮10分钟。2捞出面条备用。3牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时。素菜类食材备齐。4油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒牛肉一分钟。5倒入素菜类，番茄酱大火煸炒。6倒入面条大火煸炒一分钟。7加入少许盐，胡椒粉大火煸炒一分钟出锅。8盛盘，完成。9盛盘，完成。
逝去的爱情
1大火烧开，加入意大利面大火煮12分钟捞出待用。2青菜清洗干净沥干水份备用，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时，3大火煸炒牛肉一分钟。4加入青菜大火煸炒至7成熟。5快速倒入面条大火煸炒6加入少许盐，少许生抽调味，大火煸炒出锅。7盛盘，成品图。完成！8成品图9成品图。
逝去的爱情
1首先用开水烫一下番茄去皮，切碎，放着备用，把其他食材都切成小丁状。如图所示2锅里放油把洋葱倒入炒香，加入切好的番茄，熬至起小泡即可（需要中国熬制大约半小时，中间需要不停搅拌）熬制好放着一会儿再用，由于太忙，没来得及拍照。3锅内倒入香油把洋葱爆香，加入西芹、胡萝卜、炒几下再加入牛肉、猪肉至白色，再加入适量的料酒（干红葡萄酒最好，我用的葡萄酒）再炒半分钟。4之后加入盐、鸡粉，牛肉粉、黑胡椒（调味特别好）糖、番茄沙司，再把之前炒好的番茄糊全部倒入锅内，加入水，水位为下面料的2倍高，熬制浓稠（大约1小时）5煮面
杨慧_CXduSG
很喜欢的一种意大利做法，最后还可以撒上一些罗勒或者芝士粉，口味层次更丰富。
HumiL
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
