1在煮锅中煮意面成9成熟备用。2在热油锅中加入切粒的蒜,豆豉煸香,加入切粒的午餐肉翻炒。3加入番茄酱翻炒。4加入意面翻炒。5加盐,黑胡椒少量生抽小葱翻炒。6放香菜,鸡蛋!可食!
maggie-Tiao
意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,特别受到小朋友的喜爱。意大利面的种类繁多,再配上各种酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面。我这个做法是最常见的肉酱意大利面,加入了很多常见蔬菜碎,大家可以根据自己的喜欢搭配。
美食天下
1煮锅放水烧开后放入意面中火煮8分钟。2西兰花掰成小朵后用水焯熟。洋葱切丝,烤肠切片。3炒锅放油烧热放入烤肠片煎熟。4放入洋葱丝。5放入西兰花,黑椒汁,盐,根据自己做的量增减盐的量。6翻炒均匀出锅。7煮熟的意面捞盘里,把炒熟的黑椒蔬菜放在意面上即可,加个蛋更有营养。
阳台上的草莓
这袋500克意大利面的价格要15元人民币,是挂面价格的几倍,买它纯属好奇,就是想和普通挂面比较一下有什么区别。品味之后感觉一是煮制的时间较长,二是口感筋道一些。但是价格有点离谱。
馋嘴乐
中餐面条的种类可以说数不胜数,毫不夸张的讲,还没有人敢说吃遍全国所有品种的面条。可是也不知道从什么时候,又有了意面。这种意面的口感确实筋道,但是煮制的时间较长,价格贵得很。赶赶时髦,咱也炒一盘意面。
馋嘴乐
1水是面的3倍+,开水后加1克盐煮面,煮到软,中途要搅动防止沾锅,水少可以加开水,不要加冷水。把握不好可以尝尝,基本筷子可以夹断就熟了。1个人吃大约125克就够了。熟后倒出来控干水份,小心不要烫手。2煮面的时候切这些食材,切碎一点好入味,只有鸡胸肉一块,如果吃海鲜可以加虾仁,鱿鱼一起炒。3这样切,刀45度刮,鸡肉很嫩,炒不容易碎。4用这个盐瓶子大约倒5下,加2匙生抽,搅拌一下。5油1勺,盖过锅底,香叶三片,炸黄取出。6加蒜,加葱爆香,加1茶匙十三香,1茶匙花椒粉。7加洋葱炒软,大概需要30秒。8加鸡肉炒2
teresabian
一人的分量,多人请加倍⊙o⊙哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪,更是棒棒哒!
HumiL
一人食的快手料理,菌菇类可以增强抵抗力,杏鲍菇口感比较爽脆。加入一些家里备用的火腿,满足肉食动物的口味
HumiL
第一买了意大面,做出的效果不错,造型新颖、口感滑爽、酱香浓郁。
putimama
色泽漂亮,酸咸适口,唇齿间一股浓郁的迷迭香气????????。
一溪月
1水烧开,放入意大利面大火煮10分钟捞出2油锅烧至六成熟倒入虾煸炒片刻捞出3锅内留底油倒入番茄酱快速翻炒4加入意大利面加入少许盐生抽,胡椒粉搅拌均匀5入盘,成品图。6成品图7成品图8成品图9成品图。
逝去的爱情
1大火煮开,加入面条煮10分钟。2捞出面条备用。3牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时。素菜类食材备齐。4油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒牛肉一分钟。5倒入素菜类,番茄酱大火煸炒。6倒入面条大火煸炒一分钟。7加入少许盐,胡椒粉大火煸炒一分钟出锅。8盛盘,完成。9盛盘,完成。
逝去的爱情
1大火烧开,加入意大利面大火煮12分钟捞出待用。2青菜清洗干净沥干水份备用,牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时,3大火煸炒牛肉一分钟。4加入青菜大火煸炒至7成熟。5快速倒入面条大火煸炒6加入少许盐,少许生抽调味,大火煸炒出锅。7盛盘,成品图。完成!8成品图9成品图。
逝去的爱情
1首先用开水烫一下番茄去皮,切碎,放着备用,把其他食材都切成小丁状。如图所示2锅里放油把洋葱倒入炒香,加入切好的番茄,熬至起小泡即可(需要中国熬制大约半小时,中间需要不停搅拌)熬制好放着一会儿再用,由于太忙,没来得及拍照。3锅内倒入香油把洋葱爆香,加入西芹、胡萝卜、炒几下再加入牛肉、猪肉至白色,再加入适量的料酒(干红葡萄酒最好,我用的葡萄酒)再炒半分钟。4之后加入盐、鸡粉,牛肉粉、黑胡椒(调味特别好)糖、番茄沙司,再把之前炒好的番茄糊全部倒入锅内,加入水,水位为下面料的2倍高,熬制浓稠(大约1小时)5煮面
杨慧_CXduSG
很喜欢的一种意大利做法,最后还可以撒上一些罗勒或者芝士粉,口味层次更丰富。
HumiL
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情