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1香菇泡发待用2意大利面随手抓一把就基本够2、3个人吃了3猪肉剁成肉末4取适量的蒜头5香菇切成丁6蒜头拍碎7我大概煮了5-6分钟吧。。我也没有计较时间。。就看快好的样子拿一条试试看软硬程度。我觉得时间不能准确要靠自己的嘴巴才是最准确的。8把香菇、肉末、蒜头下锅一起煸炒。加入沙茶酱和盐9煮好的意面过一下凉水。为了更加Q弹10捞起来的意面一起倒入锅里一起搅。。你觉得OK,已经入味了就可以，如果尝一下觉得不够味可以再加入盐或者沙茶酱11装盘12装盘13还没有见过有人把意大利面和我一样堆成一座小山的。。第一次做意
Tina4s
1切达干酪 Cheddar Cheese2鸡蛋3奶油 Cream: Heavy Whipping Cream 或者 Whipping Cream 广东话叫: 忌廉4小颗粒鱼子酱 （颜色不限）5紫洋葱6意大利面： 没有限制粗或细。但在煮的时候注意时间。两人吃的份量应该是盒里的三分之一。7虾去壳8Parsley 欧芹（香菜）9蒜切片10洋葱切碎11小型二至三块切达干酪 Cheddar Cheese12蛋打散13油14盐和胡椒15锅放入水等烧开，水开后放入油橄榄油或普通食油和盐一茶匙。放入意大利面。16烧
bbbpig
青酱的香气加上三文鱼肉，享受食物的过程是一天中最美妙的时刻......
kiss战女
1奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀，防止粘连。10蛋黄加一大勺奶酪粉，拌匀备用。11口蘑洗净，培根切小片；口蘑也切片备用。12炒锅烧热，倒入适量橄榄油。13放入蒜末爆香。14加培根略煎一下，至香味散出。15再放入口蘑炒软。16加奶油白酱和鲜奶油。17把锅中所有食材
浓咖啡淡心情
今天老弟突然想吃芝士肉酱焗意粉，我就只好做咯..嘿嘿，很好吃喔~
新新新。
木有鲜面条，没想到做出来也有焖面的感觉，同吃的朋友说味道还不错。
卡琳娜Galinna
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
★水舞颜★
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可?波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
303736752
意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。但是吃过西餐的人都知道，西餐不仅比中餐贵，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己动手是最划算的
sky姐
1两个番茄用开水烫开了皮以后，把皮揭掉。2.用榨汁机把番茄打碎。3或萝卜洋葱芹菜都切成小丁。4牛肉剁碎。5爆香蒜末6蒜末爆香以后炒牛肉，牛肉变色以后放胡萝卜丁翻炒1分钟。7然后在放芹菜和洋葱丁继续翻炒一分钟。8放西红柿酱，白糖，少许盐，胡椒粉，罗勒叶再翻炒一分钟，意大利酱就做好了！9煮面的时候，放少许橄榄油和盐，煮8分钟。如果喜欢吃很软的面条，面煮8分钟以后，盖上盖子，关火在焖2分钟。
美女私房菜1
喜欢吃西冷牛排，就喜欢那带肉筋很有嚼劲的口感。我是在家乐福超市买的冷冻牛排，已经做过两次了，口感很不错，相等品质的牛排在外面西餐厅绝对要翻两个倍哦，呵呵，还是在家自己做比较划算。我觉得煎牛排其实真的蛮简单的，比炒菜啥的要简单多了，双休在家大餐一下，过过西餐瘾吧。西冷牛排：选用牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人,最佳熟度6-7分。不过我这次还是煎到了8分以上了，还是因为有个宝的缘故，但是依然很嫩很好吃。
Norma
1烧开一锅水，放入1勺橄榄油和1勺盐。2放入意大利面，按照包装上的时间煮熟。煮好的意大利面撩出沥干水分，拌入一小点黄油防止粘连。3西兰花掰小朵，洗净后焯熟，放入打汁机中。4西兰花中加入牛奶、奶油、面粉，打碎成汁。5平底锅融化黄油，炒火腿肠片和蘑菇片。超至火腿肠上色，蘑菇变软后盛出备用。（光拍了蘑菇切片了，炒好的忘了拍照，大家随便看看吧）6打好的奶汁西兰花倒到锅中，调入盐、胡椒粉和鸡精，煮开。7放入炒好的蘑菇和火腿肠，倒入意面，翻炒均匀即可。小窍门1.西兰花汁多打打会口感比较好吧。酱汁会越煮越稠的，尤其是下
超级爱圣香
1材料：腌好的黑胡椒牛排1块，意大利面条100克，西兰花、胡萝卜适量，黑椒调料1调羹、番茄沙司1调羹，色拉油适量。2胡萝卜洗净去薄皮切片，西兰花摘几朵洗净。3烧开一锅水，先下入胡萝卜西兰花淖熟捞出备用，另准备一锅开水。4再下入面条，开锅后马上捞出面条。5捞出的面条迅速放入另一锅开水中煮熟。6另备一碗温水加入一叉匙色拉油，放入面条过一遍水捞出沥净水分。7锅预热加入少量色拉油和花生米大小的黄油。8放入牛排。9煎至7分熟8分熟随您喜欢。10牛排、意面也盛入盘中，放上西兰花和胡萝卜片，一叉匙番茄沙司一叉匙黑胡椒酱
玉食贝贝
沙茶酱拌意大利面，西式材料配用中式酱料，中式做法，一样的好吃！
火镀红叶
忘记在哪里看过这种做法，但是有印象，正好赶上比赛，就把脑海中的这个图像实践了出来，只做了一点点，就为了把它呈现给大家，个人认为这的确是很有趣的做法，装盘后再淋上番茄酱、黑糊椒什么的味道也不错。
刘英杰
浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以有个很好听的名字：仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见，最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
