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薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃
火舞的飘雪
薏米茶除了可以单独冲泡饮用外，还可以辅以其他材料冲泡，增加营养，丰富口感！对于女性来说，维他命c是美容不可缺少的元素，它能够作为抗氧化剂，延缓衰老，保持年轻的肌肤。多吃含维他命c的食物，不间断地补充身体所需的维他命c，对抗衰老因子，维持年轻的体态。双双的首要目的是美容，当然选择维生素c含量极高的两种食材——枸杞子和大枣，这三样搭配冲泡出来茶水颜色更加好看，气味更加芬芳，口感更加顺滑。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量
俊良老妈
1准备一把薏米。2将薏米淘净。3准备一小撮干百合，洗净。4将薏米放入高压锅中。5将百合也放入高压锅中。6加入适量清水。7盖上锅盖开始压制，中途加入大枣再压制至薏米软烂即可。
刘英杰
平时最喜欢喝粥了，小时候家里的饮食习惯是早晚小米稀饭就馒头或大饼，中午隔天米饭隔天面条！现在除非是回妈妈家时才能吃上小米稀饭，但已经不是小时候的味道了，因为那时家里的饭菜都是奶奶做的，习惯了奶奶的味道，所以觉得妈妈做的对我来说不正宗！成家后我就是厨房的主人，所有的食材归我掌控，想吃什么就放什么，也不管出来是什么味道，只要自己喜欢。早上起来把家里的各种食材搜罗了一下，凑剂了八种，做个八宝粥！小米是春节回家的时候小妻给我的，虽然是陈米了，但我很喜欢喝！
火舞的飘雪
春夏多雨潮湿，饮食多以祛湿健脾温补为主，广东人喜欢用木棉花来煲猪骨或鸡汤，配于薏米，扁豆，蜜枣、陈皮、在春夏之至喝一碗木棉花煲成的靓汤，有助健脾祛湿清热。木棉花煲猪骨汤 汤醇可口 很好喝哦
柴哇哇学煮饭
1食材准备好2薏米洗净，香蕉切片，黑枣洗净去核切小块备用3放适量的水，加薏米煮沸，沸后小火煮5-8分钟，关火焖5分钟4加适量的炼乳，黑枣放进去5燕麦放进去，小火煮三分钟6将切好的香蕉放进锅里，加适量的白糖，拌匀关火焖5分钟即可
林夕22589
周期六的上午十点多了，我刚刚爬起来感觉有点饿，这个时间比较尴尬，吃早饭还是中饭？吃早饭可能外面也没有卖了，吃正儿八经的中饭的话去准备也比较麻烦，算了，就吃早中饭吧，家里还有一包梳打饼干，配着我自己烧的粗粮杂粮粥，嘿嘿，感觉还不错哦！
yaheiyahei
夏季解暑除了绿豆汤之外，还有一个饮品更加好，那就是祛湿效果明显的红豆薏米水，做法简单，味道清淡，老少皆宜。
想飞的CAT
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用 栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多.夏天小伙要多喝点粥，嘿嘿最
小伙学做饭
刚进入5月仿佛夏天一下就来临了似的，中午室外气温居然达到33度。不知北方的朋友是否也经历如此的天气？炎炎夏日中午是否觉得吃饭有点干巴巴的难以下咽的感觉？总觉得人懒懒的没胃口吃饭？那咱们就来一款餐前汤，润润喉咙，也解解湿热，让这个夏天变得水润些！
霜雪舞者
给大家介绍一款养颜甜品：银耳莲子薏米冰糖水，放了牛奶比不放牛奶美味好几倍哦，我买的薏米是个子小小的糯米种，和银耳一起褒，出来的汤水是十分粘稠，所以称之为羹，放了牛奶还是浓浓的，香香甜甜真的很棒！
林玉清ivien
春季万物生发，容易上火，这款具有清热解毒、健脾去湿、健脾益肾、美容又养颜的粥，春夏养生都是不错的选择。薏米不容易熟，大家都选择提前泡发很多时间，还要煮很长时间，如果你想省时间或者喜欢吃粘稠一点的，或者你想换个口味吃，怡汝的这款简易版【薏米芡实山药粥】就是不错的选择！尤其适合老人和孩子食用呢。薏米营养功效： 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。对于皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的有一定的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的
绿色天使
1将薏米百合洗净2倒入炖盅3放适量水4放入炖锅，取高温档，炖1个半小时，即可，5喜欢软烂一点的可炖制2小时以上
食·色
。今天周末就来一个广东特色，且适合这个夏季的老火靓汤——大骨海带薏米汤。这个汤有清热解毒、减肥瘦身双重功效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带大骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。
曦雅妈妈美食
清热滋润
dayzou
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
